Kazalo:
- 10 najboljših električnih kadilcev
- 1. Masterbuilt MB20073519 Bluetooth digitalni električni kadilec
- 2. Bradley BTDS76P 990216 Digitalni električni kadilec
- 3. Dyna-Glo DGU732SDE-D električni kadilec
- 4. Masterbuilt MB20070210 Analog Electric Smoker
- 5. Char-Broil 17202004 Deluxe digitalni električni kadilec
- 6. Masterbuilt 20070910 Električni digitalni kadilec
- 7. Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rack Kadilnik
- 8. LANDMANN MCO 32954 Smoky Mountain Električni kadilec
- 9. Cookshack SM009-2 Električni kadilec
- 10. Old Smokey Electric Smoker
- Navodila za nakup: Na kaj moram biti pozoren pri nakupu električnega kadilca?
- Vrste električnih kadilcev
- Kako uporabljati električnega kadilca
- Odgovori strokovnjakov za vprašanja bralcev
Nič ni tako nebeško kot grizenje okusnega prekajenega mesa z družino in prijatelji. Aroma in okusen okus prekajenega purana, piščančjih reber ali ribjih filejev vam daje popolno zadovoljstvo. Kadilci na električni pogon so pameten način kuhanja mesa. Prihranijo čas in energijo in so idealna možnost, če iščete enoto "vtakni in pozabi". Sestavili smo seznam 10 najboljših kadilcev na spletu, ki so na voljo na spletu. Preberite, če želite izvedeti več!
10 najboljših električnih kadilcev
1. Masterbuilt MB20073519 Bluetooth digitalni električni kadilec
Masterbuilt MB20073519 Digital Electric Kadilnik je edinstvena enota, ki vam nudi praktično kuharsko izkušnjo. S svojo tehnologijo Blue Smart lahko nadzorujete temperaturo in čas kuhanja. Pametne nastavitve omogočajo kajenje hrane do hrustljave in hrustljave teksture.
Enota ima štiri kromirane rešetke za kadilce, vgrajen termometer za merilno sondo za nadzor temperature in termostatski regulator temperature za enakomerno kuhanje mesa. Vgrajena digitalna nadzorna plošča omogoča nastavitev temperature med 100 ° F in 275 ° F. Ta električni kadilec ima bočni sistem za nalaganje sekancev, tako da lahko dodate sekance, ne da bi odprli vrata kadilca ali izgubili toploto. Ta izdelek je idealen za ljubitelje hrane in ljubitelje žara.
Specifikacije
- Dimenzije: 19,88 x 20,66 x 33,46 palcev
- Teža: 61,7 kilograma
- Kuhalna površina: 730 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 800 W
Prednosti
- Bluetooth omogočen
- Vgrajena sonda za meso
- Enostavno upravljanje
- Prostorno
- Enostavno čiščenje
Slabosti
- LED-zaslon ni viden pod močnim soncem.
2. Bradley BTDS76P 990216 Digitalni električni kadilec
Digitalni električni kadilec Bradley BTDS76P 990216 je izdelan iz vrhunskega epoksidnega jekla v prahu in je namenjen kajenju kuhanega mesa za vso družino. Ta električni kadilec s 4 stojali lahko naenkrat kadi različna živila. Ima popoln digitalni nadzor za vzdrževanje temperature, časa in dima ter lahko zagotavlja do 8 ur nadzorovanega hladnega dima. Notranjost iz nerjavečega jekla ne rja in je enostavna za čiščenje.
Sistem difuzorja dima zagotavlja, da dim nenehno teče, medtem ko sprošča umazan dim. Snemljivi generatorji dima so enostavni za vzdrževanje in čiščenje. Ta naprava uporablja tehnologijo Clean Smoke, ki zagotavlja skladen in visokokakovosten okus dima. 12 sort lesnih bisketov za kajenje daje čisti okus po dimu. Ta enota ima vodni bazen za zbiranje maščob in lesnih kaš.
Lastnosti
- Dimenzije: 34,61 x 20,12 x 18,56 palcev
- Teža: 60,7 kilograma
- Kuhalna površina: 511 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 500 W
Prednosti
- Vključuje hladnega kadilca
- Enostavno čiščenje
- Deluje z lesnimi bisketi
- Enostaven za montažo
Slabosti
- Ni primeren za hladno podnebje
3. Dyna-Glo DGU732SDE-D električni kadilec
Električni kadilnik Dyna-Glo DGU732SDE-D vam omogoča, da s klikom gumba spremljate čas kuhanja in temperaturo. Uporablja moč digitalne tehnologije in integriranih ogrevalnih sistemov. Prozorno odpiranje tega električnega kadilca vam omogoča, da spremljate postopek kajenja hrane. Integrirani termometer za meso vam pomaga slediti temperaturi hrane. Kadilec samodejno izklopi temperaturo enkrat, ko meso doseže želeno temperaturo. Zasnovan je tako, da razkrije klasičen dimljen okus vseh vrst mesa, klobas, briškatov, reber in zelenjavnih kombinacij.
Ta električni kadilec ima štiri kromirane jeklene rešetke za kuhanje, ki jih je enostavno očistiti. Na voljo je tudi s snemljivim rebrnim regalom in trnki za klobase. Spodnji predal za dostop olajša dostop do sekancev ali vode brez izgube dima ali toplote. Kadilec ima visokotemperaturno tesnilo vrat, ki pomaga zmanjšati izgubo dima in toplote. Težka kolesca in zadnji ročaj omogočajo enostavno premikanje.
Lastnosti
- Dimenzije: 32,5 x 19,4 x 19 palcev
- Teža: 60,5 kilogramov
- Kuhalna površina: 732 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 1000 W
Prednosti
- Samodejni izklop
- Enostaven za uporabo
- Enostaven za montažo
- Priložena je s snemljivim rebrnim regalom in trnki za klobase
Slabosti
- Napačen notranji termostat
- Nadomestni deli niso na voljo enostavno
4. Masterbuilt MB20070210 Analog Electric Smoker
Masterbuilt Analogni električni kadilec MB20070210 vam omogoča udobje in enostavno kajenje hrane na prostem. Vgrajen ima merilnik temperature, ki vam pomaga spremljati temperaturo kuhane hrane. Z analognim gumbom je enostavno nadzorovati temperaturo hrane. Vse, kar morate storiti, je priključiti kadilca in nastaviti analogne kontrole. Prednji pladenj za maščobe zbira odvečne iztrebke hrane in maščobe iz mesa.
Ta električni kadilec ima tri kromirane regale za kadilce, ki sprejmejo tri piščance ali dva purana. Vgrajeni merilnik temperature Drsni pladenj za sekance omogoča enostavno odstranjevanje pepela, odstranljiva posoda za vodo pa pomaga mesu dodati vlago in okus. Ta kadilec ima tudi nastavljiv zračni blažilnik, ki pomaga pri nadzoru dima.
Lastnosti
- Dimenzije: 20 x 21,69 x 40,15 palcev
- Teža: 57 kilogramov
- Kuhalna površina: 354 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 1500 W
Prednosti
- Odstranjevanje pepela brez napak
- Enostaven za montažo
- Enostaven za uporabo
- Vzdržljiv
Slabosti
- Barvajte mehurčke
- Nedosledno kajenje
5. Char-Broil 17202004 Deluxe digitalni električni kadilec
Digitalni električni kadilnik Char-Broil Deluxe je idealen za kajenje in peko na žaru na prostem. Ima štiri nastavljive rešetke za kuhanje in nudi veliko površino za kuhanje različnih vrst mesa. Ta električni kadilec ima odstranljivo in pralno sondo za meso, ki uporabnika opozori, ko je meso kuhano na vnaprej določeno temperaturo. Ima tudi funkcijo ogrevanja, ki ohranja hrano toplo, dokler ni pripravljena za postrežbo.
Vrhunsko izolirana dvostenska konstrukcija zagotavlja zaklepanje dima in toplote ter omogoča celotno delovanje bolj učinkovito v primerjavi z drugimi kadilci. Steklena vrata v polni velikosti omogočajo ogled hrane med kuhanjem. Naprava ima napredno nadzorno ploščo z modrim LED zaslonom. Na voljo je z visoko zmogljivim pladnjem za maščobe in daljinskim upravljalnikom, ki vam pomaga prilagoditi temperaturo. Zaporni zapah iz nerjavečega jekla tesni notranjost. Ta kadilec ima vgrajen ročaj in kolesa, zaradi česar je prenosljiv. Ta kadilec je na voljo v črni različici, ki nima funkcije daljinskega upravljalnika.
Lastnosti
- Mere: 16,5 x 18,1 x 32,5 palcev
- Teža: 50,2 kilograma
- Kuhalna površina: 725 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 750 W
Prednosti
- Prenosni
- Odstranljiv termometer za hrano
- Prihaja s funkcijo segrevanja
- Daljinec
- Trdna konstrukcija
Slabosti
- Napačen termostat in notranja napeljava
6. Masterbuilt 20070910 Električni digitalni kadilec
Masterbuilt Smoke Hollow Ta električni kadilec ima sistem za nadzor termostata za nadzor temperature. Ima digitalni nadzor temperature in časovnika. Intuitivni digitalni nadzor s tipko vam omogoča, da izberete temperaturo med 100 ° F in 275 ° F. 24-urni časovnik ima funkcijo samodejnega izklopa, ki napravo izklopi, ko doseže želeno temperaturo.
Odzračevalnik tega kadilca se nahaja zgoraj desno, nadzorna plošča pa zgoraj. Na voljo je tudi s stranskim oknom za nakladanje sekancev, tako da lahko lesne sekance naložite, ne da bi odprli kadilnico. Odstranljiva posoda za kapljanje zbira maščobo, zgornji zračni loputa pa poskrbi, da meso ostane sočno in ohrani naravni okus.
Lastnosti
- Dimenzije: 20 x 17 x 33,5 palcev
- Teža: 45,9 kilograma
- Kuhalna površina: 730 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 800 W
Prednosti
- Enostaven za uporabo
- Enostaven za montažo
- Vzdržljiv
- Čvrste
Slabosti
- Brez prozornih vrat za nadzor hrane
- Termostat lahko ne deluje pravilno
7. Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rack Kadilnik
Kadilnik Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rack je hibrid med električnim kadilcem in kadilcem na pelete. Odlikuje ga patentirana metoda samodejnega napredovanja in zgorevanja lesa, ki zagotavlja 8 ur nadzorovanega čistega dima. Električna kadilnica ima zelo polirano zunanjost iz nerjavečega jekla, ki jo je enostavno očistiti. Notranjost je izdelana iz epoksidnega jekla v prahu, ki se lahko ujame v vročino in prenese visoke temperature kajenja.
Kadilec ima nosilce stojala, ki preprečujejo, da bi se stojala prevrnila, ko jih izvlečete. Digitalni nadzor vam pomaga nadzorovati temperaturo, čas in dim. Ima devet okusov trdega lesa, ki dajejo vaši hrani izrazit dimljen okus. Lovilec pepela omogoča čiščenje brez težav in hitro.
Lastnosti
- Dimenzije: 17 x 14 x 39 palcev
- Teža: 60,5 kilogramov
- Kuhalna površina: 858 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 500 W
Prednosti
- Prihaja z lovilcem pepela
- Enostaven za uporabo
- Enostaven za montažo
- Čiščenje brez težav
- Primerno za kuhanje na prostem
Slabosti
- Ne deluje v hladnem podnebju
8. LANDMANN MCO 32954 Smoky Mountain Električni kadilec
Električni kadilec LANDMANN je kompakten in idealen za majhne prostore. Ima kombiniran pladenj 3 v 1 - za škatlo z lesnimi sekanci, posodo za vodo in maščobo. Tri kromirane jeklene rešetke za kuhanje so enostavne za čiščenje. Vrata imajo merilnik temperature za nadzor temperature kuhane hrane.
Vrata imajo nastavljiv zapah in razgledno okno za spremljanje hrane, ki jo kuhamo, ne da bi jo odprli. Kuhalna komora ni izolirana, dvostenska vrata pa zagotavljajo zaklepanje dima in toplote. Kadilnik ima dušilko. Kovani stranski ročaji so trpežni in omogočajo enostavno vodljivost in prenosljivost. Električni kadilec ima nastavljive noge, ki omogočajo izravnavo na neravnih površinah.
Lastnosti
- Mere: 26,7 x 16,6 x 13,2 palca
- Teža: 33 kilogramov
- Kuhalna površina: 442 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 1500 W
Prednosti
- Enostaven za uporabo
- Prenosni
- Enostaven za montažo
- Vrednost denarja
Slabosti
- Vrata se morda ne zaskočijo pravilno.
9. Cookshack SM009-2 Električni kadilec
Model Cook shack Electric Smoker Oven Model je kompaktna domača kadilnica. Dvostenske konstrukcije iz nerjavečega jekla in izolacija Spin-Glas pomagajo ohranjati konstantne notranje temperature, zunanjost pa hladno na dotik. Ima tri ponikljane rešetke za kuhanje, ki jih je enostavno čistiti in prati v pomivalnem stroju.
Električni kadilnik ima aluminijasto posodo za pripravo kapljic, priročnik, kuharsko knjigo in 5 lbs lesa hikorije Cook shack. Gumb za temperaturo je nameščen na vrhu in vam pomaga spremeniti temperaturo med 140 ° F in 250 ° F. Štirje kolesci, ki jih je mogoče zakleniti, omogočajo enostavno premikanje.
Lastnosti
- Mere: 16 x 17,5 x 30,6 palcev
- Teža: 75,8 kilograma
- Kuhalna površina: 588 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 500 W
Prednosti
- Vzdržljiv
- Trdna konstrukcija
- Enostaven za uporabo
- Enostavno čiščenje
Slabosti
- Brez prozornega okna
10. Old Smokey Electric Smoker
Old Smokey Electric Smoker je kadilec v stiku smeti. Ima grelni element, zgoraj pa je pladenj za sekance, v katerega lahko položite sekance. Spodnja stopnja kuhanja ima žar in ponev, zgornja stopnja pa ima žar. Ta edinstven model s toplotnim termostatom, ki vam omogoča eksperimentiranje z različnimi recepti in slogi kuhanja. Hkrati lahko kadite purane, jagnjetine, klobase, namaze z morskimi sadeži, briške in svinjsko meso.
Električni kadilec ima ravno ploščo, ki zagotavlja, da sokovi kapljajo nazaj na meso. Zgornji del je med kuhanjem tesno zaprt, da zadrži dim in okus hrane ter skrajša čas kuhanja. Enota ima na straneh toplotno odporne ročaje, medtem ko imajo rešetke ročaje, s katerimi jih je enostavno vstaviti in odstraniti.
Lastnosti
- Dimenzije: 15,5 x 15,5 x 29 palcev
- Teža: 24 kilogramov
- Kuhalna površina: 280 kvadratnih metrov.
- Nadzor temperature: Vgrajen
- Moč kuhalnega elementa: 1250 W
Prednosti
- Ergonomski ročaji
- Vzdržljiv
- Enostaven za uporabo
- Cenovno dostopne
Slabosti
- Slaba izolacija
- Slab nadzor temperature
Zaradi široke palete možnosti, ki so na voljo na spletu, se lahko odločite za pametnega in varnega električnega kadilca. Spodaj omenjenih nekaj točk, ki jih morate upoštevati pred nakupom električnega kadilca.
Navodila za nakup: Na kaj moram biti pozoren pri nakupu električnega kadilca?
- Notranji prostor
Ena prvih stvari, ki jo je treba preveriti, je notranji prostor, znotraj katerega je treba dimiti meso. Nanaša se na skupno kapaciteto hrane, ki jo lahko sprejme, ali na skupno površino kuhalne površine. Moral bi biti širok in prostoren za distribucijo toplote in doseganje vseh plasti enakomerno. Večina kadilcev na električni pogon ima veliko kuhališče do 4 stojala. Ta funkcija hkrati skrbi za potrebe več ljudi.
- Grelni element
Grelni element igra glavno vlogo pri kajenju vašega mesa. Imeti mora visoko učinkovitost ogrevanja in biti lahko zamenljiv, varen ter certificiran za zunanjo uporabo.
- Velikost in prenosljivost
Kadilci na električni pogon so na voljo v različnih velikostih - majhnih, srednjih in velikih. Odločite se za velikost, odvisno od števila ljudi ali količine dnevno kuhane hrane. Izberite tistega, ki lahko kadi večino živil. Poiščite kompaktno zasnovo, ki jo lahko postavite v vogalih in majhnih prostorih, ne da bi zavzeli prostor. Preverite tudi skupno težo električnega kadilca in ali je prenosljiv. Nekateri električni kadilci imajo kolesa za lažje gibanje. Odločite se za enoto, ki je lahka in prenosna, da se med premikanjem ne poškodujete.
- Material
Material določa trajnost in dolgotrajno delovanje električnega kadilca. Večina jih je izdelanih iz nerjavečega jekla in močnih vrhunskih materialov, ki prenesejo visoke temperature, zagotavljajo učinkovitost in preprečujejo poslabšanje s podaljšano uporabo.
- Utež
Teža električnega kadilca je pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati. Izberite tistega, ki je lahek in enostaven za montažo in postavitev na želenem mestu. Prav tako vam daje predstavo o zanesljivosti in trdnosti konstrukcije med delovanjem.
- Temperaturno območje
Odločitev o temperaturnem območju je lahko zahtevna. Izberite tistega, ki zagotavlja kajenje pri najvišji temperaturi s popolnim nadzorom. Kadilci na električni pogon so na voljo med temperaturnimi območji od 100 ° F do 300 ° F. Odločite se tudi, ali želite električnega kadilca z digitalnim ali analognim nadzorom.
- Daljinec
Kadilci na elektriko, upravljani z daljincem, vam omogočajo nadzor kajenja na daljavo.
- Enostavnost vzdrževanja
Postopek kajenja lahko notranjost obarva z kapljicami maščobe in tekočine. Poiščite električnega kadilca z odstranljivimi in enostavnimi regali.
Obstaja veliko vrst električnih kadilcev, ki imajo različne značilnosti in so zasnovani za posebne potrebe.
Vrste električnih kadilcev
- Offset električni kadilci: Offset električni kadilci se imenujejo tudi vodoravni kadilci. Hrano kuhajo postopoma pri nizkih temperaturah, s čimer dobijo klasičen okus po mesnih receptih. Ofset električni kadilci pustijo, da sokovi in dim prodrejo v meso, zaradi česar je hrustljavo in vlažno z dimljeno aromo. Ti kadilci imajo bočno nameščena kurišča.
- Pokončni boben: pokončni kadilec bobna je iznajdljiv model z jeklenimi bobni. Vključuje vgrajene regale in kljuke, ki se zapahnejo ob straneh, kar vam omogoča, da na njih kadite meso. Od začetka do konca kuhanja vzdržujejo stalno temperaturo. Ti kadilci so najprimernejši za daljši čas kuhanja.
- Kadilci na pelete: Kadilci na pelete uvajajo super visoke tehnološke lastnosti. Kadijo brez vročih ur v vroči pečici. Visoka tehnologija samodejno in nemoteno obravnava postopek kajenja.
- Navpična voda: Kajenje mesa z navpičnim kadilcem vode je inovativen način počasnega kuhanja na naraven način. Meso bolje absorbira dim, če ga kuhamo več ur. Namenjen je namestitvi vode v srednjem delu, da se prepreči pregrevanje in razlitje maščobe. Meso kadi v zgornjem delu tega kadilca, zračniki pa sproščajo dim in uravnavajo temperaturo.
Električni kadilec je preprost in enostaven za uporabo. To je pameten, pameten način, da si doma privoščite prekajeno meso. Tu je korak za korakom vodnik za uporabo električnega kadilca.
Kako uporabljati električnega kadilca
- Očistite in naoljite električni kadilec: če prvič očistite in zaženite električni kadilnik, da odstranite prah ali vonjave. Kuhalno olje nanesite vzdolž notranjosti in na stojala.
- Vklop: napajalni kabel priključite v električno vtičnico. Preverite, ali obstajajo ovire, ki bi lahko ovirale prosti pretok toka.
- Dodajte sekance na pladenj za sekance : Izvlecite pladenj iz električnega kadilca in ga napolnite z lesnimi sekanci želene sorte trdega lesa. Potisnite ga nazaj s pomočjo ročaja. Uporabljajte ga v skladu z navedenimi navodili, tako da se sekance uvede v notranji grelni element.
- Nastavite temperature ogrevanja: nastavite želeno temperaturo na digitalni LED-plošči električnega kadilca. Temperaturo lahko nastavite glede na hrano, ki jo želite kaditi, in čas trajanja.
- Postavite vodo za uravnavanje temperature in vlage: vodo zbirajte v ločeni posodi in jo postavite na dno. Voda absorbira odvečno paro in ohranja notranjost ter meso vlažno in sočno. Uravnava optimalno temperaturo, ne da bi kadilca ogreval. Namesto vode lahko za dodajanje okusa in arome svojemu mesu uporabite tudi limetin sok, jabolčni sok ali vino.
- Kadite meso: mesne koščke marinirajte in namočite na koščke. Meso s kleščami položite neposredno na regale v kadilnici. Uredite ga za enakomerno porazdelitev toplote in dima. Ne pozabite nositi debelih rokavic za žar, da zaščitite roke pred opeklinami. Zaprite vrata in namestite ključavnico na mesto, da zadržite toploto in dim ter preprečite nenamerno odpiranje. Kadite meso določen čas v skladu z navodili v navodilih za uporabo.
- Preverite: Preverite, ali so lesni sekanci in voda dovolj. V nasprotnem primeru izklopite električni kadilnik in ga napolnite. Izogibajte se prekomernemu kajenju mesa, ker lahko gori in povzroči neprijeten okus in vonj.
- Izklopite: Ko je kajenje končano, izklopite napajanje, odklenite vrata in kuhano meso previdno odstranite s pomočjo klešč in rokavic. Pustite, da se ohladi 15-20 minut. Ugriznite v sočen kos.
Pridobite si električnega kadilca in se izogibajte težkemu delu kurjenja ognja z lesom in ogljem. Električni kadilci so najboljša možnost, da v vikende vlivate okus in privlačno zadimljeno aromo. Izberite z našega seznama 10 najboljših kadilcev na električni pogon in svoje kuhanje dvignite na novo raven!
Odgovori strokovnjakov za vprašanja bralcev
Kako ustaviti kurjenje mesa v električnem kadilcu?
Preden vstavite meso za kajenje, zagotovite, da je električni kadilec čist. Preden meso položite na rešetke, enakomerno nanesite na rešetke. Dobro je, da meso počasi kuhamo postopoma pri nizki temperaturi, da se ne posuši in ne zažge. Pazite, da ga ne postavite neposredno nad vir toplote. Na dno postavite dovolj vode, da je notranjost vlažna. Za zavijanje kosov mesa lahko uporabite tudi aluminijasto folijo, odvisno od tega, kaj kuhate.
Kako uporabiti vodno posodo, ki je prisotna v električnem kadilcu?
Za okus lahko v vodno posodo dodate vodo, vino, limetin sok, jabolčni sok in kis. Za ohranjanje vlažnosti notranjosti in mesa lahko uporabite tudi kombinacijo vode in drugih tekočin. Pazite, da se voda ne izsuši. Nadaljujte z dodajanjem vode, dokler ni globoka 2 centimetra, tako da z ročajem iztisnete posodo za vodo. Potisnite vodno posodo nazaj v režo z rokavicami, da zaščitite roko pred opeklinami.
So kadilci na električni pogon trpežni?
Da. Kadilci na električni pogon so dobro opremljeni in zasnovani za dolgotrajno delovanje. Izdelani so iz visokokakovostnih materialov, zaradi katerih so trpežni in učinkoviti. Večina jih ima zaščitne prevleke ter premaze in tesnila iz epoksidne smole. Izdelani so posebej za zunanjo uporabo.
Je kadilec pelet boljši od električnega kadilca?
Tako kadilci na pelete kot na električni pogon imajo svoje prednosti. Kadilec pelet daje vašemu mesu globok in bogat okus po dimu. Po drugi strani električni kadilec ponuja udobje s samo pritiskom na gumb. Nadzorujete ga lahko tudi na daljavo. Vendar pa ga je treba namestiti blizu električne vtičnice. Če želite meso hitro kaditi, je idealna izbira električni kadilec.
Naj kupim kadilnico ali žar?
Kadilci in žari imajo različne načine kuhanja mesa, vključno s potrebnim prostorom. Če v omejenem času postrežete z velikim srečanjem, bi bila idealna izbira kadilec. Glede na vaše potrebe lahko vstavite več hrane za kajenje.
Ali lahko električni kadilci kuhajo vse vrste mesa?
Da, lahko skuhate večino vrst mesa - piščanca, purana, svinjine, govedine, klobas, salam, morskih sadežev in žgancev. V električnem kadilcu lahko kadite tudi maščobno in pusto meso, rebra, pleče in druge mesnate koščke mesa.
Je prekajeno meso za vas slabo?
Ne. Prehranjena hrana v zmernih količinah ni škodljiva. Odvečna maščoba iz mesa in način kuhanja lahko povzroči povečanje telesne mase in nagnjenost k srčnim boleznim.
So kadilci na elektriko tako dobri kot oglje?
Z električnimi kadilci se lahko znebite intenzivnega vonja po oglju. Imate popoln nadzor nad temperaturo kajenja in trajanjem kuhanja. Hitro se izvede na varen in zanesljiv način brez ogljevih isker, ki bi letele naokoli. Po drugi strani pa je kadilcem premoga težko delovati ob močnem vetru.
Ali kadilci v resnici kadijo?
Kadilci na električni pogon so revolucionirali kuhanje z uvedbo dima za kuhanje hrane. Dim proizvajajo z lesom in elektriko. Kombinacija toplote in dima mehča in kuha meso pri visokih temperaturah. Kadilnik na električni pogon je okolju prijazna možnost in ga lahko uporabljate na prostem.
Bo dež poškodoval mojega električnega kadilca?
Električni kadilci so dobro zasnovani tako, da prenesejo rahel dež. Na voljo so z zaščitnimi pokrovi, tesnili in smolami, ki preprečujejo zadrževanje vode. Vodotesni električni kadilci ščitijo notranjost pred pronicanjem vode. Pametna odločitev pa je, da električne aparate držimo stran od deževnice.
Zakaj je prekajeno meso slabo za vas?
Kajenje mesa vas lahko izpostavi tveganju za rakotvorne ogljikovodike v vaši hrani. Redno uživanje lahko poveča raven holesterola in krvnega tlaka. Lahko povzroči tudi debelost in škoduje vašemu prebavnemu traktu.
Ali je električni ali propan boljši za kajenje?
Kadilci na električni pogon nudijo udobje, enostavnost uporabe in boljši nadzor nad delovanjem in temperaturo. Vendar so manj vsestranski kot možnosti propanskega plina, zaradi česar so kot nalašč za hladno kajenje.