10 Ukusnih zelenjavnih dietnih jušnih receptov za hujšanje

Si želite shujšati in postati bolj zdravi? Preizkusite te zelenjavne juhe, s katerimi boste začeli svoje potovanje pri hujšanju.

Zelenjavna dietna juha je ena od zdravih jedi za kosilo ali večerjo. Sveža in zdrava zelenjava ne vsebuje le malo kalorij in maščob, temveč je tudi polna vlaknin, vitaminov in mineralov (1).

Torej, preizkusite nekaj zelenjavnih juh za hujšanje, da začnete pot do bolj zdravih vas.

1. Paradižnikova juha

Shutterstock

Služi - 2; Čas priprave - 5 min; Čas kuhanja - 15 min

Sestavine

• 4 veliki zreli paradižniki, posejani
• 4-6 skodelic vode glede na velikost paradižnika.
• 1 angleška kumara, olupljena in semena
• ½ majhna rdeča čebula, olupljena
• 1 majhna zelena paprika, jedro
• 2 stroka česna, olupljena
• 1 žlica kisa
• 2 žlici olivnega olja
• ¼ žlička kumine v prahu
• ½ žlička sveže mletega črnega popra
• Sol po okusu
• Sveža bazilika za okras

Kako se pripraviti

1. V ponvi segrejte olje. Dodajte česen, paradižnik, zeleno papriko, čebulo in kumare.
2. Mešajte in kuhajte 2 minuti pri zmernem ognju.
3. Sestavine prenesite v mešalnik. Dodajte malo vode in mešajte, dokler ni gladka. Med mešanjem zelenjave lahko dodate tudi kanček oljčnega olja.
4. Zmešano zelenjavo prenesite nazaj v ponev. Z dodajanjem vode prilagodite konsistenco, kot želite.
5. Dodajte sol, kumino v prahu in črni poper. Naj zavre.
6. Odstranite s plamena in pred serviranjem okrasite s svežo baziliko.

Prednosti paradižnikove juhe za hujšanje

1. Paradižnik je zelenjava z malo kalorijami in maščobami (2).
2. Likopen v paradižniku ščiti pred razvojem presnovnih motenj. Študija, objavljena v Nutrition, je pokazala, da dodatek paradižnikovega soka (ki vsebuje 32,5 g likopena) zmanjšuje obseg pasu pri mladih ženskah (3).
3. Kumara vsebuje veliko vode in malo kalorij. Izkazuje tudi lastnosti zniževanja lipidov (4).
4. Zeleni poper (ali kapsicum) je bogat kapsaicin, bioaktivna sestavina, ki uravnava vaš apetit s povečanjem sitosti (občutek sitosti) (5). Ugotovljeno je bilo tudi, da zmanjšuje povečanje telesne mase in kopičenje lipidov, če je podganam na dieti z visoko vsebnostjo maščob (6).

2. Juha Moong ali beljakovinska juha Dal

Shutterstock

Služi - 4; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• ¼ skodelica rumene leče
• ¼ skodelica rdeče leče
• ½ srednje velika čebula, sesekljana
• 1 srednje velik paradižnik, sesekljan
• 1 zeleni čili, sesekljan
• 1 čajna žlička semen kumine
• ¼ žlička kurkume v prahu
• Sol po okusu
• 1 čajna žlička gheeja
• 2 žlički oljčnega olja ali olja iz riževih otrobov
• Cilantro za okras

Kako se pripraviti

1. Lečo kuhamo pod pritiskom.
2. V ponvi segrejte olivno olje ali olje riževih otrobov.
3. Dodamo semena kumine in jih nekaj sekund pustimo, da se razpršijo.
4. Dodamo sesekljano čebulo in kuhamo 2-3 minute pri zmernem ognju.
5. Dodajte nasekljan paradižnik, zeleni čili, kurkumo in sol.
6. Kuhamo 3 minute in nato dodamo lečo pod pritiskom.
7. Premešajte in vse dobro povežite.
8. Pokrijemo in kuhamo 5 minut.
9. Prelijte z žličko gheeja.
10. Odstranite s plamena in okrasite s cilantrom.

Prednosti juhe Moong Dal

1. Leča je koncentriran vir rastlinskih beljakovin (100 g kuhane leče zagotavlja 9 g beljakovin) (7). Tako povečajo sitost in termogenezo. Prehrana, bogata z beljakovinami, pomaga graditi mišično maso in pomaga pri hujšanju (8).
2. Študija, objavljena v reviji Advances In Nutrition, navaja, da je poraba pulza koristna za hujšanje, saj je bogata z beljakovinami, vlakninami in počasi prebavljivimi ogljikovimi hidrati. Utripi imajo tudi nizek glikemični indeks in obremenitev (9).

3. Ječmenova juha

istock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• ½ skodelica celega ječmena
• 2 stroka česna, sesekljan
• ½ srednja čebula, sesekljana
• ½ skodelica sesekljanega korenja
• ¼ skodelica sesekljane zelene
• 1 skodelica zelenjavne juhe
• ¼ skodelica na kocke narezanih gob
• ½ žlička popra
• Ščepec garam masale
• Sol po okusu
• 2 žlici olivnega olja
• Cilantro za okras

Kako se pripraviti

1. Olje segrejemo in dodamo čebulo in česen. Kuhamo 2 minuti.
2. Dodajte zelenjavo in ječmen.
3. Dodajte gobe, juho, sol, poper in garam masalo.
4. Pokrijte in kuhajte 20 minut pri zmernem ognju.
5. Pred serviranjem okrasite s cilantrom.

Prednosti ječmenove juhe za hujšanje

1. Ječmen je bogat z ?-glukanom, topnimi vlakninami, ki učinkovito zmanjšujejo telesno težo, visceralno maščobo, ITM in obseg pasu (10).
2. Ječmen je polnozrnata žita z nizkim glikemičnim indeksom. Tako izboljša odziv glukoze, če ga vzamete za kosilo ali večerjo (11).
3. Korenje vsebuje veliko vlaknin (12). Zato juhi dodajo razsutem stanju, zaradi česar se dlje časa počutite siti.

4. Grahova juha

Shutterstock

Služi - 2; Čas priprave - 5 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• 1 ½ skodelice svežega graha
• 1 skodelica zelenjavne juhe
• ½ srednja čebula, sesekljana
• Sol po okusu
• 1 čajna žlička mandljeve moke ali zdrobljenega ovsa v prahu
• ¼ žlička komarčka v prahu
• ½ žlička popra v prahu
• 1 žlica oljčnega olja

Kako se pripraviti

1. V jušnem loncu segrejte olje in dodajte sesekljano čebulo.
2. Kuhamo 2 minuti in nato dodamo zeleni grah.
3. Premešajte in kuhajte minuto ter dodajte zelenjavno juho, sol in poper.
4. Pokrijte in kuhajte 15 minut pri zmernem ognju.
5. Odprite pokrov in z ročnim mešalnikom zmešajte grah v gosto konsistenco.
6. Če jo želite narediti bolj gosto, lahko dodate eno žličko mandljeve moke ali ovsene moke.
7. Potresemo koromač v prahu in dušimo 5 minut.
8. Postrezite vroče.

Prednosti grahove juhe pri hujšanju

1. 100 g graha vsebuje 5 g beljakovin in 6 g vlaknin (13). To je odlična kombinacija hranil za hujšanje.
2. Grah vsebuje topne vlaknine pektina, ki učinkoviteje zmanjšujejo težo in so bolj nasitne v primerjavi z beljakovinami graha (14).

5. Enostavno garbanzo fižol curry juha

Shutterstock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• 1 skodelica konzerviranega garbanzo fižola
• ½ skodelica sesekljane blitve
• ½ velika čebula, sesekljana
• 1 srednji paradižnik, sesekljan
• 2 stroka česna
• ½ žlička kurkume v prahu
• ½ žlička koriandra v prahu
• ½ žlička črnega popra
• 2 žlički oljčnega olja
• ¼ čajna žlička garam masala
• Sol po okusu

Kako se pripraviti

1. V ponvi segrejemo olje in stresemo sesekljan česen.
2. Pustimo, da se praži 10 sekund, nato pa dodamo nasekljano čebulo.
3. Ko čebula postane zlata, dodajte sesekljan paradižnik.
4. Paradižnik pretlačite s hrbtno stranjo lopatke.
5. Dodajte sol, kurkumo, črni poper in koriander v prahu.
6. Kuhajte minuto.
7. Dodajte konzervirani fižol garbanzo (ni ga treba še kuhati, saj je že kuhan in pripravljen za postrežbo).
8. Dodajte ¼ skodelice vode, pokrijte in pustite, da se kuha 5-7 minut.
9. Odstranite pokrov, dodajte švicarsko blitvo. Premešajte, pokrijte in kuhajte še 5 minut.
10. Odstranite iz plamena. Potresemo garam masalo in vaša curry juha je pripravljena!

Prednosti enostavne garbanzo fižolove curry juhe za hujšanje

1. Fižol garbanzo je bogat vir rastlinskih beljakovin in vlaknin. 100 g fižola vsebuje 9 g beljakovin in 8 g vlaknin (15).
2. Čičerika učinkovito zmanjša telesno težo in obseg pasu (16).
3. Blitva je polna vitaminov, mineralov in vlaknin, ki tej prehranski juhi za hujšanje dodajo dodaten del (17).

6. Rastlinska juha za opazovalce teže

Shutterstock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• ½ skodelica razrezanega zelja
• ¼ skodelica sesekljanega korenja
• 2 lovorjeva lista
• ¼ skodelica rdeče paprike
• 2 srednje velika paradižnika, sesekljan
• ¼ skodelica kumare, narezana in razpolovljena
• 2 stroka česna, naribana
• 1 ½ skodelice zelenjavne juhe
• 2 žlički oljčnega olja
• ½ žlička sveže mletega črnega popra
• Sol po okusu
• Listi sveže bazilike za okras

Kako se pripraviti

1. V ponvi segrejemo olje in dodamo nasekljano čebulo. Kuhajte, dokler ne postanejo prosojni.
2. Dodamo česen in ingver. Kuhajte 15 sekund.
3. Dodajte nasekljan paradižnik, sesekljan korenček in razrezano zelje. Kuhajte 1 min.
4. Dodajte lovorjeve liste, sol, poper in zelenjavno juho. Pokrijte in kuhajte na zmernem ognju 10-15 minut.
5. Pred serviranjem okrasite z baziliko.

Prednosti zelenjavne juhe Watchers

1. Če v juho vključite več zelenjave, je zdrava izbira za kosilo, večerjo in prigrizek. Zelenjava ima malo kalorij in veliko vlaknin. Tako pomagajo pri hujšanju z izboljšanjem sitosti in uravnavanjem bolečin lakote (1).

7. Keto juha iz brokolija

istock

Služi - 2; Čas priprave - 5 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• 1 skodelica cvetov brokolija
• 2-3 skodelice vode
• ¼ skodelica sveže smetane
• 2 žlički masla
• ¼ skodelica sesekljane zelene
• 2 stroka česna, sesekljan
• ½ žlička črnega popra
• Sol po okusu

Kako se pripraviti

1. V segreto ponev dodajte maslo.
2. Vrzite nasekljan česen in kuhajte, dokler ne porjavi.
3. Dodamo brokoli in zeleno. Mešajte in kuhajte 4-5 minut pri zmernem ognju.
4. Dodajte sol in poper.
5. Vegeto prenesite v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke konsistence.
6. Prestavite na servirni jušni krožnik in dodajte izdatno količino sveže smetane.

Prednosti keto brokolijeve juhe za hujšanje

1. Brokoli je zelenjava z nizko kalorično vsebnostjo maščob in z vlakninami, ki je odlična izbira za vsakogar, ki pazi na svojo težo (18).
2. Po fermentaciji v črevesju prehranske vlaknine tvorijo kratkoverižne maščobne kisline (SCFA), ki izboljšujejo zdravje prebavil (19).

8. Gobova juha, polna beljakovin

istock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• 1 skodelica sesekljanih gob
• 1 čajna žlička masla
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 stroka česna, mleto
• ½ žlička mešanih italijanskih suhih zelišč
• ½ žlička čebule v prahu
• ½ skodelica belega vina
• 1 skodelica zelenjavne juhe
• 2 žlički moke za večnamensko uporabo
• ½ žlička popra
• Sol po okusu
• Peteršilj za okras

Kako se pripraviti

1. V segreto ponev dodajte olivno olje in maslo.
2. Dodajte stroke česna in kuhajte, dokler ne postanejo zlato rjavi.
3. Dodajte gobe, zmešana italijanska zelišča, čebulo v prahu, poper in sol. Kuhamo 3 minute.
4. Dodajte belo vino in kuhajte 2 minuti.
5. Dodamo moko in zelenjavno juho. Premešajte, pokrijte in kuhajte še 2 minuti.
6. Odstranite iz plamena.
7. Okrasimo s peteršiljem.

Prednosti gobove juhe, polnjene z beljakovinami

1. Gobe ​​so bogate z visokokakovostnimi beljakovinami, vitamini in minerali ter vsebujejo malo maščob (20).
2. Enoletna študija, izvedena na šoli za javno zdravje Johns Hopkins Bloomberg, je pokazala, da nadomeščanje gob z rdečim mesom zmanjšuje težo, obseg pasu in skupno telesno maščobo (21).

9. Okusna in hitra tajska juha

Shutterstock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• 1 skodelica kockaste buče buče
• ½ skodelica korenja, na kocke
• 1 srednje velik paradižnik, sesekljan
• 1 srednje velika čebula, sesekljana
• 2 skodelici zelenjavne juhe
• 1-palčni ingver, nariban
• 2 stroka česna, mleto
• 2 žlici tajskega rdečega curryja
• ½ lahko nesladkano kokosovo mleko
• Sok iz polovice limete
• 2 zelena čilija, narezana
• 1 čajna žlička rjavega sladkorja
• 2 žlici olivnega olja
• Sol po okusu

Kako se pripraviti

1. Segrejte lonec za juho in dodajte oljčno olje.
2. Dodajte nasekljano čebulo, mlet česen in nariban ingver. Kuhamo 2 minuti.
3. Dodamo bučno bučo, korenje in paradižnik. Kuhamo 2 minuti.
4. Dodajte zelenjavno juho, tajsko pasto iz rdečega curryja, sol, limetin sok in kokosovo mleko. Pokrijemo in kuhamo 7 minut.
5. Odstranite s plamena in vmešajte narezane zelene čilije.
6. Postrezite vroče.

Prednosti delikatesne in hitre tajske juhe

1. Butternut buča vsebuje malo kalorij in maščob ter veliko vlaknin (22).
2. Vsebuje tako topne kot netopne vlaknine. Prehranske vlaknine nadzorujejo apetit in zmanjšujejo vnos energije (23).

10. Italijanska zelenjavna juha

istock

Služi - 2; Čas priprave - 10 min; Čas kuhanja - 20 min

Sestavine

• ½ skodelica polnozrnate testenine
• ½ skodelica sesekljanega, zrelega paradižnika
• 1 srednja čebula, sesekljana
• ¼ skodelica korenja, sesekljan
• ½ skodelica zelene, sesekljana
• 1 vejica timijana
• 1 lovorjev list
• 1 ½ skodelice zelenjavne juhe
• 4 stroka česna, mleto
• ½ skodelica konzerviranega maslenega fižola
• 3 žlice parmezana, razrezane
• 1 žlica oljčnega olja
• Sol po okusu
• ½ čajna žlička italijanskih mešanih zelišč
• ½ žlička črnega popra
• Sveža bazilika za okras

Kako se pripraviti

1. V jušnem loncu segrejemo olivno olje in dodamo strt česen, da okrepimo okus.
2. Kuhamo nekaj sekund in dodamo nasekljano čebulo in zeleno.
3. Kuhamo 2 minuti in dodamo korenček, paradižnik, sol in poper.
4. Vmešajte zelenjavno juho.
5. Vrzite lovorjev list in pšenične testenine. Pokrijte in kuhajte, dokler se testenine ne skuhajo.
6. Odprite pokrov, dodajte italijanska mešana zelišča in dokončno premešajte.
7. Pred serviranjem okrasite s svežo baziliko.

Prednosti italijanske zelenjavne juhe za hujšanje

1. Polnozrnata izboljša sitost, zmanjša lakoto in zniža termogenezo po obroku (24).
2. Kadar testenine iz polnozrnate pšenice kombiniramo z zelenjavo, juhi dodamo večji del, zaradi katerega se dlje časa počutite siti.

Zaključek

Te okusne juhe za hujšanje so nizkokalorične, nasitne, hitre in enostavne za pripravo doma.

Preizkusite te juhe za lahko večerjo skupaj s skledo solate, da se boste počutili siti. Te nizkokalorične juhe ne uživajte ves dan, saj lahko znižajo raven sladkorja.

Uravnotežite jih s polnozrnatimi zrni (1 porcija = 28 g) in porcijo pustega mesa, če jih nameravate imeti za kosilo ali zajtrk. Vadite vsaj 150 minut na teden, da povečate svojo presnovo.

Za začetek poti hujšanja se posvetujte s svojim dietetikom za uravnotežen načrt prehrane.

Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev

Koliko teže lahko izgubite na jušni dieti?

V kombinaciji z gibanjem in zdravim načrtom prehrane lahko v tednu dni na jušni dieti izgubite 3-5 kilogramov.

Vam je uživanje juhe vsak dan slabo?

Ne, jesti juho vsak dan ni slabo, če jo uravnotežimo s polnozrnatimi žiti. Pitje juhe samo po sebi škoduje vam, saj lahko zniža vaš metabolizem.

Je juha dovolj za kosilo?

Da, juha je dovolj za kosilo, če jo kombiniramo z veliko zelenjave in nadzorovano količino celih zrn.

24 virov

Stylecraze ima stroge smernice za nabavo in se opira na strokovne študije, akademske raziskovalne ustanove in zdravniška združenja. Izogibamo se uporabi terciarnih referenc. Več o tem, kako zagotavljamo, da je naša vsebina natančna in aktualna, lahko preberete v naši uredniški politiki.

• Vadite vsaj 150 minut na teden, da povečate svojo presnovo, izberite MyPlate, ameriško ministrstvo za kmetijstvo.

  www.choosemyplate.gov/eathealthy/vegetables/vegetables-nutrients-health

• Hranilna vrednost paradižnika, rdeč, zrel, surov, celoletno povprečje, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170457/nutrients

• Dodatek paradižnikovega soka pri mladih ženskah zmanjšuje vnetne vrednosti adipokina neodvisno od zmanjšanja telesne maščobe, Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214

• Fitokemični in terapevtski potencial kumar, Fitoterapia, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877

• Kapsaicin povečuje občutek polnosti v energetskem ravnovesju in zmanjšuje željo po obroku po negativni energijski bilanci, Appetite, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24630935/

• Antiobezni učinki kapsaicin-hitosanske mikrosfere (CCMS) pri debelih podganah, ki jih povzroča prehrana z visoko vsebnostjo maščob, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24479662/

• Hranilna vrednost leče, zrelih semen, kuhanih, kuhanih, brez soli, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172421/nutrients

• Beljakovine, uravnavanje telesne teže in sitosti, The American Journal of Clinical Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469287

• Poraba utripa, nasičenost in uravnavanje telesne teže, Napredek v prehrani, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042778/

• Učinki visokega β-glukanovega ječmena na debelost visceralne maščobe pri japonskih posameznikih: randomizirana, dvojno slepa študija, Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28870472

• Vpliv žitnih zajtrkov, ki se razlikujejo po glikemičnem indeksu in vsebnosti neprebavljivih ogljikovih hidratov, na celodnevno toleranco za glukozo pri zdravih osebah, The American Journal of Clinical Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18326603/

• Hranilna vrednost korenja, surovo, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients

• Hranilna vrednost graha, zelena, surova, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

• Vplivi prehranskih vlaknin (pektin) in / ali povečane beljakovine (kazein ali grah) na sitosti, telesno težo, maščobo in fermentacijo slinavke pri debelih podganah z visoko vsebnostjo maščob, PLoS One, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880334/

• Hranilna vrednost čičerike (fižol garbanzo, bengalski gram), zrela semena, kuhana, kuhana, brez soli, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173757/nutrients

• Prehranska vrednost in zdravstvene koristi čičerike in humusa, hranila, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188421/

• Swiss Chard, Informacije o virih hrane, Integrirani center odličnosti za varnost hrane v Koloradu, Ministrstvo za javno zdravje in okolje v Koloradu.

  fsi.colostate.edu/swiss-chard/

• Hranilna vrednost brokolija, surovega, FoodData Central, Ministrstvo za kmetijstvo ZDA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/747447/nutrients

• Zdravje debelega črevesa: fermentacija in kratkoročne maščobne kisline, Journal of Clinical Gastroenterology, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16633129

• Učinki proti debelosti zdravilnih in užitnih gob, molekule, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6278646/

• Pozitiven učinek gob, nadomeščenih z mesom, na telesno težo, telesno sestavo in zdravstvene parametre. Enoletno klinično preskušanje, Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24056209/

• Hranilna vrednost buč, pozimi, maslenih orehov, kuhana, pečena, brez soli, FoodData Central, ameriško ministrstvo za kmetijstvo.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169296/nutrients

• Uravnavanje prehranskih vlaknin in teže, Nutrition Reviews, Nacionalna medicinska knjižnica ZDA, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Polnozrnate testenine močno zmanjšajo apetit in termogenezo, ki jo povzroča obrok: pilotna študija, Uporabna fiziologija, prehrana in presnova, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26863235