Kazalo:
- Amla - Kratek
- Neverjetni načini, na katere vam lahko pomaga sok Amla
- Prednosti za zdravje
- Prednosti za kožo
- Prednosti za lase
- Zdravstvene prednosti soka Amla
- 1. Lajša astmo in bronhitis
- 2. Opekline maščobe
- 3. Lajša zaprtje in kupčke
- 4. Pomaga pri zdravljenju želodčnih motenj
- 5. Je čistilec krvi
- 6. Lahko izboljša vid
- 7. Koristi za srce
- 8. Nadzira diabetes
- 9. hladilno sredstvo
- 10. Blaži vnetje
- 11. krepi zdravje ustne votline
- 12. Zdravi nespečnost
- 13. Preprečuje raka
- 14. Izboljša zdravje kosti
- 15. Blaži menstrualne krče
- 16. Zdravi okužbe
- 17. Je močan antioksidant
- Kožne prednosti soka Amla
- 18. Posvetli polt
- 19. Prednosti proti staranju
- 20. Zdravi pigmentacijo
- 21. Tonizira in napne kožo
- 22. Zdravljenje brazgotin pred aknami in mozolji
- 23. Piling in očisti kožo
- 24. Popravilo poškodovanih tkiv
- Koristi soka Amla za lase
- 25. Krepi lase
- 26. Preprečuje prezgodnje sivljenje
- 27. Zdravi prhljaj
- 28. Izboljša pigmentacijo
- 29. Pogoji las
- 30. Sredstvo za čiščenje lasišča
- 31. Preprečuje težave z lasmi
- Kako pripraviti sok Amla
- Kaj rabiš
- Kako narediti
- Ohranjanje soka Amla
- Beseda previdnosti
Čarobni napoj. Sok nesmrtnosti. Ta imena se morda slišijo modno, toda to je tisto, kar je amla sok sinonim že od nekdaj.
Za tiste s sladkosnedom, kot sem jaz, je lahko sok amla vse prej kot prijeten, vendar njegovih izjemnih koristi preprosto ni mogoče prezreti. Sok Amla izboljša lepoto vaše kože in pomaga vzdrževati pravilno delovanje telesa, povečuje imunost in moč kosti ter pomaga pri hujšanju.
To ni to. Ko boste prebrali ta članek, boste presenečeni nad številnimi koristmi, ki jih ponuja to skromno sadje.
Pomaknite se navzdol, če želite izvedeti več!
Amla - Kratek
Slika: Shutterstock
Znanstveno ime - Phyllanthus emblica
Družina - Euphorbiaceae
Druga imena - Amla (hindujščina), Usiri Kaya (telugu), Nellikkai (tamilščina), Nelli (malajalam), Avala (maratščina) in Amala (bengalščina)
Indijska kosmulja, popularno imenovana amla, je znana po svojih prehranskih koristih. V Indiji to kislo sadje, ki ga jeseni običajno gojijo na mokrih gričevnatih predelih, uporabljajo za številne namene - od kumaric, čatnij, marmelad in murabbe do priprave zdravega soka iz njega.
Amla sok je zdrava pijača, saj je skladišče vitamina C in drugih hranilnih snovi, kot je železo, ki prinaša vrsto koristi za zdravje in lepoto.
Zdaj, ko imate dobro predstavo o sadju, si oglejte številne prednosti soka.
Neverjetni načini, na katere vam lahko pomaga sok Amla
Prednosti za zdravje
- Lajša astmo in bronhitis
- Opekline maščobe
- Lajša zaprtje in kupčke
- Zdravi želodčne motnje
- Je čistilec krvi
- Lahko izboljša vid
- Blagodejno za srce
- Nadzira diabetes
- Hladilno sredstvo
- Blaži vnetje
- Izboljša zdravje ustne votline
- Zdravljenje nespečnosti
- Preprečuje raka
- Izboljša zdravje kosti
- Blaži menstrualne krče
- Zdravi okužbe
- Je močan antioksidant
Prednosti za kožo
- Posvetli polt
- Prednosti proti staranju
- Zdravi pigmentacijo
- Tonizira in napne kožo
- Zdravljenje brazgotin pred aknami in mozolji
- Piling in očisti kožo
- Piling in očisti kožo
Prednosti za lase
- Krepi lase
- Preprečuje prezgodnje sivljenje
- Zdravi prhljaj
- Izboljša pigmentacijo
- Pogoji las
- Sredstvo za čiščenje lasišča
- Preprečuje težave z lasmi
Zdravstvene prednosti soka Amla
Se sprašujete, zakaj veliko ljudi jutranjo kavo nadomesti s kozarcem amla soka? No, ko končate z branjem njegovih prednosti, boste zagotovo spoznali čudež, ki ga predstavlja amla sok.
Evo, zakaj bi morali svoji prehrani dodati sok amla.
1. Lajša astmo in bronhitis
Slika: Shutterstock
Če vreme škoduje vašemu zdravju, je lahko rešitelj sok amla.
Pitje pripravka soka amle in medu dvakrat na dan lahko olajša zaplete pri astmi in bronhitisu. Zmanjšuje tudi pojavnost kroničnega kašlja, alergijske astme in tuberkuloze (1).
Nazaj na TOC
2. Opekline maščobe
Bi radi izgubili ljubezenske ročaje pred poroko svojega najboljšega prijatelja? Vse, kar morate storiti, je, da vsak dan pijete kozarec soka amla.
Amla sok se lahko bori proti debelosti tako, da poveča sintezo beljakovin, kar pa pomaga pri izgorevanju neželene maščobe (2). Ima sposobnost ustvariti pozitivno ravnovesje dušika in znižati raven holesterola ter tako zmanjša tveganje za srčni napad.
Nazaj na TOC
3. Lajša zaprtje in kupčke
Slika: Shutterstock
Se sprašujete, kako lahko sok amla vpliva na vaš prebavni trakt?
Ta čudežna pijača naredi čudeže za vaš želodec. Lahko lajša številne motnje, povezane z želodcem, kot je zaprtje, ki ga povzročajo kupčki (3). Prav tako uravnava odvajanje blata in zdravi kronično zaprtje.
Nazaj na TOC
4. Pomaga pri zdravljenju želodčnih motenj
Sok Amla je lahko odlično zdravilo za želodčne motnje in hiperklorhidrijo (pekoč občutek v trebuhu).
Poleg tega, da je dobro zdravilo proti driski in griži, ohranja jetra zdrava. Amla sok je učinkovit tudi pri zdravljenju peptičnega čira in kislosti (4). Če imate težave s kislostjo, vam lahko pomaga sok amla s čistim gheejem dvakrat na dan.
Nazaj na TOC
5. Je čistilec krvi
Zakaj bi porabili na tisoče za zastarele razstrupljevalne pijače na trgu, če pa lahko svoj naravni razstrupljevalec naredite kar doma?
Sok Amla deluje kot čistilec krvi tako, da iz telesa izpira toksine. Reden vnos tega soka prečisti kri, poveča pa tudi hemoglobin in število rdečih krvnih celic. To pomeni, da se lahko poslovite od trdovratnih aken in drugih motenj (5).
Nazaj na TOC
6. Lahko izboljša vid
Slika: Shutterstock
Redni vnos amla soka pomaga pri izboljšanju vida in kratkovidnosti ter nadzoruje nastanek sive mrene (6). Zmanjšuje tudi očesno napetost in preprečuje težave, kot so pordelost, srbenje in solzenje oči. Neverjetno, kajne?
Nazaj na TOC
7. Koristi za srce
Znano je, da stres in holesterol vplivata na zdravje srca (7).
Sok Amla je odlično zdravilo za težave s srcem, saj krepi srčne mišice in srcu omogoča enostavno črpanje krvi.
Nazaj na TOC
8. Nadzira diabetes
Za nadzor diabetesa uživajte sok amla s kurkumo v prahu in medom dvakrat na dan. Krom, ki je prisoten v amli, pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi (8). Spodbuja tudi izločanje inzulina.
Nazaj na TOC
9. hladilno sredstvo
Ko ste zunaj na soncu, si želite le nekaj ohlajenega soka, da se ohladite. Ampak počakaj! Zakaj ne poskusite soka amla, ki vsebuje 20-krat več vitamina C kot pomarančni sok? Ta vitamin izboljša tanine, ki so potrebni za zaščito toplote in svetlobe.
Amla sok tudi nadzoruje telesno toploto (9). Deluje kot ščit in vas ščiti pred škodljivimi UV žarki.
Nazaj na TOC
10. Blaži vnetje
Slika: Shutterstock
Protivnetne lastnosti soka amla pomagajo zmanjšati otekanje sklepov zaradi artritisa (10). Z zmanjšanjem vnetja ščiti in lajša tudi tkiva prebavnega trakta.
Nazaj na TOC
11. krepi zdravje ustne votline
Dnevni vnos soka amla krepi vaše zobe in preprečuje neprijeten zadah ter vam prihrani zadrego. Grgranje soka amle z vodo lahko pomaga tudi pri lajšanju bolečih razjed na ustih (11).
Nazaj na TOC
12. Zdravi nespečnost
Ste žrtev nespečnosti? Vas ob nespečnosti zjutraj naredi grogi? Evo, kaj morate storiti.
Amla sok je učinkovito zdravilo za nespečnost (12). Svežemu soku amle dodajte drobcenec grobega muškatnega oreščka v prahu. Če imate to, lahko dobro spite.
Nazaj na TOC
13. Preprečuje raka
Sok Amla je bogat z antioksidanti, zlasti s superoksid dismutazo (SOD), ki zavira nastajanje prostih radikalov. Tako reden vnos tega soka pomaga preprečevati raka. Ali ni to poceni možnost za zajezitev najstrašnejše bolezni? (13).
Nazaj na TOC
14. Izboljša zdravje kosti
Sčasoma postanejo naše kosti krhke in šibke. Amla sok lahko vaše kosti zdrave in močnejše (14). Redno uživanje soka amla znižuje osteoklaste, celice, ki so odgovorne za razgradnjo kosti.
Nazaj na TOC
15. Blaži menstrualne krče
Slika: Shutterstock
To je tisti čas v mesecu, ko preizkusite vsa zdravila, ki jih predlaga vsaka druga oseba, in to vse zato, ker teh krčev ne želite doživljati.
Včasih vam menstrualni krči ne dovolijo niti najbolj preprostih nalog. Poskusite sok amla, za katerega je znano, da lajša menstrualne krče zaradi obilice vitaminov in mineralov (15).
Nazaj na TOC
16. Zdravi okužbe
Antibakterijske in trpeče lastnosti amla soka lahko zdravijo celo hude okužbe (16).
Sok Amla je bogat z vitaminom C, ki pomaga povečati število WBC v telesu, kar pomeni boljšo imunost.
Nazaj na TOC
17. Je močan antioksidant
Amla sok je bogat z minerali in vitamini, kot so karoten, fosfor, kalcij, železo in kompleks vitamina B, zato je močan antioksidant (17). Z izločanjem prostih radikalov ščiti vaše telo pred oksidativnim stresom. Krepi jetra, krepi pljuča, neguje možgane, izboljšuje mišični tonus, uravnava urinarni sistem in uravnoteži želodčne kisline. Dejansko po Ayurvedi redno uživanje soka amla spodbuja dolgoživost.
Nazaj na TOC
Kožne prednosti soka Amla
Sok Amla je eliksir za vašo kožo - preprečuje nastanek aken in madežev ter poskrbi, da koža zažari kot še nikoli. Evo, kako lahko vaša koža koristi sok amla.
18. Posvetli polt
Slika: Shutterstock
Antioksidanti in vitamin C, ki jih vsebuje amla sok, polepšajo kožo in ji dajo naravni sijaj (18). Privoščite si sok amle z medom ali ga uporabite kot obrazno posodo za svetlejšo polt in kožo brez madežev.
Nazaj na TOC
19. Prednosti proti staranju
Kdo noče videti mlajši? Evo, kako si lahko vzamete leta z obraza.
Amla sok pomaga ohranjati mladosten videz kože, saj vsebuje veliko antioksidantov (19). Zlasti vitamin C kožo dlje časa ohranja mlado videti. Redni vnos soka amla zadrži učinke prezgodnjega staranja, kot so drobne gubice, gube, temne lise itd.
Nazaj na TOC
20. Zdravi pigmentacijo
Slika: Shutterstock
Sok Amla očisti kožo in zmanjša pigmentacijo (20). S sokom amle nanesite bombaž na obraz in po nekaj minutah sperite. Med tem imejte zaprte oči. Če to redno izvajate, boste osvetlili sledi in zmanjšali pigmentacijo.
Nazaj na TOC
21. Tonizira in napne kožo
Zmanjšanje kolagena povzroči, da vaše kožno tkivo izgubi čvrstost in mehkobo, kar povzroči povešanje kože. Kot smo že omenili, je sok amla bogat z vitaminom C, ki pospešuje proizvodnjo kolagenskih celic v koži. Zaradi tega je vaša koža mehka, prožna in mladostna. Prav tako tonira in napne kožo (21).
Nazaj na TOC
22. Zdravljenje brazgotin pred aknami in mozolji
Slika: Shutterstock
Amla sok je kot nalašč za zdravljenje brazgotin pred aknami in mozolji (22).
Uporaba paste amla za 10 do 15 minut na prizadetem območju bo posvetlila pike in zmanjšala pojav mozoljev. Kot naravni čistilec krvi se bori proti mikroorganizmom v koži in tako zadrži kožne okužbe, akne in mozolje. S pitjem soka amla lahko torej dobite brezhibno kožo.
Nazaj na TOC
23. Piling in očisti kožo
Splošno znano dejstvo je, da je sok amla odlično čistilo, ne glede na to, ali ga zaužijemo ali lokalno uporabimo.
Ker je blag piling, pomaga odstraniti odmrle kožne celice (23).
Opomba: Če je vaša koža občutljiva, jo pred nanosom razredčite z nekaj vode.
Nazaj na TOC
24. Popravilo poškodovanih tkiv
Sok Amla ima dobre zdravilne lastnosti zaradi prisotnosti vitamina C in drugih antioksidantov, ki lahko pospešijo obnovo poškodovanega tkiva. Prav tako se bori proti problemu suhe in luskaste kože (24).
Nazaj na TOC
Koristi soka Amla za lase
Amla že od nekdaj velja za dober tonik za lase. Ženske uporabljajo mešanico amle in šikakaja, da se rešijo številnih težav z lasmi, kot so prezgodnje obarvanje las, padanje las in prhljaj. Ampak amla sok je še boljši. Ta seznam vam pove, zakaj.
25. Krepi lase
Slika: Shutterstock
Ali vaše srce poskoči ob pogledu na ogromne kose las, ki se spustijo v odtok vsakič, ko si umijete lase? Poskusite sok amla, da ustavite to neželeno padanje las.
Sok Amla krepi vaše lasne mešičke in tako spodbuja rast las (25). Na lasišče lahko nanesete mešanico amle in limoninega soka ter pustite delovati 20 do 30 minut. Izperite s toplo vodo. To bo vaše lase okrepilo od korenin in jim dalo sijaj.
Nazaj na TOC
26. Preprečuje prezgodnje sivljenje
Vedno se vprašam, zakaj so mamini lasje še vedno temni in sijoči, medtem ko so moji lasje že sivi. Večina mladih se danes znajde v podobni situaciji. Stres in nepravilne prehranjevalne navade so nekateri dejavniki, ki vodijo do prezgodnjega sivenja.
Na srečo je sok amla zelo koristen za tiste, ki trpijo zaradi prezgodnjega sivenja las zaradi prisotnosti antioksidantov in vitamina C (26).
Nazaj na TOC
27. Zdravi prhljaj
Slika: Shutterstock
Ste vedeli, da je sok amla učinkovit način, kako se znebiti prhljaja? S vitaminom bogat sok preprečuje nabiranje prhljaja na lasišču (27).
Nazaj na TOC
28. Izboljša pigmentacijo
Večina barv za lase vsebuje amla v prahu. To je zato, ker to skromno sadje pomaga v boju proti pigmentaciji, hkrati pa lase naredi temnejše in gostejše. Amla sok je najboljši za zdravljenje razbarvanja las in prenehanje sivenja las (28).
Nazaj na TOC
29. Pogoji las
Slika: Shutterstock
Sok Amla deluje kot odličen balzam za suhe in hrapave lase.
Lahko zmešate nekaj soka amle s kano in ga nanesete na lase (29). To bo preprečilo sušenje narave kane, zaradi česar bodo vaši lasje videti zdravi. Uporabite ga lahko tudi kot sredstvo za umivanje las, da dodate dodaten lesk in odboj.
Nazaj na TOC
30. Sredstvo za čiščenje lasišča
Jajcu dodajte nekaj kapljic amla soka, ga stepite in z njim masirajte lase. Sok Amla bo prikril vonj jajc in vas naredil sijoče in svilnato. Prav tako očisti in neguje lasišče (30).
Nazaj na TOC
31. Preprečuje težave z lasmi
Sok amla se poleg krepitve las loti tudi številnih težav z lasmi, kot so izpadanje las, razcepljeni konci in vroči lasje (31).
Poglejte, koliko koristi vam lahko prinese kozarec tega soka!
Nazaj na TOC
Kako pripraviti sok Amla
Slika: Shutterstock
Danes je amla sok komercialno na voljo v medicinskih trgovinah, vendar ni nič takega kot domač, kajne?
Tukaj je preprost postopek za pripravo soka amla doma.
Kaj rabiš
- 1 skodelica Amla (indijska kosmulja), narezana na koščke
- 1 skodelica sladkorja
- Ščepec soli
- Ščepec prahu kardamoma (neobvezno) za kozarec soka amla
Kako narediti
- Operite in posušite amlas ter jih položite v skledo.
- V lonec pod pritiskom dodajte 1 ½ skodelice vode in vanj postavite posodo. Tlačni lonec pokrijemo s pokrovom in prižgemo peč.
- Po enem piščanju peč izključite. Odstranite posodo s štedilnika, kadar v štedilniku ni pritiska.
- Zdaj se nežno dotaknite kosmulje, da vidite, če se je ohladila. S prsti pritisnite amlo in odstranite semena.
- Sladkor zmeljemo v droben prah.
- Koščke amla zmeljemo. Če jih težko zmeljete, dodajte nekaj sladkorja v prahu in nato zmeljite.
- Če želite pripraviti koncentrat soka amla, zmešajte pasto amla s sladkorjem v prahu in soljo. Koncentrat shranite v zamrzovalniku in shranite v zamrzovalniku.
- Kadar potrebujete sok amla, dodajte 2 do 3 žlice tega koncentrata v kozarec vode. Lahko dodate nekaj kardamoma v prahu in dobro premešate.
Opomba:
- Čeprav se običajno sladka z dodajanjem sladkorja, lahko pijači dodate malo jaggeryja ali rjavega sladkorja, soli in popra, da dobite drugačen okus. Lahko ga aromatizirate tudi z malo kardamomovega prahu.
- Ker so amli rahlo grenkega okusa, jih lahko sprva skuhate v vodi. Zaradi tega bodo mehki in manj grenki.
- Ta koncentrat soka lahko v zamrzovalniku shranite 8 mesecev ali več. Vendar sčasoma spremeni barvo.
Ohranjanje soka Amla
Za ohranitev soka amla poskrbite, da je količina soka enaka prostornini kozarca. Na primer, 500 g amla soka je treba hraniti v kozarcu ali posodi s prostornino 500 g. Dodamo 2 žlici natrijevega laktata in dobro premešamo. Ta sok lahko v hladilniku hranite 8-10 mesecev. Natrijev laktat je enostavno dostopen v lekarni ali kateri koli trgovini, ki prodaja kemikalije za živila.
Beseda previdnosti
Čeprav je sok amla naravni, če je narejen doma, ga uživanje v določenih pogojih dejansko lahko povzroči povratne učinke. Poglej:
Original text
- Nikoli ga ne imejte na tešče, saj lahko sproži hiperacidnost, ki je lahko precej boleča.
- Več kot dvakrat na dan sok amla lahko strdi blato in povzroči zaprtje.
- Če imate sladkorno bolezen, se pred pitjem soka amla posvetujte s svojim zdravnikom. Znano je, da znižuje raven sladkorja v krvi, kar lahko dejansko moti vaše zdravilo.
- Vedno preverite, ali imate alergijo, preden pijete sok amla.
- Ob več kot