Kazalo:
- Zdravstvene prednosti češnjevega soka
- 1. zdravi nespečnost:
- 2. Zdravljenje protina in artritisa:
- 3. Srce zdravo:
- 4. Proti raku:
- 5. Hitro okrevanje mišic:
- 6. Regulacija krvnega sladkorja:
- 7. Druge ugodnosti:
- Češnjev sok: Prednosti za kožo
- 8. Prednosti proti staranju:
- 9. Zaščita pred rakom kože:
- 10. Zdravljenje aken in drugih kožnih stanj:
- 11. Osvetlitev kože:
- Češnjev sok: Prednosti za lase
- 12. Preprečevanje izpadanja las:
- 13. Vzdrževanje zdravih las:
Sokovi so bili vedno del zdrave prehrane. Sadni sokovi so učinkovit način pridobivanja osnovnih hranil, vitaminov in mineralov, ki so na voljo v sadju. Nekateri ljudje raje uživajo sokove, namesto da bi jedli celo sadje, saj so bolj priročni in imajo boljši okus. Kot vsi vemo, so češnje napolnjene z vitalnimi hranili in srkanje češnjevega soka je učinkovit način njihovega pridobivanja, če gre za 100% sadni sok brez dodanega sladkorja. Tako kot češnje ima tudi češnjev sok antioksidativne in vnetne lastnosti, zato ponuja številne koristi za zdravje.
Običajno obstajata dve sorti češnjevega soka - sok črne češnje in trpki češnjev sok. Tortasti češnjev sok ima višjo koncentracijo antocianinov, črni češnjev sok pa ima večjo vsebnost vitaminov A in C. Oba imata enake količine natrijevih in kalijevih elektrolitov. Sok črne češnje ima nekoliko višjo koncentracijo sladkorja in lahko povzroči povečanje telesne mase. Na splošno sta oba soka postala priljubljena zdravstvena izbira in ju je mogoče vključiti v zdravo prehrano.
Zdravstvene prednosti češnjevega soka
Raziskave so dokazale, da je uživanje kozarca češnjevega soka enakovredno uživanju 23 različnih delov sadja in zelenjave. Približno 250 ml soka vsebuje več antioksidantov kot 5 porcij graha, banan, korenja, paradižnika in lubenice. Zdravstvene koristi češnjevega soka so naslednje.
1. zdravi nespečnost:
Trpke češnje so dober naravni vir melatonina, hormona, ki uravnava vzorce spanca v telesu. Naravni melatonin v trpkem češnjevem soku lahko spodbuja zdrav spanec in obvladuje motnje spanja. Tako trden češnjev sok je lahko zdrava alternativa zdravilom za spanje.
2. Zdravljenje protina in artritisa:
Protin nastane zaradi kopičenja sečne kisline v krvi. Češnjev sok vsebuje spojine, ki lahko lajšajo protin bolečine z zniževanjem ravni sečne kisline. Sok črne češnje je učinkovit pri lajšanju bolečin pri artritisu zaradi svojih vnetnih lastnosti.
3. Srce zdravo:
Krepki češnjev sok vsebuje najmočnejše antioksidante, vključno s kvercetinom. Ta antioksidant preprečuje oksidativno škodo, ki jo povzročajo prosti radikali iz lipoproteina nizke gostote (LDL ali "slab" holesterol). Ko se holesterol oksidira, se lepi na arterijske stene in tvori obloge, ki lahko povzročijo srčni infarkt in možgansko kap.
4. Proti raku:
Rakotvorne snovi so škodljive snovi v vodi, zraku in hrani, ki lahko poškodujejo telesne celice, kar lahko povzroči raka. Trpki češnjev sok vsebuje antioksidantne spojine, imenovane antocianine, ki imajo protikancerogeno sposobnost. Te spojine so polne kemikalij za boj proti boleznim, kot so perilil alkohol, limonen in elagična kislina, ki lahko pomagajo ustaviti preoblikovanje celic, ki vodi do raka. Tako lahko češnjev sok zaščiti pred rakom dojk, pljuč, jeter in kože.
5. Hitro okrevanje mišic:
Antioksidativne in protivnetne lastnosti češenj lahko pomagajo zmanjšati pogostost poškodb mišic zaradi vadbe in ozdravijo bolečine v mišicah. Pitje češnjevega soka olajša hitro okrevanje mišic po vadbi z izboljšanjem moči, zmanjšanjem vnetja in znižanjem ravni oksidiranih lipidov.
6. Regulacija krvnega sladkorja:
Krepki češnjev sok ponuja presnovne koristi, ki vključujejo izboljšano raven inzulina, sladkorja v krvi in holesterola. Spojine antocianina vplivajo na gene, ki nadzorujejo presnovo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, kar ima za posledico nižjo raven holesterola, zmanjšano trebušno maščobo in zmanjšano vnetje. Zato češnjev sok zmanjša tveganje za diabetes tipa 2. Toda sok ne sme vsebovati sladkorja in dodanih konzervansov, saj lahko zviša raven sladkorja v krvi in inzulina, namesto da bi jih nadziral.
7. Druge ugodnosti:
Češnjev sok je učinkovitejši od aspirinov pri lajšanju bolečin zaradi poškodb in migrene. Izboljša krvni obtok in delovanje spomina. Kvercetin v tem soku je protivnetno sredstvo, ki pomaga lajšati simptome astme in druge težave z dihanjem.
Češnjev sok: Prednosti za kožo
Zdravo telo je predpogoj za zdravo kožo. Reden vnos vitalnih hranil igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja kože in zagotavlja zaščito pred kožnimi težavami. Ker je češnjev sok bogat z vitamini, minerali in antioksidanti, lahko koži koristi na naslednje načine.
8. Prednosti proti staranju:
Glede na raziskave, ki so jih izvedli znanstveniki z Michiganske državne univerze, lahko pitje kozarca kislega češnjevega soka na dan upočasni proces staranja. To sadje vsebuje 17 različnih antioksidativnih spojin, ki pomagajo telesu v boju s prostimi radikali, ki povzročajo staranje. Najpomembnejši med njimi so antocianini, ki krepijo vezivno tkivo in preprečujejo nastanek gub z uničevanjem škodljivih encimov, zaradi katerih je koža stara in nagubana.
9. Zaščita pred rakom kože:
Antocianin vsebuje kemikalije za boj proti boleznim, ki zagotavljajo zaščito pred kožnim rakom z bojem in uničevanjem škodljivih prostih radikalov.
10. Zdravljenje aken in drugih kožnih stanj:
Češnjev sok velja za alternativno zdravljenje kožnih težav, kot so akne, rozacea in akne vulgaris. Antibakterijske lastnosti češenj se borijo proti aknam z odstranjevanjem toksinov iz krvi in z bakterijami, ujetimi pod kožo. Vitamin A pomaga pri obnovi poškodovanih celic, da se ohrani zdrava koža.
11. Osvetlitev kože:
Češnjev koncentrat je zaradi svojih posvetlitvenih lastnosti naravna sestavina več lepotnih izdelkov. Tako pitje češnjevega soka zmanjšuje poškodbe kože in pomaga pri spodbujanju bolj zdrave in svetle kože zaradi visoke vsebnosti vitamina C.
Češnjev sok: Prednosti za lase
Tako kot preostali del telesa so tudi zdravi lasje brez poškodb odvisni od oskrbe lasnih mešičkov z vitalnimi hranili. Težave z lasmi lahko nastanejo, če v naši prehrani primanjkuje katerega od teh hranil. Kot smo že omenili, so hranila v češnjevem soku primerljiva s hranili v sadju in zelenjavi. Ti lahko spodbujajo tudi zdravje las.
12. Preprečevanje izpadanja las:
Anemija je najpogostejši vzrok za izpadanje las in kaže na to, da v vaši prehrani primanjkuje železa. Ker je češnjev sok bogat z železom, lahko prepreči slabokrvnost in se tako bori proti izpadanju las.
13. Vzdrževanje zdravih las:
Češnje so odličen vir antioksidantov beta-karotena in antocianina, ki so ključnega pomena za zdravje las in kože. Tako pitje češnjevega soka prispeva k ohranjanju zdravih las.
Upam, da se vam je ta članek zdel informativen. Pustite nam svoj dragoceni komentar spodaj.