Kazalo:
- Kazalo
- Kako so semena jackfruit dobra za vas?
- Kakšne so prednosti semen jackfruit?
- 1. Seme jackfruit boj proti anemiji
- 2. Izboljšajte zdravje prebavil
- 3. Povečanje vida
- 4. Lahko zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov
- 5. Izboljšajte spolne užitke
- 6. Seme jackfruit pomaga graditi mišice
- 7. Boj proti gubam
- 8. Naj vaša koža zažari
- 9. Izboljšajte rast las
- Kakšen je prehranski profil semen jackfruit?
- Kako jesti semena jackfruit
- Vreti
- Praženje v pečici
- Praženje na ponvi
- Kateri recept jackfruit poskusiti?
- Kaj rabiš
- Navodila
- Zaključek
Vemo, da je jackfruit največji drevesni sadež na svetu in je poln močnih hranil. Presenetljivo pa je dejstvo, da imajo plodovi tudi semena koristi. Povečajo vašo energijo in ohranjajo vaše oči zdrave. In dobro vam delajo na več drugih načinov. No, morate še naprej brati, če želite izvedeti več o prednostih semen jackfruit.
Kazalo
Kako so semena jackfruit dobra za vas?
Kakšne so prednosti semen jackfruit?
Kakšen je prehranski profil semen jackfruit?
Kako jesti semena
jackfruit Kateri recept za poskus jackfruit?
Kako so semena jackfruit dobra za vas?
Znano je, da beljakovine in druga vitalna mikrohranila v semenih zadržujejo kožne bolezni. In železo, ki ga vsebujejo semena, krepi zdravje krvi in celo zdravi anemijo - kar je ena glavnih skrbi, zlasti pri ženskah.
Semena, ki imajo po kuhanju okus po krompirju, so koristna tudi za oči. Ampak tukaj ne bomo povedali vsega. Med nadaljevanjem je treba vedeti več. Torej, samo beri naprej.
Nazaj na TOC
Kakšne so prednosti semen jackfruit?
1. Seme jackfruit boj proti anemiji
Shutterstock
Semena so bogata z železom, ki je pomembna sestavina hemoglobina. Ustrezne ravni železa lahko zdravijo anemijo in preprečujejo več krvnih motenj. Železo se bori tudi proti slabosti, kar je še en moteč simptom anemije.
Železo prav tako poveča proizvodnjo rdečih krvnih celic, ki pa krepijo imunost in ustrašijo bolezni.
2. Izboljšajte zdravje prebavil
Tradicionalna medicina kaže, da lahko semena jackfruit v prahu zdravijo zaprtje in druge prebavne težave. Semena so tudi bogat vir prehranskih vlaknin, zaradi česar so toliko pomembnejša za zdravje prebavil.
Nekateri viri pravijo, da se semena jackfruit lahko uporabljajo tudi za zdravljenje driske. Vendar o tem potrebujemo več raziskav. Zato se pred uporabo semen kot pripomočka za prebavo posvetujte s svojim zdravnikom.
3. Povečanje vida
Semena vsebujejo vitamin A, hranilo, za katerega je znano, da krepi zdravje vida. Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nočno slepoto. Semena lahko tudi preprečijo sive mrene in degeneracijo rumene pege.
4. Lahko zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov
Čeprav o tem potrebujemo več raziskav, lahko po nekaterih virih mangan v semenih jackfruit uravnava strjevanje krvi.
5. Izboljšajte spolne užitke
Nekateri viri navajajo, da lahko železo v semenih spodbudi spolni užitek. Dejansko so semena jackfruit v tradicionalni azijski medicini uporabljali za zdravljenje spolnih motenj. Semena lahko pražimo kot kostanj, nekateri strokovnjaki pa jih štejejo za afrodiziak.
6. Seme jackfruit pomaga graditi mišice
Beljakovine v semenih lahko pomagajo pri gradnji mišic. Ne vemo pa, ali lahko nadomestijo vaše običajne vire beljakovin. Vnos beljakovin pa lahko dopolnite z dodajanjem semen jackfruit v svojo prehrano.
7. Boj proti gubam
Shutterstock
Antioksidanti v sadju sadja se lahko borijo proti prostim radikalom, ki povzročajo prezgodnje staranje, in s tem zmanjšajo gube. Seme jacfruta morate mleti v hladnem mleku, dokler ne dobite paste. To pasto redno nanašajte na obraz - enkrat ali dvakrat na dan.
8. Naj vaša koža zažari
V ta namen lahko semena namočite v nekaj mleka in medu. Sestavine mletite, dokler ne dobite paste. Nanesite ga enakomerno na obraz. Pustite delovati in pustite, da se pasta popolnoma posuši. Izperite z mlačno vodo.
9. Izboljšajte rast las
Tu se ponovno pojavi vitamin A. Preprečuje lomljive lase. Bogate beljakovine v semenih prav tako spodbujajo zdravje las.
Železo v semenih pospeši prekrvavitev lasišča in to je še en način, kako prispevajo k zdravim lasem. Še bolj zanimivo je, da semena olajšajo tudi duševni stres, saj so bogata z beljakovinami in drugimi mikrohranili. To lahko omeji padec las - stres je še en vzrok za šibke lase.
Videli smo prednosti semen jackfruit. Toda tako težko, kot se zdi, da verjamejo, vsebujejo nekaj bistvenih hranil, ki smo jih ves čas preprosto ignorirali. In tu smo zdaj.
Nazaj na TOC
Kakšen je prehranski profil semen jackfruit?
100-gramska porcija semen jackfruit (ali 3,5 unč) ponuja približno 185 kalorij. Vsebuje tudi 7 gramov beljakovin, 38 gramov ogljikovih hidratov in 1,5 grama vlaknin. In semena jackfruit vsebujejo manj kot 1 gram maščobe.
Semena so tudi dober vir tiamina in riboflavina. Vsebujejo tudi sledove cinka, železa, kalija, bakra in mangana. Druga pomembna hranila v semenih vključujejo fitokemikalije, kot so saponini.
Prehranski profil je skoraj enak, ne glede na kuhana ali pražena semena.
Vse to nas pripelje do enega vprašanja - kako lahko jeste semena jackfruit?
Nazaj na TOC
Kako jesti semena jackfruit
Ali kako kuhati semena sadja jackfruta - če to bolje rečem. To lahko storite na tri načine:
Vreti
- V velikem loncu semena sadja pokrijte z vodo. Prepričajte se, da je nad semeni centimeter vode.
- Vodo in semena zavremo in nato počasi kuhamo približno 30 minut.
- Lonec odcedimo in semena razporedimo na pekač, da se ohladijo. Olupite zunanjo belo plast in lahko uživate v semenih.
Praženje v pečici
- Pečico segrejte na 400 ° F. Semena razporedite na pekač.
- Pečemo 20 minut in jih pustimo, da se ohladijo.
- Ko so dovolj hladni za dotik, odlepite zunanjo belo plast.
Praženje na ponvi
- Semena dodajte suhi ponvi iz litega železa.
- Pražimo jih na srednje močnem ognju in ponev stresemo občasno. Naredite to, dokler koža ne nastane v mehurjih ali razpokah.
- Pustimo, da se ohladijo in odlepijo zunanjo belo plast.
Obstaja še en kul način uživanja semen jackfruit - uporabite jih v receptu.
Nazaj na TOC
Kateri recept jackfruit poskusiti?
Da. Preizkusite ta recept za humus s praženim česnom iz semen jackfruit .
Kaj rabiš
- 2 skodelici semen jackfruit in vode (za vrenje)
- 4 stroki česna
- 6 žlic juhe z malo natrija
- 2 žlici nemlečnega mleka
- Sok pol limone
- 2 žlici organskega surovega tahinija
- Dehidrirana zelena v prahu in svež črni poper, za okus
- Paprika, za okras
Navodila
- Sperite semena sadja sadja in jih položite v lonec z vodo centimeter nad njimi. Na zmernem ognju vodo zavremo in nato počasi zavrite. Pokrov.
- Medtem ko semena zavrejo, česen položimo na pekač in pečemo 40 minut. Vrzi na pol poti.
- Semena pustite kuhati 30 minut, nato jih lahko odcedite in položite v ravno plast, da se posušijo.
- Kožo odstranite, ko se posuši. Lahko olupite drugo belo kožo.
- Za humus dodajte kuhana olupljena semena v kuhalnik skupaj z ostalimi sestavinami. Obdelujte do gladkega.
- Okrasite s papriko.
Pozor: Zagotovite, da so semena jackfruit pravilno pripravljena, saj so lahko strupena. Ne jejte jih surovih (1).
Nazaj na TOC
Zaključek
Vseskozi smo se izogibali semenom. Zdaj pa je čas, da jih začnemo ohranjati in še pomembneje uporabiti.
Povejte nam, kako vam je ta objava pomagala. Samo pustite komentar v spodnjem polju.