Kazalo:
- Levcin - kratek povzetek
- Zakaj vključiti levcin v prehrano?
- Prednosti levcina
- Levcin bogata hrana
- 1. Parmezanski sir (surovi):
- 2. Govedina (na žaru):
- 3. Soja (pražena):
- 4. Tuna (kuhana):
- 5. Piščanec (kuhan):
- 6. Svinjina (kuhana):
- 7. Bučna semena:
- 8. Hobotnica (kuhana):
- 9. Arašidi:
- 10. Beli fižol:
Ste vedeli, da je levcin ena najboljših aminokislin za izgradnjo mišične mase? Ste se kdaj vprašali, katera hrana vsebuje velike količine levcina? Če niste vedeli za levcin ali niste niti pomislili na hrano, ki ga vsebuje veliko, morate prebrati to objavo.
Levcin - kratek povzetek
Levcin je esencialna aminokislina, ki jo uporabljajo maščobno tkivo, jetra in mišično tkivo. Nedavne študije so opozorile tudi na levcin in njegove sume na stimulacijo mišic. Poleg tega levcin pomaga upočasniti poslabšanje mišic s starostjo. Vaše telo potrebuje približno 39 mg levcina na kilogram vaše telesne teže. Če tehtate približno 70 kg, bi bilo v idealnem primeru približno 2.730 mg levcina na dan.
Zakaj vključiti levcin v prehrano?
Zdaj, ko veste, kaj je levcin, poglejmo, zakaj je tako pomemben. Uživanje diete z visoko vsebnostjo levcina zagotavlja telesu stalno oskrbo s to aminokislino, saj telo levcina ne more sintetizirati ali shraniti dlje časa. Zato ga je treba vključiti v vašo prehrano.
Prednosti levcina
Poleg spodbujanja rasti mišičnega tkiva in izboljšanja delovanja jeter ima levcin tudi druge zdravstvene koristi, ki vključujejo:
- Nadzor ravni sladkorja v krvi s spodbujanjem proizvodnje insulina (1)
- Nadzorovanje debelosti (2)
- Zniževanje in nadzor ravni holesterola
- Levcin ima tudi številne pozitivne učinke na jetra in mišice (3)
Zaradi teh koristi je levcin pomemben del prehrane, ki ga je treba vključiti za stabilno rast. Njegova narava za stimulacijo mišic je pomemben dodatek pred vadbo in po njej.
Torej ima levcin veliko pomembnih koristi za zdravje in je bistvena aminokislina, ki je vaše telo ne more proizvesti. Kako pa vnesete priporočeno količino levcina v svojo prehrano? No, s hrano z veliko levcina, seveda!
Levcin bogata hrana
1. Parmezanski sir (surovi):
Poleg tega, da je koristen in okusen za zagon, ima parmezan tudi razliko, da je eden najbogatejših virov levcina. Parmezan vsebuje ogromnih 121% priporočenega prehranskega vnosa levcina, skoraj 3452 mg v 100 g sira.
2. Govedina (na žaru):
Goveje meso je zelo priljubljeno, zrezek pa je verjetno najpogostejši način priprave tega slastega mesa. Govedina na žaru je okusna, mesnata in vsebuje veliko beljakovin. Prav tako vsebuje veliko levcina in se ponaša s 116% priporočenega prehranskega vnosa levcina.
3. Soja (pražena):
Soja ima številne koristi za zdravje in je bogata z antioksidanti. So edina zelenjava, ki je na tem seznamu živil, bogatih z levcinom. Pražena soja vsebuje približno 118% dnevnega priporočenega prehranskega vnosa levcina.
4. Tuna (kuhana):
Tuna je ena najbolj priljubljenih ribjih konzerv na svetu. Če želite dobiti največjo količino levcina, razmislite o uporabi svežega tuna in kuhanju. Kuhana tuna se ponaša z 84% dnevnega priporočenega vnosa levcina s hrano.
5. Piščanec (kuhan):
Piščančje prsi so danes najbolj priljubljeno meso na trgu. Uporablja se za pripravo vseh vrst piščančjih jedi in je povsem zdrav. Kuhana piščančja prsa so tudi dober vir levcina, saj približno 97% priporočenega vnosa s hrano.
6. Svinjina (kuhana):
Svinjina že dolgo velja za škodljivo za zdravje srca zaradi visoke vsebnosti trans maščob in kalorij. Svinjina pa je eden najboljših virov levcina in vsebuje približno 94% dnevnega priporočenega prehranskega vnosa aminokisline.
7. Bučna semena:
Bučni semeni so še en odličen vir levcina, saj se ponašajo z udobnimi 87% dnevnega priporočenega vnosa s hrano.
Drugi levcinski viri hrane vključujejo:
8. Hobotnica (kuhana):
Kuhana hobotnica vsebuje približno 77% priporočenega prehranskega vnosa levcina.
9. Arašidi:
Arašidi vsebujejo 66% priporočenega prehranskega vnosa levcina.
10. Beli fižol:
Beli fižol vsebuje 22%