15 Najboljše koristi in uporaba vodne špinače za kožo, lase in zdravje

Vodna špinača - to zeleno zelenjavo vsi poznamo kot Popajevo najljubšo. Res pa je dejstvo, da se vodna špinača uvršča med najbolj zdrava živila na svetu in za to obstaja veliko razlogov. Vodna špinača, znana tudi kot "kangkong" ali "močvirnato zelje", je ena izmed priljubljenih zelenolistnih zelenjadnic. V bistvu gre za zelnato vodno ali polvodno trajnico, ki jo najdemo v tropskih in subtropskih regijah. Običajno obstajata dve vrsti vodne špinače - "Ching Quat" z zelenim steblom, ozkimi listi in belimi cvetovi ter "Pak Quat", ki ima puščaste liste in rožnate cvetove. Čeprav so vsi deli mlade rastline užitni, so prednostno nežni nasveti poganjkov in mlajši listi. V Indiji je splošno znan kot "paani palak".

Tako kot druge temno zelene listnate zelenjave je tudi vodna špinača gonilo hranilnih snovi, ki koristijo tako telesu kot koži in možganom. Vsebuje obilne količine vode, železa, vitamina C, vitamina A in drugih hranilnih snovi, uživamo pa ga lahko kuhanega ali surovega. Večinoma se uporablja v solatah in drugih jedeh, da poveča vsebnost hranil. Zelo blagodejen je tudi sok vodne špinače.

Tu vam predstavljamo prednosti vodne špinače, ki je za vaše udobje kategorizirana pod zdravjem, kožo in lasmi. Uživajte!

Zdravstvene koristi vodne špinače

Vsa temno zelena listnata zelenjava je pakirana s hranili in vodna špinača ni nobena izjema. Listi vodne špinače so izredno hranljivi, vsebujejo obilne količine vitaminov in mineralov. So odlični viri prehranskih vlaknin, beljakovin, kalcija, železa, vitamina A in vitamina C, kar dokazuje različne zdravstvene koristi, navedene spodaj:

1. Zmanjšuje holesterol:

Je odlična možnost za tiste, ki želijo shujšati in naravno znižati holesterol. Raziskava na podganah je dokazala, da je uživanje vodne špinače povzročilo zmanjšanje ravni holesterola in triglikozida. Tako ima ta zelenjava pomembno vlogo pri zniževanju ravni holesterola.

2. Zdravljenje težav z zlatenico in jetri:

Vodno špinačo uporabljajo v ajurvedski medicini za zdravljenje zlatenice in težav z jetri. Raziskava je dokazala, da lahko izvleček te rastline zaščiti pred kemično povzročeno poškodbo jeter zaradi modulacije encimov za razstrupljanje; antioksidant in odstranjevalec prostih radikalov.

3. Koristno pri zdravljenju anemije:

Ker so bogati z železom, so mladi vodni listi špinače izjemno koristni za ljudi z anemijo in nosečnice, ki v prehrani potrebujejo železo. Železo je pomemben mineral, ki ga telo potrebuje, zlasti rdeče krvne celice za tvorbo hemoglobina.

4. Zdravljenje prebavne motnje in zaprtja:

Vodna špinača je bogata z vlakninami, zato pomaga pri prebavi in ​​naravno olajša različne prebavne motnje. Njegove blage odvajalne lastnosti so koristne za ljudi, ki trpijo zaradi prebavne motnje in zaprtja. Sok iz kuhane špinače lahko sprosti zaprtje. Ta zelenjava se uporablja tudi za zdravljenje okužbe s črevesnimi črvi. Vsebuje lateks, ki se uporablja kot čistilo.

5. Proti diabetiku:

Raziskave so pokazale, da redno uživanje vodne špinače pomaga pri razvoju odpornosti proti oksidativnemu stresu, ki ga povzroča diabetes. Uporablja se tudi pri zdravljenju diabetesa pri nosečnicah.

6. Zaščita pred srčnimi boleznimi:

Vodna špinača vsebuje nekatera bistvena hranila, kot sta vitamina A in C, pa tudi visoko koncentracijo beta-karotena. Ta hranila delujejo kot antioksidanti za zmanjšanje prostih radikalov v telesu in tako preprečujejo oksidacijo oblike holesterola. Oksidirani holesterol se prilepi na stene krvnih žil, kar povzroči zamašitev arterij, srčni infarkt ali možgansko kap. Poleg tega folat, ki ga vsebuje špinača v vodi, pomaga pretvoriti potencialno nevarno kemikalijo, imenovano homocistein, ki v visokih koncentracijah lahko povzroči srčni napad ali kap. Magnezij je mineral, ki znižuje krvni tlak in zagotavlja zaščito tudi pred boleznimi srca.

7. Preprečevanje raka:

Vodna špinača je polna 13 različnih vrst antioksidativnih spojin in je odlična prehrana za preprečevanje raka. Znano je, da ti antioksidanti izločajo proste radikale iz telesa in tako spreminjajo pogoje, v katerih se rakave celice razmnožujejo in krepijo naravno celično okolje. Ta zelenjava naj bi bila najbolj koristna pri preprečevanju raka debelega črevesa in danke ter raka kože in dojk.

8. Blagodejno za oči:

V vodni špinači je velika vsebnost karotenoidov, vitamina A in luteina. Ta hranila so ključnega pomena za zdravje oči. Špinača prav tako poveča raven glutationa, ki ima pomembno vlogo pri preprečevanju sive mrene.

9. Poveča telesno imunost:

Ker je skladišče hranilnih snovi, je ta listnata zelena zelenjava poceni in naraven način za povečanje imunosti telesa v primerjavi z dodatki vitamina C. Uživanje te zelene listnate zelenjave redno krepi imunski sistem vašega telesa in spodbuja zdrav razvoj kosti. Zdravemu telesu prispeva tudi z nevtralizacijo in odstranjevanjem toksinov.

10. Druge ugodnosti:

Poleg zgoraj danih koristi je vodna špinača učinkovita pri zdravljenju razjed, menstrualnih bolečin, zobobola, uriniranja, krvavitve iz nosu itd. Deluje kot pomirjevalo za ljudi, ki imajo nespečnost ali težave s spanjem. Sok špinače, pomešan z vodo, se uporablja kot hladen obkladek za zdravljenje vročine. Ker je proti strupu, se uporablja za pospeševanje bruhanja v primeru zastrupitve.

11. Prednosti proti staranju:

Zelenolistna zelenjava, kot je vodna špinača, je bogata s kemičnimi antioksidanti, ki preprečujejo poškodbe celic v telesu s prostimi radikali, zaradi česar so kožne celice bolj odporne proti poškodbam zaradi izpostavljenosti soncu in v veliki meri zmanjšujejo gubanje. Tako lahko z rednim uživanjem te zelenjave preprečite in obrnete staranje.

12. Zdravljenje kožnih bolezni:

Brsti vodne špinače se lahko uporabljajo kot obloga za zdravljenje kožnih bolezni, kot so lišaji, atletska stopal itd. Ta zelenjava pomaga tudi pri preprečevanju kožnega raka in se uporablja pri zdravljenju aken, ekcemov in luskavice.

13. Zdravilne lastnosti:

Zaradi svojih zdravilnih in razstrupljevalnih lastnosti pomaga pri lajšanju kožnega srbenja ali pikov žuželk. Vodno špinačo dodajte sol in jo zmeljite v prah. Nanesite ga na boleče mesto in zavijte za takojšnje olajšanje.

Kožne prednosti vodne špinače

14. Pomlajuje kožo:

Pitje špinačnega soka je izjemno koristno za zdravje kože, saj kožo ohranja vedno pomlajeno z odstranjevanjem škodljivih toksinov iz telesa. Redno uživanje tega soka pomaga pri zdravljenju kožnih motenj, kot so mozolji in akne.

Prednosti vodne špinače za kožo so znane že dolgo. Kot smo že omenili, je ta zelenjava odličen vir vitamina A, vitamina C, karotenoidov in luteina. Ti minerali so ključnega pomena za zdravo in žarečo kožo. Redno uživanje špinače z vodo pomaga ohranjati sijočo in zdravo kožo.

Lasne prednosti vodne špinače

15. Kot vsi vemo, je pravilna prehrana predpogoj za ohranjanje zdravega lasišča in las. Široka paleta hranil, ki jih vsebuje vodna špinača, je koristna za vaše lase. Špinačni sok je koristen za rast las in poleg izboljšanja kakovosti in teksture las preprečuje izpadanje las.

Za zdrave in sijoče lase lahko pripravite napitek, ki kombinira sokove špinače in solate. Tu je recept za vodno špinačo, ki je zdrav in okusen!

• Liste špinače in solate dobro operite. Namesto solate lahko uporabite zeljne liste. Narežite limono in jo dajte v sokovnik skupaj z listi.
• Liste zmeljemo v mešalniku ali mlinčku in zmes damo v sito iz muslin, da iztisne sok.
• Okus te pijače lahko izboljšate z dodajanjem limoninega soka ali začimb. Črni poper je bolj zaželen, saj je koristen za vaše lase, poleg tega pa pijači daje pikanten okus.
• Za največje rezultate morate vsak dan spiti kozarec vodnega soka špinače.

Upam, da je bil članek informativen. Prosimo, pustite povratne informacije v spodnjih komentarjih.

Vir slike: 1