Kazalo:
- Kakšne so prednosti sadja loquat?
- 1. Spodbuja zdravje srca
- 2. Lahko zmanjša tveganje za nastanek raka
- 3. Pomaga pri zdravljenju diabetesa
- 4. Lahko nudi protivnetne lastnosti
- 5. Lahko zmanjša raven holesterola v krvi
- 6. Lahko zmanjša okvaro spomina in nevrološki stres
- 7. Pomaga pri prebavi
- Loquat Nutrition Facts
- Kako jesti Loquat
- Kakšni so stranski učinki Loquat?
- Zaključek
- Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev
- 28 virov
Loquat ( Eriobotrya japonica ) je eksotično sladko sadje, polno vitalnih hranil, antioksidantov in flavonoidov. Imenuje se tudi kitajska sliva in je doma na Kitajskem.
Loquat je plod okrogle ali hruškaste oblike z rumeno lupino. Po okusu je podoben marelicam ali češnjam. Uživa se predvsem surovo, predeluje pa se tudi za pripravo marmelad, želejev in sokov.
Listi, semena in plodovi rastline lokvat so polni številnih zdravilnih lastnosti. Loquats lahko pomagajo spodbujati zdravje srca, zmanjšati tveganje za raka in preprečiti diabetes.
V tem članku smo našteli neverjetne koristi za zdravje, prehranska dejstva, recepte in možne neželene učinke sadja lokvita. Beri naprej.
Kakšne so prednosti sadja loquat?
1. Spodbuja zdravje srca
Loquat je bogat s kalijem. Mineral deluje kot vazodilatator in zmanjšuje obremenitev krvnih žil (1). Kalij lahko tudi zniža krvni tlak in zaščiti srce (2). Magnezij v sadju je prav tako bistvenega pomena za uravnavanje krvnega tlaka in krepitev delovanja srca (3).
Fenolne spojine v loquats lahko preprečijo celične poškodbe in zmanjšajo vnetje ter tako izboljšajo zdravje srca (4), (5). Izkazujejo antioksidativne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja.
Študije so tudi ugotovile, da lahko hrana, bogata z antioksidativnimi učinki, zmanjša tveganje za bolezni srca (6), (7). Koncentracije karotenoidov v živilih zmanjšujejo tudi tveganje za številne težave s srcem (8).
2. Lahko zmanjša tveganje za nastanek raka
Študije na živalih navajajo, da imajo izvlečki listov in semen lokvita lastnosti proti raku (9), (10). Ugotovljeno je bilo, da metanolski ekstrakti lokvita pomagajo preprečevati širjenje človeških celic raka dojke (11).
Študija, ki jo je izvedla univerza Okayama, je pokazala, da polifenoli kažejo citotoksično aktivnost proti celičnim linijam človeškega oralnega tumorja (12). Loquats vsebujejo klorogeno kislino, ki lahko zavira rast raka (9), (13). Kislina preprečuje širjenje človeških celic raka debelega črevesa in vodi do njihove smrti (14).
Loquats vsebujejo beta-karoten. Študija, ki jo je izvedla univerza v Zhengzhouu, je pokazala, da ima lahko beta-karoten protitumorske učinke (15).
3. Pomaga pri zdravljenju diabetesa
Raziskave kažejo, da lahko ekstrakti listov in semen loquat delujejo diabetično. Pomagajo lahko pri nadzoru in preprečevanju diabetesa tipa 1 in 2 (9). V študiji, ki jo je na miših izvedla Srednja tajvanska univerza za znanost in tehnologijo, bi lahko loquat znižal raven sladkorja v krvi (16).
Druga študija, ki jo je izvedla univerza Siebold v Nagasakiju na podganah in miših, je pokazala, da semena loquat kažejo hipoglikemično aktivnost (17).
4. Lahko nudi protivnetne lastnosti
Loquats imajo protivnetne lastnosti. Bolezni, kot so kardiovaskularne in nevrodegenerativne motnje, so povezane z vnetjem (18), (19). Ugotovljeno je bilo, da loquat sok deluje preventivno na vnetja (20).
V študijah na miših so ugotovili, da sadni izvlečki loquats zmanjšujejo vnetja, ki jih povzroča prehrana z visoko vsebnostjo fruktoze (21). Potrebne so dolgoročnejše raziskave, da bi razumeli učinke lokvita na vnetje.
5. Lahko zmanjša raven holesterola v krvi
Loquat vsebuje pektin, vrsto vlaknin, ki lahko znižujejo raven holesterola. Študija, ki jo je izvedla univerza Maastricht, je pokazala, da pektin zmanjšuje koncentracijo celotnega holesterola pri ljudeh (22). Vendar so v zvezi s tem na voljo omejene raziskave.
6. Lahko zmanjša okvaro spomina in nevrološki stres
Izvlečki loquat zmanjšujejo motnje spomina in pomagajo preprečevati nevrološki stres. Karotenoidni antioksidanti v loquat se borijo proti oksidativnemu stresu, ki ga povzročajo prosti radikali. Študija, ki jo je opravila Medicinska šola Univerze Yonsei, je pokazala, da ima loquat nevroprotektivne učinke. Sadje lahko deluje proti poslabšanju spomina in oksidativnemu stresu (23).
7. Pomaga pri prebavi
Listi lokvita se pogosto uporabljajo za pomiritev prebavnega sistema (24). Pektin v loquatu lahko deluje kot prebavni pripomoček. Študija, ki jo je na podganah izvedla Univerza za medicino Shiga, je pokazala, da lahko pektin poveča količino črevesne sluznice (25), (26). Prehranske vlaknine lahko spodbudijo peristaltično gibanje (valovanje podobne kontrakcije) in spodbujajo pravilnost odvajanja.
V naslednjem poglavju smo podrobno opisali prehranski profil loquat.
Loquat Nutrition Facts
Loquat je odličen vir vitaminov, mineralov in ogljikovih hidratov. Vsebuje tudi mononenasičene maščobe, kot so omega-3 in omega-6 maščobne kisline. Sadje ima tudi malo holesterola in kalorij, saj skoraj ne vsebuje lipidov. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike ena skodelica (149 gramov) loquats vsebuje (27):
- Energija: 70 kcal
- Beljakovine: 0,641 g
- Ogljikovi hidrati: 18 g
- Vlaknine: 2,53 g
- Kalcij: 23,8 mg
- Folat: 20,9 mg
Loquats poleg tega vsebujejo majhne količine vitamina B1, vitamina C, vitamina A, riboflavina, bakra, železa, kalcija in fosforja.
Zaradi teh obetavnih koristi in prehranskih dejstev loquat se morda sprašujete, kako ga dobiti. Oglejte si naslednji razdelek, če želite izvedeti več.
Kako jesti Loquat
Sadje lahko uživate na različne načine. Vključili smo nekaj preprostih receptov.
Loquat čaj
Sestavine
- 2 do4-palčni listi loquat
- 2 skodelici vode
Postopek
- Liste zmeljemo in jih združimo z vodo.
- Mešanico zavrite. Zmanjšajte ogenj in dušite 15 minut.
- Odstavite s štedilnika, pokrijte in pustite, da se čaj strmi 10 minut.
- Precedite in postrezite vroče; ali pustite, da se ohladi in postrezite z ledom.
- Uživate lahko tudi v vročem muhku, če dodate burbon in tanko narezan krog limone.
Loquat sok
- 10 lokvic
- 1 kozarec vode
- 2 žlici sladkorja
- 1 žlica limoninega soka
- Ščepec soli
- 1/4 čajne žličke črne soli (neobvezno)
Postopek
- Olupite kožico lokvic in semena zavrzite. Vse sestavine dodajte v mešalnik.
- Mešajte nekaj minut.
- Dodajte led in mešajte še nekaj sekund.
- Postrezite takoj.
Čeprav je loquat na splošno varen za uživanje, ima nekaj stranskih učinkov, ki jih morate upoštevati. Oglejte si jih v naslednjem poglavju.
Kakšni so stranski učinki Loquat?
Prekomerno uživanje loquat lahko povzroči toksično miopatijo. Na voljo so omejene informacije, da bi lahko ugotovili, ali ima sadje druge stranske učinke.
Strupena miopatija
V študiji je bolnik s hipertrigliceridemijo (visokim nivojem trigliceridov), ki je v dveh tednih zaužil 2 litra čaja iz listov loquat, opazil znatno zmanjšanje ravni trigliceridov. Vendar pa je doživel tudi vnetno miopatijo (bolezen mišic, ki vodi do mišične oslabelosti) (28).
Drugih dokumentiranih škodljivih učinkov še ni bilo ugotovljenih.
Zaključek
Loquats so nizkokalorično in zelo hranljivo sadje z mnogimi koristnimi učinki na zdravje. Vsebujejo več rastlinskih spojin, vitaminov in mineralov. Loquats lahko pomagajo pri zdravju srca, imajo protirakave lastnosti in lahko tudi preprečujejo diabetes.
Vendar lahko prekomerni vnos loquat povzroči toksično miopatijo (bolezen mišic). Bodite previdni. Če imate kakršne koli povezane bolezni, se pred uživanjem sadja posvetujte s svojim zdravnikom.
Odgovori strokovnjakov na vprašanja bralcev
So listi loquat strupeni?
Mladi listi lokuta so lahko nekoliko strupeni. Vsebujejo cianogene glikozide, ki po prebavi sprostijo cianid v sistem.
Ste lahko alergični na sadje loquat?
Loquat sadje lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergije. Vendar pa ni znanstvenih dokazov, ki bi to potrjevali.
Ali so semena loquat užitna?
Ne, semena in mladi listi lokuta niso užitni. Zaradi prisotnosti glikozidov so lahko nekoliko strupeni. Neprimerni so za prehrano ljudi.
Kako veste, kdaj je lokut dozorel?
Zrel loquat ima rumeno-oranžno barvo na vrhu stebla brez zelene. Loquat sadje mora dozoreti na samem drevesu.
Kakšen je okus loquats?
Sadje je zrelega okusa, okus pa je mešanica citrusov, sliv in marelic.
Ali naj bodo lokuti v hladilniku?
Če jih želite shraniti dlje, jih je treba shraniti v hladilniku.
So lokuti povezani z mangom?
Ne, lokvati niso povezani z mangom.
Ali lahko jeste kožo loquat?
Da, lahko jeste kožice sadja loquat.
Kakšna je razlika med kumkvati in lokvati?
Medtem ko lokvati pripadajo družini kot jabolka, hruške in breskve, kumkvati pripadajo družini oranžnih.
28 virov
Stylecraze ima stroge smernice za nabavo in se opira na strokovne študije, akademske raziskovalne ustanove in zdravniška združenja. Izogibamo se uporabi terciarnih referenc. Če preberete našo uredniško politiko, lahko izveste več o tem, kako zagotavljamo, da je naša vsebina točna in aktualna.- Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Vloga kalija pri uravnavanju krvnega pretoka in krvnega tlaka. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546 – R552.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/
- Weaver CM. Kalij in zdravje. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Objavljeno 2013 1. maja.
Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/
- DiNicolantonio, James J et al. "Magnezij za preprečevanje in zdravljenje bolezni srca in ožilja." Odprto srce. 5,2 e000775. 1. julij 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/
- Lutz, Mariane et al. "Vloge fenolnih spojin pri zmanjševanju dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja." Molekule (Basel, Švica) zv. 24,2 366. 21. januarja 2019.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/
- Lopez-Candales, Angel et al. "Povezovanje kroničnega vnetja s kardiovaskularnimi boleznimi: od običajnega staranja do presnovnega sindroma." Časopis za naravo in znanost vol. 3,4 (2017): e341.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/
- Ye Z, Song H. Vnos vitaminov z antioksidanti in tveganje za koronarno srčno bolezen: metaanaliza kohortnih študij. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008; 15 (1): 26–34.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamins-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/
- Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Prehranski vnos in koncentracija antioksidantov v krvi ter tveganje za bolezni srca in ožilja, celoten rak in smrtnost zaradi vseh vzrokov: sistematični pregled in metaanaliza odziva na odmerek prospektivnih študij Am J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- vzrok-smrtnost-sistematični-pregled-in-odziv-odmerek-meta-analiza-prospektivnih študij /
- Riccioni G. Karotenoidi in bolezni srca in ožilja. Curr Atheroscler Rep.2009; 11 (6): 434–439.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/
- Liu, Yilong et al. "Biološke dejavnosti izvlečkov iz loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): Pregled." Mednarodna revija za molekularne znanosti vol. 17,12 1983. 6. decembra 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/
- Vi, Mi-Kyoung et al. "Izvleček listov loquat (Eriobotrya japonica) zavira rast tumorjev MDA-MB-231 v golih mišjih ksenograftih in invazijo celic MDA-MB-231." Prehranske raziskave in praksa vol. 10,2 (2016): 139–47.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/
- Kim, Min-Sook in sod. "Ekstrakti loquat (Eriobotrya japonica) zavirajo adhezijo, migracijo in invazijo človeške celične linije raka dojke." Prehranske raziskave in praksa vol. 3,4 (2009): 259-64.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/
- Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polifenoli iz Eriobotrya japonica in njihova citotoksičnost proti človeškim ustnim celičnim linijam tumorja. Chem Pharm Bull (Tokio). 2000; 48 (5): 687–693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/
- Lukitasari, Mifetika et al. "Klorogena kislina: mogoči kemosenzibilizator, ki vodi do zatiranja raka raka." Časopis dokaze utemeljene integrativne medicine vol. 23 (2018): 2515690X18789628.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/
- Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "Klorogenska kislina in njeni mikrobni presnovki izvajajo proliferativne učinke, zaustavitev celičnega cikla S-faze in apoptozo v celicah Caco-2 raka debelega črevesa." Mednarodna revija za molekularne znanosti vol. 19,3 723. 3. mar. 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/
- Zhang Y, Zhu X, Huang T, et al. β-karoten sinergijsko krepi protitumorski učinek 5-fluorouracila na ploščatocelični karcinom požiralnika in vivo in in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49–58.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- in-vitro /
- Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica izboljša hiperlipidemijo in obrne odpornost na inzulin pri miših z visoko vsebnostjo maščob. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/
- Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Hipoglikemična aktivnost semen Eriobotrya japonica pri diabetičnih podganah in miših tipa 2. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686–693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/
- Paquissi, Feliciano Chanana. "Vloga vnetja pri kardiovaskularnih boleznih: napovedna vrednost razmerja nevtrofilci in limfociti kot označevalec bolezni perifernih arterij." Terapevtika in obvladovanje kliničnega tveganja vol. 12 851-60. 27. maja. 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/
- Kinney, Jefferson W et al. "Vnetje kot osrednji mehanizem pri Alzheimerjevi bolezni." Alzheimerjeva bolezen in demenca (New York, NY) zv. 4 575-590. 6. september 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/
- Lin, Jin-Yuarn in Ching-Yin Tang. „Sokovi jagod, lokov, murve in grenke melone kažejo profilaktične učinke na vnetje, povzročeno z LPS, z uporabo mišjih peritonealnih makrofagov.“ Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.
www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages
- Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Polifenoli bogati sadni ekstrakt loquat preprečuje brezalkoholno maščobno bolezen jeter, ki jo povzroča fruktoza, z moduliranjem glikometabolizma, lipometabolizma, oksidativnega stresa, vnetja, črevesne pregrade in črevesne mikrobiote Miši. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726–7737.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- stres-vnetje-črevesna pregrada-in-črevesna-mikrobiota-v-miših /
- Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Lastnosti zniževanja holesterola različnih vrst pektina pri rahlo hiperholesterolemičnih moških in ženskah. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/
- Kim MJ, Lee J, Seong AR, et al. Nevroprotektivni učinki Eriobotrya japonica proti β-amiloidu povzročenemu oksidativnemu stresu in okvari spomina. Food Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780–784.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/
- Tan, Hui in sod. "Potencial triterpenoidov iz listov lokovca (Eriobotrya japonica) za preprečevanje in zdravljenje kožnih motenj." Mednarodna revija za molekularne znanosti vol. 18,5 1030. 11. maja. 2017.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/
- Chun W, Bamba T, Hosoda S. Vpliv pektina, topne prehranske vlaknine, na funkcionalne in morfološke parametre tankega črevesa pri podganah. Prebava. 1989; 42 (1): 22–29.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- podgane /
- Femenia, Antoni, et al. „Karakterizacija celičnih sten sadnih tkiv loquat (Eriobotrya japonica L.).“ Polimeri ogljikovih hidratov 35.3-4 (1998): 169-177.
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403
- "Rezultati osrednjega iskanja FoodData." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients
- Strupena miopatija, ki jo povzroči zaužitje ekstrakta listov loquat, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract