Kazalo:
- Prehranski profil lešnikov
- Prednosti lešnikov za kožo
- 1. Pomaga pri odlašanju prezgodnjega staranja:
- 2. Kožo ohranja hidrirano:
- 3. Varuje vas pred ostrimi UV žarki:
- 4. Kožo ohranja zdravo in svežo:
- 5. Varna in nežna do občutljive kože:
- 6. Zdravi akne:
- Koristi lešnikov za lase
- 7. Dobro za barvane lase:
- 8. Krepi lase:
- 9. Dobro za suhe in poškodovane lase:
- 10. Reci adijo, da se konča:
- Koristi lešnikov za zdravje
- 11. Dober prigrizek za dietetike:
- 12. Dobro za srce:
- 13. Prirojena moč za preprečevanje raka:
- 14. Dobro za mišice:
- 15. Dober vir beljakovin:
- 17. Dobro za težave z zaprtjem:
- 18. Koristno za zdravje sklepov in kosti:
- 19. izboljšuje zdravje živčnega sistema:
- 20. Peps up zdravje prebavnega sistema:
- 21. Izboljša imunitetno moč:
- 22. Premaga stres in depresijo:
- 23. igra vlogo pri izboljšanju ravni plodnosti:
- 24. Koristno za menstrualne krče:
- 25. Bogat vir železa:
- 26. Dober vir vitamina K:
- 26. Dobro za nosečnice in doječe matere:
- 27. Dobro za dojenčke:
Zdi se, da priljubljenost lešnikov narašča, zlasti pri različnih namazih za kruh na osnovi lešnikov in čokoladah, ki se močno vlivajo v oddelčne trgovine. Vendar lešnike in njihove koristi lahko zasledimo že v antičnih časih. Bil je priljubljen kot aroma v likerjih in kavi, medtem ko je bilo njegovo olje priljubljeno kot sredstvo za kuhanje. Močan antioksidant, lešnik je idealen vir beljakovin za vegetarijance, še posebej, če ste na poti hujšanja. 100 gramov teh rustikasto rjavih oreščkov ponuja 15 g beljakovin, kar izpolnjuje več kot 30% dnevnih potreb. Je tudi bogat vir zdravih maščob, brez holesterola in natrija, ki izpolnjuje 93% dnevnih potreb po maščobah.
Prehranski profil lešnikov
Tu je popolna slika prehranskega profila lešnikov:
| Načelo | Hranilna vrednost | Odstotek RRA |
| Energija | 628 Kcal | 31% |
| Ogljikovi hidrati | 16,7 g | 13% |
| Beljakovine | 14,95 g | 26,5% |
| Skupna maščoba | 60,75 g | 202% |
| Holesterola | 0 mg | 0% |
| Prehranske vlaknine | 9,7 g | 25,5% |
| Vitamini | ||
| Folati | 113 µg | 28% |
| Niacin | 1,8 mg | 11% |
| Pantotenska kislina | 0,918 mg | 18% |
| Piridoksin | 0,563 mg | 43% |
| Riboflavin | 0,113 mg | 9% |
| Tiamin | 0,643 mg | 53,5% |
| Vitamin A | 20 ie | <1% |
| Vitamin C | 6,3 mg | 10,5% |
| Vitamin E | 15 mg | 100% |
| Vitamin K | 14,2 µg | 12% |
| Elektroliti | ||
| Natrij | 0 mg | 0% |
| Kalij | 680 mg | 14% |
| Minerali | ||
| Kalcij | 114 mg | 11% |
| baker | 1,725 mg | 192% |
| Železo | 4,7 mg | 59% |
| Magnezij | 163 mg | 41% |
| Mangan | 6,17 mg | 268% |
| Fosfor | 290 mg | 41% |
| Cink | 2,45 mg | 22% |
| Fito-hranila | ||
| Karoten-α | 3 µg | - |
| Karoten-ß | 11 µg | - |
| Lutein-zeaksantin | 92 µg | - |
Oglejmo si dobroto lešnikov za kožo, lase in zdravje:
Prednosti lešnikov za kožo
1. Pomaga pri odlašanju prezgodnjega staranja:
Ena skodelica lešnikov ponuja približno 86% dnevnih potreb po vitaminu E. Vsebuje tudi vitamin A in vitamin C, dva močna antioksidanta. Sinergijski učinek teh vitaminov preprečuje nastanek drobnih gub in gub na koži ter tako upočasni zgodnji pojav znakov staranja.
2. Kožo ohranja hidrirano:
Kot že omenjeno, lešniki vsebujejo vitamin E v obilnih količinah. Ta vitamin E skupaj z maščobami te matice pomaga pri vlaženju in vlaženju kože. Tako kožo kondicionira, ohranja mehko in gladko. Koža je videti vidno sijoča z najmanjšim odtenkom maščobe, ki se ne pojavi nikjer.
3. Varuje vas pred ostrimi UV žarki:
Na kožo lahko nanesete lešnikovo olje. To bo delovalo kot naravno sredstvo za zaščito pred soncem, ki vas varuje pred škodljivimi vplivi močnih UV žarkov. Preprosto zmešajte po nekaj kapljic sezamovega, avokadovega, orehovega in lešnikovega olja in nanesite to mešano olje na kožo vsak dan, da dobite zaščito pred UV žarki.
4. Kožo ohranja zdravo in svežo:
Lešniki, polni antioksidantov, igrajo ključno vlogo pri ohranjanju bolj zdrave kože. Antioksidanti se borijo proti prostim radikalom, ki lahko, če ostanejo neukročeni, poškodujejo kožo. Prav tako ščiti kožo pred kožnim rakom, ki ga povzročajo UVA / UVB žarki. Flavanoidi skupaj z antioksidanti spodbujajo regeneracijo kožnih celic. S tem boste odstranili odmrle celice in naredili vidno bolj zdravo in mlajšo kožo.
5. Varna in nežna do občutljive kože:
Zaradi nežnih vlažilnih in kondicionirnih lastnosti tega oreha je popoln naravni vlažilec za občutljivo in suho kožo.
6. Zdravi akne:
Uporaba teh oreščkov, odtenkov rje, presega nutelo in kolačke. Skupaj s kavnimi zrni so odlična sestavina za čiščenje kože, nagnjene k aknam. Zdrobite 1 žličko praženih lešnikov in jo zmešajte s ½ žličke kave v prahu in ½ žličke sladkorja v kokosovem olju ali olivnem olju. Uporabite ta piling za zdravljenje aken.
Koristi lešnikov za lase
7. Dobro za barvane lase:
Lešniki se uporabljajo kot naravna sestavina različnih barvil. Poleg tega, da na pramene naredi prijetno čudovit rjav odtenek, lešnik poskrbi tudi za to, da barva traja dlje. Poleg tega ponuja dodatno zaščito, tako da barvne pramene kondicionira in tako varuje pred škodo, ki jo povzroči kemična uporaba.
8. Krepi lase:
Olje, pridobljeno iz teh oreščkov, lahko uporabite v vsakodnevnem režimu nege las. Samo nanesite malo na lasišče in lase ter nekaj minut masirajte. Pustite čez noč in sperite naslednji dan, če želite. Uporabite lahko blag šampon. To bo pomagalo pri krepitvi las iz korenin.
9. Dobro za suhe in poškodovane lase:
So vaši lasje preveč suhi? Lešnik bi vam lahko priskočil na pomoč. 2 jajci dodamo 2 žlici lešnikov v prahu v prahu in dobro stepemo. To mešanico nanesite na suho lasišče in lase. Po 20 minutah sperite z mlačno vodo in dobrim šamponom. Tako bodo suhi lasje kondicionirani in ukročeni.
10. Reci adijo, da se konča:
Dajte razcepljenim koncem odmerek dobrega zdravja z masažo nekaj kapljic lešnikovega olja. Poškodbe bodo sčasoma izginile, lasje pa bodo ostali zdravi in sijoči.
Koristi lešnikov za zdravje
Lešnikove koristi za zdravje so presežne! Oglejmo si jih:
11. Dober prigrizek za dietetike:
Zdaj zavrzite tiste visokokalorične grižljaje in si privoščite pest lešnikov, da boste potovanju za hujšanje prijetno okusili. Samo 1 oz lešnikov vam bo dal 176 kalorij s 3 grami prehranskih vlaknin in 17 grami maščobe. Uporabite ga lahko kot obrok pred obrokom, saj vam napolni želodec in preprečuje, da bi se prenajedli. Pazite le, da ne boste presegli priporočene ravni.
12. Dobro za srce:
Ta rjava jedrca so dober vir nenasičenih maščob in nimajo holesterola. Nenasičene maščobe, zlasti oleinska kislina, lahko zavirajo raven LDL in hkrati spodbujajo raven HDL. Samo ena skodelica teh oreškov ustreza 50% zahtevane ravni magnezija. Magnezij igra pomembno vlogo pri uravnavanju ravni kalcija. Znano je, da pretirana raven kalcija škoduje zdravju srca. Magnezij varuje vaše srce tako, da ustvarja prostor za njegov "počitek" in preprečuje njegovo prenapetost.
13. Prirojena moč za preprečevanje raka:
Lešniki so elektrarne na alfa-tokoferol, različico vitamina E, za katero je znano, da ima moč za več kot 50% zajeziti tveganje, povezano z nastopom raka na mehurju. Ti oreški so tudi bogat vir mangana. Znano je, da je ta mineral sestavina antioksidativnega encima v mitohondrijih in ima zato pomembno vlogo pri preprečevanju raka.
14. Dobro za mišice:
Kot smo že omenili, ima magnezij ključno vlogo pri zagotavljanju zdravega gibanja ravni kalcija v telesne celice in iz njih. Tako pomaga pri krčenju mišic in preprečuje prenapetost mišic. To pa omili mišično napetost in se bori ter preprečuje mišično utrujenost, krče, krče in bolečine. Študije celo kažejo, da bi dober odmerek magnezija dejansko lahko pomagal pri krepitvi mišic.
15. Dober vir beljakovin:
V svojo dnevno prehrano vključite le eno skodelico lešnikov, da boste pobrali 17 gramov beljakovin. Dobite tudi dober odmerek vlaknin. Zaradi tega je odlična možnost prigrizkov za vegetarijance, da povečajo sposobnost izgorevanja maščob in razvijejo pusto maso.
17. Dobro za težave z zaprtjem:
Ker ste bogat vir vlaknin, lahko te oreščke dodate v svojo prehrano, da ohranite gibanje črevesja. Z blatom se vežejo, jih zrahljajo in tako preprečijo zaprtje.
18. Koristno za zdravje sklepov in kosti:
Magnezij je skupaj s kalcijem ključnega pomena za zdravje in dobro počutje kosti in sklepov. Odvečni magnezij, ki ga shranijo kosti, reši, ko nenadoma primanjkuje tega minerala. Poleg tega lešniki vsebujejo mangan, mineral, ki je najpomembnejši za rast in moč kosti. Ni čudno, da je ženskam v menopavzi in po menopavzi neizogibna prigrizek, da se zaščitijo pred osteoporozo in kostmi, ki postanejo krhke in porozne.
19. izboljšuje zdravje živčnega sistema:
Vitamin B6 je vitamin, ki je nujen za pravilno delovanje aminokislin. Te kisline pa igrajo vlogo regulatorja pri ohranjanju zdravja živčnega sistema. Znano je, da pomanjkanje vitamina B6 ovira sintezo mielina, ki je bistvenega pomena za optimalno delovanje živčnega sistema. Vitamin B6 je ključnega pomena tudi za pravilno proizvodnjo različnih nevrotransmiterjev, vključno z epinefrinom, melatoninom in serotoninom.
20. Peps up zdravje prebavnega sistema:
Mangan, encim, ki aktivira in katalizira, je mineral, ki igra pomembno vlogo pri sintezi holesterola in maščobnih kislin. Ta mineral je tudi bistveno sredstvo za presnovo ogljikovih hidratov in beljakovin. Višja kot je raven mangana v telesnem sistemu, boljša je presnova beljakovin in ogljikovih hidratov. To pa bo okrepilo zdravje vašega prebavnega sistema. Vlaknine, ki so v teh oreščkih, zagotavljajo pravilno asimilacijo hranil, hkrati pa poskrbijo, da se odpadki in toksini izločajo iz telesa z blatom.
21. Izboljša imunitetno moč:
Lešniki so bogati z različnimi hranili, vključno z različnimi minerali, kot so kalcij, kalij, mangan in magnezij. Vsa ta hranila so bistvenega pomena za zagotovitev neoviranega pretoka krvi v telesu. Ko kri neovirano teče po telesu, se poveča vaša imunitetna moč. To pa preprečuje različna neželena zdravstvena stanja.
22. Premaga stres in depresijo:
Lešniki vsebujejo dober odmerek alfa-linolenske kisline, skupaj z omega 3 maščobnimi kislinami. Ti elementi skupaj z vitamini B igrajo učinkovito vlogo pri preprečevanju in lajšanju različnih psiholoških stanj, vključno z anksioznostjo, stresom, depresijo in celo shizofrenijo. Ti elementi prav tako izboljšajo vaš spomin in igrajo pomembno vlogo pri sintezi nevrotransmiterjev, kot je serotonin. Zgrabi košček temne čokolade, vgrajene v lešnik, za boj proti tem modrim.
23. igra vlogo pri izboljšanju ravni plodnosti:
Starodavna besedila razkrivajo, da Kelti za les plod leske štejejo kot simbol plodnosti. Študije kažejo, da imajo ti oreščki res moč, da znižajo raven sladkorja v krvi, izboljšajo občutljivost na inzulin in tako pomagajo pri izboljšanju ravni plodnosti.
24. Koristno za menstrualne krče:
Ti rustikalno rjavi odtenki so bogati z magnezijem, vitaminom E, kalcijem in drugimi hranili. Znano je, da ti elementi pozitivno vplivajo na lajšanje krčev in vam tako pomagajo, da menstrualni ciklus bolje preplavite.
25. Bogat vir železa:
Študije kažejo, da so lešniki čudovito naravno zdravilo za pomanjkanje železa in zdravstvene težave, ki so se pojavile zaradi pomanjkanja železa. Ti oreški vsebujejo železo v dobrih odmerkih. Rdeče krvne celice uporabljajo železo za absorpcijo kisika in vas tako ščitijo pred različnimi zdravstvenimi težavami. Pest lešnikov daje približno 30% priporočene dnevne vrednosti železa.
26. Dober vir vitamina K:
Vitamin K je vitamin za strjevanje krvi. Ima pomembno vlogo pri preprečevanju prekomerne izgube krvi tako, da sproži sintezo trombocitov in vas tako zaščiti pred življenjsko nevarnimi situacijami. Ta vitamin je bistvenega pomena tudi za pravilno absorpcijo kalcija in tako zmanjša tveganje za zlome zaradi pomanjkanja kalcija.
26. Dobro za nosečnice in doječe matere:
Pravilna prehrana je med nosečnostjo pomembna za ohranjanje zdravja matere in otroka. Lešniki so bogati viri različnih hranilnih snovi, ki so bistvenega pomena za dobro nosečnost, vključno z železom in kalcijem. Te oreščke uživajte zmerno, skupaj z uravnoteženo prehrano, bogato s sadjem in zelenjavo. Poskrbite tudi, da bo vnos tekočine zadosten, da se izognete težavam z zaprtjem, ki se pojavijo zaradi uživanja hrane, bogate z vlakninami.
Doječe ženske jih lahko štejejo za vmesni prigrizek za zatiranje neželenih bolečin lakote. Lešniki vam bodo poleg tega, da boste siti in vam dali tista bistvena hranila, pomagali tudi pri bolj zdravem oblikovanju, če jih boste v dobro uravnoteženi prehrani uporabljali preudarno.
27. Dobro za dojenčke:
Folati so bistveni element, ki prispeva k rasti dojenčkov. Le 30 gramov lešnikov bo ustrezalo 17%