Kazalo:
- Katera živila obnavljajo zdravje črevesja?
- 1. Jabolčni kis
- 2. Kostna juha
- 3. Kombuča
- 4. Jogurt
- 5. Artičoke iz Jeruzalema
- 6. Kimchi
- 7. Krompirjev škrob
- 8. Kokosovo olje
- 9. Kislo zelje
- 10. Draga
- 11. Banane
- 12. Rdeče vino
- 13. Fižol
- 14. Kurkuma
- 15. Kefir
- 16. Brokoli
- 17. Borovnice
- 18. Česen
- 19. Temna čokolada
- 20. Kava
- 21. Mango
- 22. Losos
- 23. Kvass
- 24. Kumarice
- Čemu se izogibati za zdravo črevesje
- 1. Gluten
- 2. Sladkorji
- 3. Antibiotiki
- 4. Rdeče meso
- 5. Soda
- Zaključek
- Reference
Naj vam povemo eno skrivnost zdravja črevesja - skrbi za zdrave črevesne bakterije. Ti ne samo, da Candida albicans (kvas) nadzorujejo), ampak tudi pomagajo razgraditi hrano, ki jo jeste, pomagajo pri optimalni absorpciji prehrane in odstranjujejo toksine. Medicinska stroka celo priznava, da ko imate črevesno floro težave, ste tudi vi. Torej, kako to preprečiti? Namesto da bi skakali v tablete in dodatke in ker ste tisto, kar jeste, smo pripravili seznam živil, ki jih jemo (in ne jemo), da zagotovimo, da vaše črevesje deluje najbolje. Beri naprej.
Katera živila obnavljajo zdravje črevesja?
1. Jabolčni kis
Študije so pokazale, kako kis lahko pomaga zmanjšati rast Staphylococcus aureus, ki je nezdrava bakterija, ki povzroča vnetna stanja, kot so puščajoča črevesja (1).
Jabolčni kis ima tudi protivirusne, protikvasne in protiglivične lastnosti - vse to podpira črevesni mikrobiom in izboljša splošno zdravje črevesja. Znano je tudi, da ACV zdravi zgago in prebavne motnje tako, da pomaga spodbuditi želodčne sokove.
2. Kostna juha
Shutterstock
Želatina je ključna sestavina kostne juhe, ki ima pomembno vlogo pri izboljšanju trdnosti črevesne sluznice. To ščiti pred vnetji in uhajanjem črevesja. Študije kažejo, kako želatina podpira zdravje in celovitost črevesja (2). Ko si sami pripravite kostno juho, dodajte nekaj žlic jabolčnega kisa, da boste lažje razgradili kosti.
3. Kombuča
Kombucha fermentira, kar pomeni, da je pijača bogata s probiotiki, ki pomagajo zapolniti črevesni mikrobiom (3). Čaj je bogat tudi z antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom in ščitijo prebavni sistem. Nekatere raziskave tudi kažejo, kako lahko zaceli razjede na želodcu (4).
4. Jogurt
Jogurt (in večina izdelkov iz jogurta) vsebuje žive seve zdravih bakterij, ki jih najdemo v prebavnem sistemu (5). To pomaga izboljšati vaše splošno prebavno zdravje. Samo hiter nasvet - pred nakupom jogurta poiščite besedno zvezo »žive aktivne kulture« na nalepki. Uporabite navaden jogurt, ne sladkor, aromatiziran ali z dodanim sadjem.
Ste vedeli, da vaše črevesje vsebuje približno 100 bilijonov bakterij? To je približno 10-krat večje število celic v telesu. To samo poudarja pomen izboljšanja kakovosti črevesnih bakterij (6).
5. Artičoke iz Jeruzalema
Te artičoke so nekateri najboljši viri neprebavljivih vlaken - ki hranijo dobre bakterije v črevesju. Imenujejo se prebiotiki. Eno pomembnih vlaken artičoke je inulin, ki v fermentira v zdrave bakterije v debelem črevesu.
Vendar poskrbite, da boste začeli jemati te artičoke postopoma, saj lahko ljudje z občutljivimi prebavnimi sistemi doživljajo težave, saj se več bakterij nahrani in začne živeti!
6. Kimchi
Ta korejska hrana vsebuje na tone črevesju prijaznih bakterij. Poleg tega, dlje kot kimchi fermentira, več probiotikov raste. Študije kažejo, kako lahko ponovno naselitev prebavil z dobrimi bakterijami prepreči težave, povezane s črevesjem (7).
7. Krompirjev škrob
To je odporen škrob, ki ga pogosto imenujejo tudi „superhrana v črevesju“. Odporen škrob deluje kot topna in fermentabilna prebiotična vlakna. Skozi želodec in tanko črevo potuje neprebavljen, in ko pride do debelega črevesa, hrani prijazne bakterije in krepi zdravje črevesja (8).
8. Kokosovo olje
Shutterstock
Kokosovo olje uniči slabe bakterije in kandido ter s tem izboljša zdravje črevesja. Pravzaprav je bilo ugotovljeno, da prekomerna rast kandide zmanjšuje želodčno kislino, kar vodi v vnetje in prebavne motnje.
9. Kislo zelje
Kislo zelje ni nič drugega kot sesekljano fermentirano zelje. Bakterije na površini listov fermentirajo naravni sladkor v zelenjavi, rezultat pa je kislo zelje. Vsebuje žive probiotike, ki izboljšujejo zdravje prebavil.
Ker kislo zelje pomaga ustvariti zdrav črevesni mikrobiom, je lahko koristno za sindrom uhajanja črevesja, ulcerozni kolitis in IBS.
10. Draga
Čeprav ni probiotik, lahko med služi kot prebiotik. Študije so pokazale, da uživanje prebiotikov lahko pomaga povečati raven zdravih bakterij v črevesju.
Študije tudi kažejo, kako lahko nadomeščanje sladkorjev v naši hrani z medom izboljša zdravje črevesne mikroflore (9).
11. Banane
To še posebej velja za zelene banane. So bogati z odpornim škrobom, ki je prebiotik. Vsebujejo tudi kombinacijo topnih in netopnih vlaken. In kot smo videli, odporni škrob hrani koristne črevesne bakterije.
12. Rdeče vino
Raziskave so pokazale, da jemanje rdečega vina (seveda zmerno) lahko pomaga izboljšati zdravje črevesne sluznice (10).
13. Fižol
Fižol ali katera koli stročnica pomaga pri sproščanju kratkoverižnih maščobnih kislin, ki krepijo črevesne celice. Prav tako povečajo absorpcijo hranil. Fižol vsebuje tudi velike količine vlaknin, ki hranijo črevesne bakterije.
Raziskave kažejo, kako fižol tudi izboljša zdravje črevesja s povečanjem funkcije črevesne pregrade (11).
14. Kurkuma
Shutterstock
Kurkuma pomaga preprečiti prekomerno proizvodnjo žolčne kisline, kar pomaga pri proizvodnji koristnih črevesnih bakterij. Drugi antioksidanti in protivnetne lastnosti te začimbe pomagajo prebavi in olajšajo želodčne krče.
15. Kefir
Kefir je bogat s probiotiki in vemo, kako ti pomagajo izboljšati zdravje črevesja. Probiotiki lahko lajšajo tudi želodčne težave (12).
16. Brokoli
Izkazalo se je, da brokoli izboljša simptome puščajočega črevesja, kar se zgodi, ko je ogrožena črevesna pregrada. Brokoli vsebuje vlaknine, kar je še en razlog, da je lahko koristen za vaše črevesje.
17. Borovnice
Nekatere študije kažejo, da lahko antocianini v borovnicah diverzificirajo črevesne bakterije in izboljšajo zdravje črevesja.
Skodelica borovnic vsebuje tudi 3,6 grama vlaknin, ki spodbujajo pravilnost in podpirajo prebavo.
18. Česen
Česen lahko deluje kot prebiotik, kar pomaga krepiti zdravje črevesnih bakterij, kjer deluje tudi protiglivično. Vsebuje pa tudi veliko fruktanov, zato priporočamo, da se ga ljudje z IBS izogibajo - saj bi lahko imeli težave pri prebavi česna.
Ker je prebiotik, je tudi česen pomembno živilo za uspevanje črevesnih probiotikov. Prebiotiki v česnu so neprebavljivi in zato ostanejo v črevesju, obstoječi probiotiki pa jih lahko uporabljajo kot hrano. Simbiotično razmerje!
Še bolj zanimivo je, da surovi česen vsebuje inulin in fruktooligosaharide (ne obremenjujte se z izgovorjavo), ki prav tako spodbujajo črevesno mikrofloro (13).
19. Temna čokolada
Shutterstock
Študije kažejo, da lahko vnos kakava (iz katerega je narejena temna čokolada) izboljša zdravje prijaznih bakterij v črevesju. Čeprav je potrebnih več raziskav, je to zagotovo korak v pravo smer.
Še bolj zanimivo je dejstvo, da mikrobi črevesja nato odklenejo protivnetne lastnosti temne čokolade (14). kar je lahko posledica visoke vsebnosti magnezija.
20. Kava
Zanimiva študija razkriva, da črevesni mikrobi fermentirajo vlakna iz kave in s tem tvorijo koristne spojine, ki pa krepijo zdravje črevesja (15).
21. Mango
Mango v primerjavi z drugim tropskim sadjem ponuja največ prehranskih vlaknin. Kot smo videli, lahko vlaknine zmanjšajo tveganje za prebavne težave in spodbujajo zdravje črevesja.
22. Losos
Raziskave kažejo, da maščobne kisline omega-3 povečajo raznolikost črevesnih bakterij, kar izboljša splošno prebavno zdravje.
Omega-3 v lososu se borijo tudi proti vnetjem črevesja in zdravijo vnetne motnje.
23. Kvass
To je še ena fermentirana pijača, znana po impresivni vsebnosti probiotikov. To pomaga izboljšati zdravje prebavnega trakta, poleg tega pa preprečuje težave s črevesjem.
24. Kumarice
Shutterstock
Fermentirane kumarice so bogate s probiotiki in ti lahko okrepijo zdravje črevesja. In ne samo to - nekatere študije kažejo, da lahko zdrava črevesna mikroflora celo zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa in danke (16).
No, to so živila, ki jih lahko redno uživate, da zagotovite, da vaše črevesje deluje v najboljšem primeru. Vendar morate vedeti še nekaj - to je seznam živil, ki lahko škodijo črevesju.
Čemu se izogibati za zdravo črevesje
1. Gluten
Pšenica, ki jo danes zaužijemo, ni enaka tisti, ki so jo imeli naši starši. Današnja pšenica je hibridizirana - vsebuje posebne umetne beljakovine, ki povzročajo vnetne odzive in pogosto vodijo v intoleranco za gluten. Zaradi tega se morate izogibati glutenu, da zaščitite svoje črevesje, še posebej, če ga ne prenašate.
2. Sladkorji
Sem spadajo beli in rjavi sladkorji, koruzni sirup z veliko fruktoze, umetna sladila in predelana hrana (kot je ocvrta hrana), saj vsebujejo transmaščobe, ki lahko spremenijo delovanje črevesnih bakterij. Vse to moti mikrobno ravnovesje v črevesju. Sladkor hrani tudi glivice, kot je Candida albicans , ki perforira črevesje in napada črevesne stene.
3. Antibiotiki
Redna uporaba antibiotikov uniči bakterijsko mikrobioto v črevesju. To je zato, ker večina antibiotikov ne more razlikovati med zdravimi in nezdravimi bakterijami, vendar zdravila Candida albicans puščajo nedotaknjene. Napadajo vse bakterije, ki pridejo v njihov vidni pas, nekatere stranske poškodbe pa se zgodijo na sevih koristnih črevesnih bakterij.
4. Rdeče meso
Rdeče meso pridobivajo iz živali na tovarniških kmetijah, ki se zdravijo z antibiotiki, hormoni in slabo prehrano. Prav tako aktivira vnetne presnovne poti v telesu. Uživanje rdečega mesa je povezano s povečanim tveganjem za vnetna črevesna stanja, vključno z divertikulitisom.
5. Soda
Soda je velik ne. Soda, zlasti tista, ki je sladkana s sladkorjem, vsebuje veliko preprostih ogljikovih hidratov, ki zmanjšujejo raznolikost črevesnih bakterij in spodbujajo prekomerno rast kvasa. To lahko dolgoročno povzroči težave.
Zaključek
Skrb za črevesje je lahko z nekaj spremembami v vaši prehrani preprosta. Če vaše črevesje deluje dobro, to preprosto pomeni, da vaš celoten sistem deluje dobro.
Povejte nam, kako vam je ta objava pomagala. Samo pustite komentar v spodnjem polju.
Reference
- "Kis: uporaba v medicini in…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Želatinski tannat zmanjša vnetje…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Analiza na podlagi zaporedja…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Primerjalna zdravilna lastnost…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Prednosti jogurta". WebMD.
- "Novo poročilo bo razkrilo…". Dr. Mercola.
- "Uporaba probiotikov v…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- “Merjenje odpornega škroba v…”. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Vpliv prehranskega medu na črevesje…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Pitje rdečega vina je dobro za…". WebMD.
- "Dodatek mornarici in črnemu fižolu…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.
- "Zakaj je kefir dober zame?" WebMD.
- "Kako zdravje črevesja vpliva na telesno težo…". Fox News.
- "Presenetljiva ugotovitev: črevesni mikrobi…". Dr. Mercola.
- "Čustven občutek glede kave". ScienceNews.
- "Potencial probiotikov…". Ameriška nacionalna medicinska knjižnica.