Kazalo:
- Kakšne so zdravstvene koristi jagod?
- 1. Lahko zaščiti srce
- 2. Lahko uravnava ravni sladkorja v krvi
- 3. Lahko pomaga v boju proti raku
- 4. Lahko poveča imuniteto
- 5. Lahko uravnava krvni tlak
- 6. Lahko izboljša zdravje možganov
- 7. maj se bori proti vnetjem
- 8. maj se bori proti holesterolu
- 9. Lahko izboljša zdravje vida
- 10. Maj pomaga hujšanju
- 11. Lahko podpira zdravo nosečnost
- 12. Naj bodo zobje zdravi
- 13. Lahko ima lastnosti proti staranju
- 14. Lahko izboljša zdravje kože
- 15. Lahko prepreči izpadanje las
- 16. Lahko koristi moškim
- Kakšen je prehranski profil jagod?
- Kakšni nasveti za vključitev jagod v prehrano?
- Kateri jagodni recepti, ki jih lahko pogledate?
- 1. Jagodni smuti
- Kaj rabiš
- Navodila
- 2. Jagodna marmelada
- Kaj rabiš
- Navodila
- Kakšni so stranski učinki jagod?
- Zaključek
- Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev
- 32 virov
Jagode ( Fragaria ananassa ) so najbolj priljubljene jagode na svetu. Verjame, da izvirajo iz Francije, te jagode pa ne samo dobrega okusa, ampak tudi dobrega.
Bogati so z vitamini, minerali in antioksidanti, ki so koristni za vaše srce in krvni sladkor.
Te jagode so tudi odličen vir vitamina C in mineralov, kot sta kalij in mangan.
Jagode so svetlo rdeče, sladke in sočne ter se lahko uporabljajo v želejih, sladicah in marmeladah.
Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako so koristni za vaše zdravje.
Kakšne so zdravstvene koristi jagod?
Antioksidanti in polifenoli v teh jagodah podpirajo zdravje srca in preprečujejo različne oblike raka. In tudi vitamin C, ki ga vsebujejo te jagode, kar prav tako prispeva k zdravju kože in las. Vlaknine teh jagod so polne pripomočkov za prebavo in pomagajo pri hujšanju.
1. Lahko zaščiti srce
Obilje antioksidantov in polifenolov v jagodah je idealna hrana za zaščito srca pred boleznimi. Jagode vsebujejo antocianine (antioksidante, ki so odgovorni za njihov rdeč odtenek), ki ščitijo obloge krvnega obtoka, s čimer arterije ščitijo pred nabiranjem oblog in uravnavajo krvni tlak (1).
Po besedah dr. Suzanne Steinbaum, kardiologinje iz bolnišnice Lenox Hill v New Yorku, so ženske, ki so vsak teden zaužile tri ali več obrokov jagodičja (zlasti jagod), zmanjšale tveganje za srčni napad za tretjino.
2. Lahko uravnava ravni sladkorja v krvi
Jagode vsebujejo tudi elagično kislino, ta pa skupaj z antioksidanti pomaga pri upočasnitvi prebave škrobne hrane. To nadzoruje dvig ravni sladkorja v krvi po škrobnem obroku. Prav tako pomaga posameznikom s sladkorno boleznijo tipa 2 pri nadzoru ravni sladkorja v krvi (2).
Jagode imajo tudi nizek glikemični indeks (40), kar pomeni, da verjetno ne bodo povzročile ostrih konic sladkorja, kadar jih bodo uživali diabetiki.
Vlaknine v jagodah lahko pomagajo tudi pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
3. Lahko pomaga v boju proti raku
Jagode so izjemno dobri viri vitamina C in vlaknin, za katere je bilo ugotovljeno, da varujejo pred rakom požiralnika in debelega črevesa. Po mnenju Ameriškega inštituta za raziskave raka antikancerogene lastnosti jagod lahko pripišemo prisotnosti elagične kisline - fitokemikalije, ki lahko preprečuje raka kože, pljuč, mehurja in dojk (3).
Elagična kislina deluje na več načinov proti raku - deluje kot antioksidant, upočasnjuje tvorbo rakavih celic in pomaga telesu uničiti nekatere vrste rakotvornih snovi.
4. Lahko poveča imuniteto
Jagode so odličen vir vitamina C. Dejansko ima ena porcija jagod več vitamina C kot pomaranča. Ugotovljeno je bilo, da vitamin C sproža protitelesa za krepitev imunosti, ki navsezadnje povečajo sposobnost telesa za boj proti okužbam (4).
V eni študiji, izvedeni v Švici, je bilo ugotovljeno, da je dodajanje vitamina C izboljšalo različne sestavine imunskega sistema (5).
Po raziskavah južnoafriških zdravnikov je dodajanje vitamina C povečalo koncentracijo imunoglobulina, ki je protitelo in ključna sestavina imunskega sistema (6). Znano je tudi, da se jagode borijo proti alergijam in astmi.
5. Lahko uravnava krvni tlak
Kot smo že omenili, jagode vsebujejo antocianine, ki so močni antioksidanti, ki sproščajo obloge krvnih žil in jih odpirajo ter s tem znižujejo krvni tlak (1).
Jagode so bogate tudi s kalijem, hranilom, ki pomaga nadzorovati krvni tlak (7).
6. Lahko izboljša zdravje možganov
Znova gre zasluga antioksidantom. Jagode z visoko vsebnostjo antioksidantov ščitijo možganske celice pred poškodbami zaradi prostih radikalov. Spremenijo tudi način medsebojne komunikacije nevronov v možganih (8). To na koncu pripelje do boljšega zdravja možganov.
Študija, ki so jo opravili raziskovalci s Harvarda v bolnišnici Brigham and Women's Hospital, je pokazala, da lahko uživanje jagod sčasoma upočasni upad spomina pri starejših ženskah (9). To korist lahko pripišemo prisotnosti flavonoidov v jagodah. Ugotovljeno je bilo tudi, da je povečan vnos antocianidinov pripomogel k upočasnitvi upada spomina.
Glede na študije, ki so jih opravili raziskovalci z univerze Tufts in univerze Maryland Baltimore, je večina možganskih bolezni (vključno z Alzheimerjevo in Parkinsonovo) povzročena zaradi povečanja količine določenih strupenih beljakovin. Ugotovljeno pa je bilo, da uživanje jagod spodbuja naravni mehanizem gospodinjstva v možganih (imenovan tudi avtofagija) in s tem zmanjšuje kopičenje teh beljakovin (10).
7. maj se bori proti vnetjem
Jagode vsebujejo kvercetin in v skladu s študijo, ki jo je izvedla univerza v Massachusettsu, lahko vnos kvercetina skupaj z rednim gibanjem zmanjša nastanek aterosklerotičnih oblog (11).
Jagode so bogate tudi z vitaminom C, ki ima pomembno vlogo pri preprečevanju vnetij (12). Ta vitamin ima tudi vlogo pri lajšanju simptomov artritisa in protina.
Ugotovljeno je bilo, da lahko visoke ravni C-reaktivnega proteina (ali CRP) signalizirajo naraščajoče stopnje vnetja v telesu. Po mnenju raziskovalcev s Harvardske šole za javno zdravje so bile ženske, ki so vsak teden zaužile 16 ali več jagod, za 14 odstotkov manj verjetno, da bi imele povišano raven te beljakovine (13).
8. maj se bori proti holesterolu
Znano je, da jagode vsebujejo pektin, ki je vrsta topnih vlaknin, ki znižujejo raven LDL (slabega holesterola) v telesu (14).
Po raziskavi iz New Orleansa je več vrst topnih vlaknin, vključno s pektinom, znižalo raven LDL (15).
Glede na analizo, ki so jo skupaj izvedli italijanski in španski znanstveniki, se je poraba 500 gramov jagod v enem mesecu redno zniževala, in sicer raven LDL (16).
Druga kanadska študija je pokazala učinkovitost jagod pri zmanjševanju oksidativne škode in slabega holesterola (17).
9. Lahko izboljša zdravje vida
Jagode so napolnjene z antioksidanti, za katere je bilo ugotovljeno, da preprečujejo sive mrene, degeneracijo rumene pege in druge očesne bolezni (18).
10. Maj pomaga hujšanju
Elagična kislina in antioksidanti imajo glavno vlogo pri izdelavi jagod, idealnih za hujšanje (19).
Kronično vnetje je eden od vzrokov za povečanje telesne mase, saj blokira hormone, zaradi katerih ste vitki. Jagoda, ki je neverjetno protivnetno živilo, obnavlja funkcionalnost hormonov za zmanjšanje telesne teže (20).
Poleg tega antocianini, glavni antioksidanti, povečajo proizvodnjo hormona, imenovanega adiponektin, v telesu (21). Ta hormon spodbuja presnovo in zavira vaš apetit. Prav tako lahko povzroči izgorevanje maščob.
11. Lahko podpira zdravo nosečnost
Jagode so bogat vir folata (22). Iz ene skodelice surovih jagod dobite približno 40 mikrogramov folata. To je približno 10% priporočenega dnevnega vnosa. Po raziskavah je folat med nosečnostjo pomemben, saj lahko prepreči okvare nevralne cevi. Pomembno je tudi za zdravje matere (23).
12. Naj bodo zobje zdravi
Jagode vsebujejo jabolčno kislino, ki deluje adstringentno in odstranjuje razbarvanje zob. To pomeni, da lahko to sadje uporabite za beljenje zob. Preprosto jagode zdrobite v kašo in zmešate s sodo bikarbono, dokler ne dobite gladke mešanice (24). Z mehko zobno ščetko zmes namažite na zobe. Pustite delovati 5 minut, temeljito operite z zobno pasto in sperite.
Vendar ne pretiravajte, saj lahko kislina v sadju poškoduje vašo sklenino.
13. Lahko ima lastnosti proti staranju
Močnim antioksidantom je treba spet pripisati priznanje! Ti ščitijo naše telo pred oksidativnimi poškodbami in zavirajo znake staranja (gube, povešena koža, drobne gubice itd.) (25).
So tudi odlični viri likopena, antioksidanta, ki igra pomembno vlogo pri preprečevanju znakov staranja. V jagodah prisotni antocianini ščitijo kožo pred oksidativnim stresom in s tem upočasnjujejo staranje (26).
14. Lahko izboljša zdravje kože
Jagode običajno vsebujejo alfa-hidroksi kislino, ki je pomembna snov, ki pomaga odstranjevati odmrle kožne celice in v tem procesu kožo očisti (27).
Glede na študijo, ki jo je izvedla Hahnemannova medicinska šola v Pensilvaniji, je bilo ugotovljeno, da zdravljenje z alfa-hidroksi kislinami odpravlja znake staranja
Sadje jagod vsebuje tudi salicilno kislino in elagično kislino, ki sta znani po tem, da zmanjšujeta hiperpigmentacijo in temne lise (29). Salicilna kislina je znana tudi po tem, da odstranjuje odmrle celice s kože in zateguje kožne pore, da prepreči nadaljnje izbruhe aken (30).
Jagode so tudi odličen vir vitamina C, ki lahko kožo očisti in ohrani zdravo. Jagode imajo tudi druge koristi za kožo - izboljšajo polt, tonus in pomirjajo razdraženo kožo ter nudijo zaščito pred UV sevanjem.
Jagodno pasto lahko preprosto zmešate z nekaj medu in jo vsako jutro nanesete na obraz. Masko pustite delovati 15 minut in sperite s hladno vodo. Med lahko nadomestite tudi z rožno vodo. Ali celo dodajte mleko v recept. Vse te sestavine delajo čudeže pri izboljšanju zdravja kože.
15. Lahko prepreči izpadanje las
Kot smo že omenili, so jagode odličen vir vitamina C - hranila, ki spodbuja absorpcijo železa in spodbuja rast las. Ugotovljeno je bilo tudi, da lahko pomanjkanje tega hranila vodi do razcepljenih koncev (31). Vitamin lahko zdravi tudi prhljaj.
Menijo tudi, da lahko kremen v jagodah upočasni plešavost in pospeši rast las. Vendar znanstvenih dokazov v podporo tej trditvi ni.
Lahko si pripravite jagodno masko za lase, ki vam lahko pomaga pri reševanju težav z lasmi. Zmešajte jagodno pasto (2 jagodičja) z ekstra deviškim kokosovim oljem in medom (po 1 žlica). Nanesite na lasišče in pustite delovati 20 minut, po katerem lahko lase umijete s hladno vodo. To morate narediti na čistem lasišču, običajno zjutraj po kopeli. Ta maska tudi preprečuje rast glivic na lasišču - magnezij v jagodah skrbi za to težavo.
16. Lahko koristi moškim
Antioksidanti v jagodah koristijo vašemu srcu in arterijam - oboje krepi cirkulacijo, kar je ključnega pomena za zdravo spolno življenje. Vitamin C v jagodah povzroči tudi večje število semenčic pri moških (32).
To je z dolgim seznamom ugodnosti. Preprosto neverjetno, kajne? Ampak, kako lahko uporabite te čudovite jagode pri kuhanju? No, imamo odgovore.
Kakšen je prehranski profil jagod?
Vitamini | ||
---|---|---|
Znesek | % DV | |
Vitamin A | 1 µg | 0% |
Vitamin C | 58,8 mg | 65% |
Vitamin D | 0 µg | ~ |
Vitamin E | 0,29 mg | 2% |
Vitamin K | 2,2 µg | 2% |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,02 mg | 2% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,02 mg | 2% |
Vitamin B3 (niacin) | 0,39 mg | 2% |
Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,13 mg | 3% |
Vitamin B6 (piridoksin) | 0,05 mg | 4% |
Vitamin B12 | 0 µg | ~ |
Folat | 24 µg | 6% |
Holin | 5,7 mg | 1% |
Minerali | ||
---|---|---|
Znesek | % DV | |
Kalcij | 16 mg | 2% |
Železo | 0,41 mg | 5% |
Magnezij | 13 mg | 3% |
Fosfor | 24 mg | 3% |
Kalij | 153 mg | 3% |
Natrij | 1 mg | 0% |
Cink | 0,14 mg | 1% |
baker | 0,05 mg | 5% |
Mangan | 0,39 mg | 17% |
Selen | 0,4 µg | 1% |
Ena skodelica svežih jagod (152 gramov) vsebuje 49 kalorij in 7 gramov sladkorja. Jagode ne vsebujejo maščob, ena skodelica pa vsebuje 3 grame vlaknin.
Druga hranila v jagodah vključujejo:
- 1 gram beljakovin (2% dnevne vrednosti)
- 4 miligrami vitamina C (149% dnevne vrednosti)
- 6 miligramov mangana (29% dnevne vrednosti)
- 5 mikrogramov folata (9% dnevne vrednosti)
- 233 miligramov kalija (7% dnevne vrednosti)
- 8 miligramov magnezija (5% dnevne vrednosti)
- 3 mikrogrami vitamina K (4% dnevne vrednosti)
V jagodah so še številna druga hranila, ki ponujajo čudovite koristi. Toda kako lahko te čudovite jagode vključite v svojo prehrano? No, imamo odgovore.
Kakšni nasveti za vključitev jagod v prehrano?
Jagode se najpogosteje uporabljajo v sladicah in sladoledih. Njihovi izvlečki se uporabljajo tudi kot konzervansi v različnih izdelkih. Zaradi sladkega in sočnega okusa jih lahko uživamo tudi cele kot drugo sadje. Danes so del različnih receptov. Spodaj je nekaj nasvetov za uživanje tega slastnega sadja.
- Jagode lahko preprosto jeste surove. Pred tem jih operite v tekoči vodi in jih obrišite s papirnatimi brisačami, dokler se popolnoma ne posušijo. Držite jagodo za steblo in nekajkrat ugriznite. Tudi semena so užitna.
- Rezine jagod lahko dodamo mešani zeleni solati, da postane bolj okusna.
- Jagodni mousse je eden naših najljubših. Je precej okusen in ga lahko jemo takšnega, kakršen je, ali ga postrežemo kot preliv nad drugimi sladicami.
- Narezane jagode, cele borovnice in navaden jogurt lahko v plasteh razporedite v vinski kozarec, da pripravite parfe sladico.
- Jagode lahko zmešate s pomarančnim sokom, da dobite popolno coulis omako. To sadje lahko dodate tudi zajtrkom, da postanejo bolj živahni in hranljivi.
- Jagodno pito lahko pripravimo tako, da celotne plodove naložimo na plast kremastega nadeva.
- Jagode niso kot nalašč samo za sladice - lahko jih uporabimo tudi v glavni jedi. Piščančja in jagodna solata je odličen primer, ki združuje neverjetne okuse sladkih jagod, ostrega vinaigreta, piščanca in bogatega modrega sira.
- Pice lahko prelijemo tudi z jagodami. Najljubšo pico lahko obložite z rezinami jagod, skupaj z mehkim sirom ali zelenico in pistacijami.
- Jagodno-avokadova salsa je izredno sladka in slana jed, ki jo lahko postrežemo s pečenim piščancem ali sotiranimi ribami ali jemo kot prigrizek s pečenimi tortiljinimi čipsi.
- Jagode lahko dodajo okus tudi vašemu čaju. Vse, kar morate storiti, je, da v vrelo vodo dodate nekaj čaja in skodelico jagod. Pokrijte in pustite stati 5 minut. Čaj precedite in dodajte kocke ledu in sladkor. To osvežilno pijačo lahko okrasite z jagodami in postrežete ohlajeno.
To še ni vse. V naslednjem poglavju imamo nekaj okusnih receptov z jagodami!
Kateri jagodni recepti, ki jih lahko pogledate?
1. Jagodni smuti
Shutterstock
Kaj rabiš
- 8 oluščenih jagod
- ½ skodelica posnetega mleka
- ½ skodelica navadnega jogurta
- 1 čajna žlička medu
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 6 zdrobljenih ledenih kock
Navodila
- V mešalnik dodajte vse sestavine (razen ledu) in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Vrzite v led in ponovno zmešajte.
- Nalijte v kozarce in postrezite.
Tu je še pet načinov, kako lahko pripravite ta slasten jagodni smuti. Ta video vas bo vodil.
2. Jagodna marmelada
Shutterstock
Kaj rabiš
- 2 kilograma svežih oluščenih jagod
- 4 skodelice belega sladkorja
- ¼ skodelica limoninega soka
Navodila
- Vse jagode zdrobite, dokler ne dobite 4 skodelic pretlačene jagode.
- Vzemite ponev s težkim dnom in zmešajte pretlačeno jagodo, sladkor in limonin sok. Mešamo na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi.
- Povečamo ogenj in mešanico zavremo. Še naprej mešajte.
- Zmes prenesite v vroče sterilne kozarce, tako da ostane približno centimeter prostora. Tesnilo. Kozarce obdelajte v vodni kopeli.
- V hladilniku.
Recepti bodo verjetno postali hit vašega doma. In tudi ta zabavna dejstva o jagodah.
Kakšni so stranski učinki jagod?
- Težave z nosečnostjo in dojenjem
Čeprav je uživanje sadja v normalnih količinah varno med nosečnostjo in dojenjem, ni bilo izvedenih dovolj raziskav, da bi vedeli, kaj se bo zgodilo, če ga zaužijemo v presežku. Držite se običajnih količin hrane.
- Motnje krvavitve
Jagode lahko podaljšajo čas krvavitve in celo povečajo tveganje za podplutbe pri dovzetnih posameznikih. Uporabljajte previdno, če imate motnje krvavitve. Pazite tudi, če ste na operaciji, saj lahko jagode upočasnijo strjevanje krvi. Izogibajte se uporabi vsaj 2 tedna pred načrtovano operacijo. Upoštevajte, da so raziskave na tem področju omejene.
Zaključek
Jagode so okusne, nizkokalorične in bogate z veliko vitamini in minerali. Te jagode lahko dodajo sladkost zdravi prehrani.
Vsebujejo širok spekter hranil, ki lahko pomagajo zmanjšati krvni tlak, bolezni srca in ožilja, holesterol in oksidativni stres.
Vendar bi morali biti ljudje z ledvičnimi obolenji previdni pri vnosu tega sadja.
Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev
Koliko sladkorja v jagodah?
Ena majhna jagoda vsebuje le približno 0,3 grama sladkorja.
Lahko daš jagode dojenčkom?
Šele potem, ko začne jemati trdno hrano - kar se običajno zgodi, ko je otrok star približno 6 mesecev.
Kako pripraviti jagodni čaj?
Nekaj jagod preprosto namočite v vrelo vodo. Odcedite in popijte.
Ali lahko jeste jagodne liste?
Da, zelo.
Se jagode ponoči pitajo?
Ne. Vlaknine v sadju pomagajo pri prebavi in celo pomagajo pri izgorevanju maščob.
Kaj je jagodni jezik?
Rdeče barvne spremembe na jeziku, ki bi sicer lahko bile povezane z osnovnim stanjem, se imenujejo jagodni jezik.
Koliko jagod bi morali pojesti na dan?
Osem jagod na dan lahko izboljša zdravje srca in zmanjša tveganje za nekatere vrste raka.
So jagode dobre za trebušno maščobo?
Da, jagode so dobre za zmanjšanje maščobe na trebuhu. Bogati so z vlakninami, ki zavirajo lakoto in izboljšajo prebavne funkcije.
So jagode dobre za zajtrk?
Ja, jagode so dobre za zajtrk, ker so bogate z vlakninami in imajo malo kalorij.
So jagode dobre za zdravje kosti?
Čeprav o tem ni veliko raziskav, naj bi vitamin K, kalij in mangan v jagodah izboljševali zdravje kosti.
Ali jagode pomagajo pri zdravljenju zaprtja?
Glede na to, da so jagode bogate z vlakninami, lahko pomagajo pri zdravljenju zaprtja. Vlaknine v sadju lahko lajšajo tudi druge prebavne težave, kot so plini in napenjanje.
Ali lahko jagode zdravijo zabuhle oči?
Jagode vsebujejo neverjetne adstringentne lastnosti, ki pomagajo zdraviti zabuhle oči. Vsebujejo tudi alfa hidroksi kislino, zaradi česar je koža videti gladka in mlada. Par jagod shranite v hladilniku za približno 30 minut. Po tem jim odstranite vrhove in jih narežite na debele rezine. Rezine položite na obraz in jih pustite delovati približno 15 minut. Odstranite jih in si umijte obraz s hladno vodo. To lahko storite vsak večer pred spanjem.
32 virov
Stylecraze ima stroge smernice za nabavo in se opira na strokovne študije, akademske raziskovalne ustanove in zdravniška združenja. Izogibamo se uporabi terciarnih referenc. Če preberete našo uredniško politiko, lahko izveste več o tem, kako zagotavljamo, da je naša vsebina točna in aktualna.- Antocianini pri kardiovaskularnih boleznih, napredek v prehrani, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042791/
- Dolgoročni učinki diete z nizkim glikemičnim indeksom / obremenitvijo v primerjavi z visokim glikemičnim indeksom / obremenitvijo na parametre debelosti in z debelostjo povezanih tveganj: sistematični pregled in metaanaliza, prehrana, presnova in bolezni srca in ožilja, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23786819
- Živila, ki se borijo proti raku ?, Ameriški inštitut za raziskave raka.
www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/foodsthatfightcancer_berries.html?referrer=https://www.google.co.in/
- Vitamin C in imunska funkcija, hranila, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763
- Vloga vitamina C in cinka pri imunski krepitvi in učinek na klinična stanja, Anali prehrane in presnove, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373990
- Vitamin C in imunski sistem, The Linus Pauling Papers, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
profiles.nlm.nih.gov/spotlight/mm/catalog/nlm:nlmuid-101584639X280-doc
- Pomen kalija pri obvladovanju hipertenzije, Trenutna poročila o hipertenziji, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21403995
- Učinki mešane jagodne pijače na kognitivne funkcije in kardiometabolične označevalce tveganja; Randomizirana navzkrižna študija pri zdravih starejših odraslih, strokovni pregled, časopis z odprtim dostopom (PLOS), ameriška nacionalna medicinska knjižnica, nacionalni inštitut za zdravje
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687726/
- Prehranski vnos jagodičja in flavonoidov v povezavi z upadom kognitivnih sposobnosti, Annals of Neurology.
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ana.23594
- Ugodni učinki sadnih izvlečkov na delovanje in vedenje nevronov pri glodalskem modelu pospešenega staranja, Neurobiology of Aging, Elsevier.
naldc.nal.usda.gov/download/22245/PDF
- Vnos kvercetina z vadbo uravnava presnovo lipoproteina in zmanjšuje nastajanje zobnih oblog ateroskleroze, Journal of International Society of Sports Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24890098
- Vitamin C, Nacionalni inštitut za zdravje.
ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
- Najboljše sadje za artritis, Fundacija za artritis.
www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-fruits-for-arthritis.php
- Lastnosti zniževanja holesterola različnih vrst pektinov pri blago hiperholesterolemičnih moških in ženskah, European Journal of Clinical Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22190137
- Vplivi topnih prehranskih vlaknin na poročila o lipoproteinskem holesterolu z nizko gostoto in poročila o srčnem srcu, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18937894
- Enomesečno dodajanje antocianina, bogato z jagodami, izboljšuje kardiovaskularno tveganje, označevalce oksidativnega stresa in aktivacijo trombocitov pri ljudeh, The Journal of Nutritional Biochemistry, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24406274
- Učinek jagod v prehranskem portfelju za zniževanje holesterola, Metabolism: Clinical and Experimental, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19013285
- Hranila za starajoče se oko, Klinične intervencije v staranju, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
- Učinki prehranskih dopolnil z jagodami na antioksidantne biomarkerje pri debelih odraslih z nad optimalnimi serumskimi lipidi, Journal of Nutrition and Metabolism, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4939384/
- Spremembe v uživanju sadja in zelenjave ter spremembe telesne teže pri moških in ženskah v ZDA, ki so jih spremljali do 24 let: Analiza treh bodočih kohortnih študij, PLOS, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4578962/
- Diete za hujšanje, adiponektin in spremembe kardiometaboličnega tveganja v 2-letnem preizkusu POUNDS, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4891796/
- Vsebnost folata v različnih genotipih jagod in status folatov pri zdravih osebah po zaužitju jagod, BioFactors, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19706971
- Napake folata in nevralne cevi, The American Journal of Clinical Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17209211
- Učinkovitost beljenja z lastnimi rokami v primerjavi z običajnimi načini beljenja zob: študija in vitro, Operativna zobozdravstvo, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25279797
- Uživanje jagod izboljšuje s staranjem povezane motnje, mitohondrijsko biogenezo in funkcionalnost s pomočjo AMP-aktivirane signalne kaskade protein kinaze, Food Chemistry, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28551262
- Izvleček jagode, bogat z antocianini, ščiti pred poškodbami oksidativnega stresa in izboljšuje delovanje mitohondrijev v človeških dermalnih fibroblastih, izpostavljenih oksidacijskim sredstvom, Food & Function, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24956972
- Dvojni učinki alfa-hidroksi kislin na kožo, molekule, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6017965/
- Učinki alfa-hidroksi kislin na fotostarano kožo: pilotna klinična, histološka in ultrastrukturna študija, Journal of American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8642081
- Salicilna kislina kot sredstvo za luščenje: celovit pregled, Klinična, kozmetična in raziskovalna dermatologija, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4554394/
- Zdravljenje aken brez recepta, Časopis za klinično in estetsko dermatologijo, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3366450/
- Prehrana žensk s težavami z izpadanjem las v obdobju menopavze, Pregled menopavze, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4828511/
- Vnos sadja in zelenjave z nizko do zmernimi ostanki pesticidov je pozitivno povezan s parametri kakovosti semena med mladimi zdravimi moškimi, Journal of Nutrition, Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni inštitut za zdravje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4841922/