Kazalo:
- Kaj so gobe Ganoderma?
- Kakšne so zdravstvene koristi gob Ganoderma?
- 1. Lahko pomaga pri preprečevanju raka
- 2. Lahko pomaga v boju proti depresiji
- 3. Lahko poveča imuniteto
- 4. Lahko spodbuja zdravje srca
- 5. Maj zniža raven sladkorja v krvi
- Kakšen je prehranski profil gob Ganoderma?
- Kakšna so možna tveganja za gobe Ganoderma?
- Kakšen je njihov idealen odmerek?
Gobe ganoderme že dolgo uporabljajo na Japonskem, Kitajskem in v drugih azijskih državah. Znano je, da spodbujajo imunost in se borijo proti raku, s čimer spodbujajo dolgoživost (1).
Nedavne raziskave so odkrile druge potencialne koristi te superhrane. V tej objavi bomo raziskali več o teh gobah in njihovih koristih.
Kaj so gobe Ganoderma?
Gobe ganoderme imenujemo tudi gobe reishi. So glive, ki rastejo v vlažnih in vročih predelih v Aziji. Gobe so bile zaradi svojih zdravilnih učinkov prepoznane pred več kot 2000 leti, kar je bilo zapisano celo v starih spisih (1).
Te gobe so velike in črne, s sijajno zunanjostjo in leseno teksturo.
Glavne bioaktivne spojine v gobah so terpenoidi, steroidi, fenoli, nukleotidi in polisaharidi. Vsebujejo tudi beljakovine z vsemi esencialnimi aminokislinami.
Imajo nizko vsebnost maščob in večjo koncentracijo večkrat nenasičenih maščobnih kislin (1).
Te sestavine gob prispevajo k večini njihovih koristi za zdravje.
Kakšne so zdravstvene koristi gob Ganoderma?
Gobe ganoderme imajo lahko pomembno vlogo pri preprečevanju raka. Pomagajo lahko tudi pri zdravljenju depresije in krepitvi imunskega sistema. Nekatere študije tudi nakazujejo, da lahko ugodno vplivajo na zdravje srca.
1. Lahko pomaga pri preprečevanju raka
V starodavni Kitajski so posušeni prah gobe ganoderme uporabljali kot sredstvo za kemoterapijo raka. V nedavnih študijah je bilo ugotovljeno tudi, da goba zavira migracijo celic raka dojke in prostate (2).
Druga študija se je osredotočila na sposobnost gobe, da poveča odziv tumorja na zdravljenje in celo spodbudi imunost gostitelja (3). Študija pa je upravičila potrebo po več dokazih, preden je gobo ganodermo obravnavala kot prvo vrsto zdravljenja raka.
Polisaharidi v gobah imajo tudi ključno vlogo pri zdravljenju raka. Ugotovljeno je bilo, da kažejo potencialne preventivne učinke proti raku pljuč, jeter, kože, krvi in debelega črevesa (4).
2. Lahko pomaga v boju proti depresiji
Shutterstock
Študije na podganah osvetljujejo antidepresivni potencial gob ganoderme (5).
Ugotovljeno je bilo, da ima goba antidepresivne lastnosti, podobne kot pri fluoksetinu, zdravilu za zdravljenje depresije (6).
V drugi študiji so imeli izvlečki gob ganoderme terapevtski učinek na bolnike, ki se soočajo z nevrastenijo (zdravstveno stanje, povezano z motnjami čustev). Ugotovljeno je bilo, da skupine z izvlečkom gob kažejo boljše odzive na zdravljenje (7).
3. Lahko poveča imuniteto
Gobe ganoderme imajo močne imunostimulacijske lastnosti in se pogosto štejejo za glavno izbiro zdravljenja pri kateri koli bolezni imunske pomanjkljivosti. V študijah na miših bi lahko povečali imunski odziv v organizmih, ki se je zmanjšal zaradi velike obremenitve (8).
Polisaharidi v gobah so to dosegli z zvišanjem koncentracije perifernih belih krvnih celic in povečanjem funkcije celičnih makrofagov (8).
Ugotovljeno je bilo tudi, da nekatere vrste gob ganoderme modulirajo vnetne poti v belih krvnih celicah (9).
4. Lahko spodbuja zdravje srca
Gobe ganoderme so v starodavni Kitajski uporabljali za krepitev srčnega delovanja (1).
Druga študija kaže, da lahko gobe pomagajo zniževati raven holesterola pri osebah s sladkorno boleznijo. Ugotovljeno je bilo tudi, da gobe zvišujejo raven dobrega holesterola (10).
Toda druga študija ni odkrila nobene pomembne povezave med gobami ganoderme in kardioprotekcijo (11).
Kardioprotektivne lastnosti gob ganoderme še niso raziskane. Zato se posvetujte s svojim zdravnikom, preden jih zaužijete v ta namen.
5. Maj zniža raven sladkorja v krvi
Opazili so, da imajo ekstrakti gob ganoderme antidiabetični potencial. V študijah na miših so te gobe zvišale koncentracijo insulina v plazmi in znižale raven sladkorja v plazmi (12).
Ugotovljeno je bilo tudi, da te gobe preprečujejo napredovanje diabetičnih zapletov ledvic (13). Ugotovljeno je bilo, da so lahko koristni pri zdravljenju diabetesa tipa 2. To dosežejo z zatiranjem nekaterih encimov, ki sodelujejo v glukoneogenezi.
Gobe ganoderme naj bi izboljšale tudi antioksidativno stanje posameznika. Tako lahko zaščitijo celice vašega telesa pred prostimi radikali. Vendar konkretnih raziskav, ki bi to ugotovile, ni. Gobe lahko glede na prisotnost koristnih spojin izboljšajo antioksidativno stanje.
Gobe ganoderme se obsežno preučujejo šele v zadnjem času. Z razvojem prihodnosti pričakujemo več takšnih blagodejnih učinkov. Vse to lahko pripišemo prehranskemu profilu gob, ki si ga bomo ogledali v naslednjem poglavju.
Kakšen je prehranski profil gob Ganoderma?
Gobe ganoderme so sestavljene iz različnih bioaktivnih spojin, vključno s terpenoidi, steroidi, fenoli, nukleotidi, glikoproteini in polisaharidi. Posebej so bogati z lizinom in levcinom, dvema esencialnima aminokislinama. Gobe so tudi bistveno večje v večkrat nenasičenih maščobnih kislinah.
Poleg tega je približno 28% gob ogljikovih hidratov, 5% surovih maščob, 59% surovih vlaknin in 8% surovih beljakovin (1).
Če pogledamo prehranski profil, se nam morda zdi, da so gobe ganoderme prava stvar. Seveda so polni močnih hranil. Toda obstaja še ena plat znanosti, ki dvomi o njihovi varnosti.
Kakšna so možna tveganja za gobe Ganoderma?
Po zaužitju gob je prišlo do poškodbe jeter. Ženska, ki je vzela formulacijo gobe ganoderme, je imela resno hepatotoksičnost. Ko je ustavila vnos, je opazila postopno izboljšanje simptomov. V tem primeru ženska ni zaužila gob, temveč njihove pripravke v prahu (14).
Še en tak hepatotoksičen primer so opazili pri dveh bolnikih, ki sta jemali gobji prah ganoderme (15).
Nekateri drugi viri celo nakazujejo, da so gobe ganoderme potencialno škodljive za nosečnice in doječe matere. Te gobe lahko tudi povečajo tveganje za motnje krvavitve in preveč znižajo krvni tlak. Vendar konkretnih raziskav, ki bi to dokazovale, ni. Ampak bolje je biti na varnejši strani. Če imate kakršno koli zdravstveno stanje ali ste noseči / dojite, se pred jemanjem gob ganoderme posvetujte s svojim zdravnikom.
Kakšen je njihov idealen odmerek?
Idealen odmerek za gobe ganoderme še ni določen. Medtem ko