Kazalo:
- Kaj so jagode Acai?
- Kaj je zgodovina jagodičja Acai?
- Kakšne so zdravstvene koristi jagodičja Acai?
- 1. Lahko pomaga razstrupljati telo
- 2. Lahko ščiti pred boleznimi srca in diabetesom
- 3. Lahko poveča hujšanje
- 4. Lahko spodbuja prebavo
- 5. Lahko pomaga v boju proti rakavim celicam
- 6. Lahko izboljša kognitivno delovanje
- 7. Lahko izboljša zdravje celic
- 8. Lahko okrepi imunski sistem
- 9. Lahko poveča raven energije
- 10. Lahko pomaga pri celjenju ran
- 11. maj spodbuja zvok spanja
- Obstajajo kakšne blagodejne lastnosti jagodičja Acai?
- 12. Lahko pomaga upočasniti staranje
- 13. Lahko pomaga pri nadzoru pigmentacije
- 14. Lahko pomaga pri nadzoru aken
- 15. Lahko posvetli brazgotine
- 16. Lahko hidrira kožo
- 17. Naj vam zmehčajo ustnice
- Kaj pa prednosti las Acai Berries za lase?
- 18. Lahko okrepi lase
- 19. maj lahko spodbuja rast las
- 20. Lahko spodbuja zdravje lasišča
- Kakšna je hranilna vrednost jagodičja Acai?
- Acai Berry Vs. Goji Berry - Kaj je boljše?
- Kako uporabljati jagode Acai
- Kako izbrati in shraniti jagode Acai
- Kateri priljubljeni recepti Acai Berry?
- Smuti Acai Berry
- Kje kupiti jagode Acai
- Katera zabavna dejstva o jagodah Acai?
- Ali obstajajo kakšni stranski učinki, ki se jih moram zavedati?
Jagode Acai ( Euterpe oleracea ) ljudje že tisočletja uživajo za izboljšanje zdravja. Jagode imajo več lastnosti, za katere je bilo znano, da izboljšujejo naše splošno zdravje. Pomagajo preprečevati artritis, vnetja, erektilno disfunkcijo, debelost, bolezni srca in holesterol. Ne samo, da pomagajo pri hujšanju in prebavi, temveč tudi krepijo vašo imunost in spodbujajo zdravo kožo in lase.
Jagode Acai se popularno uporabljajo v prehranskih dopolnilih zaradi domnevnih koristi, ki jih nudijo pri celovitem izboljšanju zdravja. Zato lahko varno rečemo, da so jagode acai zelo zdrave, če jih redno uživamo. Preberite, kako razumeti, zakaj natančno bi morda želeli razmisliti o dodajanju jagod acai v svojo dnevno prehrano.
Kaj so jagode Acai?
V svojo prehrano lahko dodate veliko zdravega sadja, toda jagoda acai (izgovarja se ah-sigh-ee) je eno najbolj zdravih jagod, ki jih boste našli. Te rdečkasto vijoličaste okrogle plodove najdemo v deževnih gozdovih Južne Amerike. Vsebujejo antioksidante in pomembne vitamine in minerale, ki pomagajo pri hujšanju, zmanjšujejo holesterol in spodbujajo zdravo srce, poleg tega pa nudijo tudi številne druge koristi.
Zdaj pa ugotovimo, od kod izvirajo.
Kaj je zgodovina jagodičja Acai?
Jagode Acai obstajajo že tisoče let, v zahodni svet pa so jih uvedli šele okoli devetdesetih let. Za te jagode je bilo prvič znano, da so jih amazonska plemena uporabljala za zdravljenje več bolezni. Ugotovili so, da imajo jagode acai naravne antioksidativne lastnosti in uživanje znižanega holesterola, spodbujanje zdravega srca in nadzor nad povečanjem prostate (naravna viagra). Jagode Acai so prav tako celulozno uporabljali za izdelavo vina, za katerega je bilo znano, da je zelo zdravo.
Acai jagode izboljšujejo naše zdravje na več načinov. Poglejmo podrobno prednosti.
Kakšne so zdravstvene koristi jagodičja Acai?
1. Lahko pomaga razstrupljati telo
Hrana, ki jo jemo, in zrak, ki ga dihamo, vsebujejo toksine v obliki prostih radikalov, ki lahko škodujejo našemu telesu. Eden od razlogov, da je acai berry tako priljubljena v zdravstveni industriji, je ta, da ima nenavadno visoko stopnjo antioksidantov v primerjavi z drugo rastlinsko hrano (1).
Znano je, da popravijo oksidativno škodo, ki jo telesu povzročajo ti prosti radikali. Ti antioksidanti zavirajo tudi rast škodljivih organizmov in pomagajo pri odstranjevanju onesnaževal, ki lahko sicer povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka (2).
2. Lahko ščiti pred boleznimi srca in diabetesom
Raziskave kažejo, da imajo jagode acai izredno veliko polifenolov, ki so antioksidanti, ki spodbujajo splošno zdravje srca (3). Študija iz leta 2014, opravljena na podganah, ki so bile podvržene miokardnemu infarktu (srčni napad), je pokazala, da je acai berry bistveno pomagal pri zdravljenju bolezni, povezanih s srcem, kot so hipertrofija srca, fibroza in srčna disfunkcija (4).
V Kaliforniji so opravili še eno študijo na desetih posameznikih s prekomerno telesno težo, ki so 30 dni dobivali celulozo sadja acai jagodičja. Zmanjšalo se je raven sladkorja v krvi, inzulina in holesterola v telesu (5).
3. Lahko poveča hujšanje
Veliko blagovnih znamk svoje dodatke acai jagodičja trži kot samostojno rešitev za hujšanje. Acai jagode so sicer lahko izredno zdrave in vsebujejo širok spekter hranil, vendar jih ni dovolj, da jih zaužijete samo, da povečate izgubo teže.
Raziskave kažejo, da vsebnost vlaknin in maščobnih kislin v jagodah acai pomaga povečati metabolizem, povečati izgorevanje maščob in zmanjšati hrepenenje (6). Uživanje jagod acai skupaj z zdravo prehrano vam lahko pomaga k hitrejšemu hujšanju (6).
4. Lahko spodbuja prebavo
Tradicionalno so sok jagodičevja acai uporabljali kot naravno zdravilo za drisko. Verjeli so, da čisti sistem toksinov in krepi prebavni sistem. Pri tem lahko pomaga velika količina vlaknin, prisotnih v jagodah acai (6). Lahko izboljša prebavo in asimilacijo hranil ter prepreči zaprtje.
5. Lahko pomaga v boju proti rakavim celicam
Redno uživanje jagod acai lahko pomaga zmanjšati tveganje za več vrst raka, zlasti raka debelega črevesa in dojk. Študija, opravljena leta 2014, trdi, da imajo jagode acai protitumorske lastnosti in lahko pomagajo pri razvoju kemopreventivnih zdravil (7). Druga teksaška študija je močno predlagala, da jagode vsebujejo protivnetne in citotoksične lastnosti, ki se učinkovito borijo in zavirajo rak debelega črevesa (8).
6. Lahko izboljša kognitivno delovanje
Ena izmed številnih prednosti jagodičja acai je, da bistveno pomagajo ohranjati splošno zdravje možganov. Študija iz leta 2012 na miših je pokazala, da ima celuloza acai jagod zaščitne lastnosti proti možganskim celicam. Jagodičasta pulpa lahko prispeva k boljšim kognitivnim in motoričnim funkcijam (9). Druga študija, opravljena na podganah leta 2014, je zaključila, da bi lahko spojine, prisotne v jagodah acai, zaščitile vaše možgane pred poškodbami, ko starate (10).
7. Lahko izboljša zdravje celic
Antioksidativne lastnosti acai jagod povečujejo učinkovitost celic pri absorpciji hranil (11).
8. Lahko okrepi imunski sistem
Ena največjih prednosti jagodičja acai je njihova sposobnost krepitve in krepitve imunskega sistema. Sadje, bogato z antioksidanti, se bori proti prostim radikalom in ščiti vaše telo pred številnimi boleznimi in okužbami. Študija iz leta 2011 je pokazala, da imajo imunski odzivi acai berry potencial za zdravljenje astme in nalezljivih bolezni (12).
9. Lahko poveča raven energije
Jagode Acai so bogate z ogljikovimi hidrati, beljakovinami in dobrimi maščobami, ki lahko pomagajo ohranjati visoko vzdržljivost in raven energije. To sadje običajno imenujejo "amazonska deževna gozdna viagra", saj povečuje libido in krepi spolni nagon. Jagode Acai lahko tudi povečajo krvni obtok in potencialno spodbujajo raven energije. Vendar pa ni nobene raziskave, ki bi podprla to trditev. Večina informacij temelji na nezanesljivih dokazih.
10. Lahko pomaga pri celjenju ran
Jagode Acai imajo zaradi protivnetne narave pomembne lastnosti celjenja ran. Študija iz leta 2017 je pokazala, da se je rana prask hitreje zacelila po 24 urah uporabe vodnih izvlečkov acai jagodičja (13).
11. maj spodbuja zvok spanja
Acai jagode lahko spodbujajo boljši spanec (14). ¼ skodelica soka acai jagodičja, vzeta pred spanjem, lahko izboljša kakovost spanja. Potrebne pa so dodatne raziskave, da bi razumeli učinke jagod, ki spodbujajo spanje.
Obstajajo kakšne blagodejne lastnosti jagodičja Acai?
Jagode Acai vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki lahko izboljšajo zdravje kože. Ne le pomagajo upočasniti znake staranja, temveč tudi olajšajo brazgotine in preprečujejo nastanek aken in izbruhov. Prednosti so podrobno obravnavane spodaj.
12. Lahko pomaga upočasniti staranje
Jagode Acai so gonilo pomembnih hranil. Vsebujejo tudi antioksidante. Antioksidanti se borijo proti prostim radikalom in pomagajo odložiti znake staranja (15). Zaradi teh lastnosti acai jagod so odlična sestavina krem proti staranju. Vsakodnevna uporaba ohranja kožo sijočo in zdravo.
13. Lahko pomaga pri nadzoru pigmentacije
Ugotovljeno je bilo, da je jagoda Acai ena najbolj koristnih sestavin za zdravljenje hiperpigmentacije (16).
14. Lahko pomaga pri nadzoru aken
Zaradi protivnetnih lastnosti lahko jagode acai pomagajo pri nadzoru aken. Jagode se uporabljajo v nekaterih formulacijah, namenjenih zdravljenju aken (17).
15. Lahko posvetli brazgotine
V zvezi s tem je na voljo manj raziskav. Nepričakovani dokazi kažejo, da lahko jagode pomagajo tudi pri osvetlitvi brazgotin. Poskusite zdrobiti nekaj acai jagod z zrelim avokadom in nanesti masko na obraz. Pustite delovati približno 10-15 minut in nato sperite. Ta postopek lahko povzroči, da se vaša koža počuti sveže.
16. Lahko hidrira kožo
Koža obraza je nagnjena k obrabi zaradi prekomerne izpostavljenosti soncu, kemikalijam in onesnaževalcem. Antioksidanti v acai jagodičju lahko pomagajo popraviti škodo in nadomestiti izgubljeno vlago. Vendar v tem pogledu manjkajo neposredne raziskave.
17. Naj vam zmehčajo ustnice
Kot kažejo nenavadni dokazi, lahko redna uporaba soka acai jagodičja ohrani ustnice hidrirane, mehke in slastne.
Jagoda ima lahko nekaj koristi tudi za lase. Raziskovali jih bomo v naslednjem poglavju.
Kaj pa prednosti las Acai Berries za lase?
Acai jagode vsebujejo vitalna hranila, zaradi katerih bodo vaši lasje močnejši, mehkejši in sijoči. Ta hranila ne le spodbujajo zdravje lasišča, ampak lahko tudi preprečujejo izpadanje las.
18. Lahko okrepi lase
Acai jagode, ki so gonilna sila bistvenih hranil, lahko pomagajo ohranjati zdravo lasišče in lase okrepijo od korenin. To pomaga preprečiti osipanje las. Za te trditve ni neposrednih raziskav. V celoti temeljijo na nezanesljivih dokazih.
19. maj lahko spodbuja rast las
Jagode Acai so bogate z beljakovinami, zdravimi maščobami (omega 3, 6 in 9) ter vitamini A, B kompleks, C in E. Ta hranila lahko skupaj pomagajo pri rasti las. Po nepojasnjenih dokazih je bilo ugotovljeno, da te jagode spodbujajo rast las.
20. Lahko spodbuja zdravje lasišča
Acai jagode vsebujejo znatno količino cinka in folne kisline. Cink lahko spodbuja zdravje lasišča in potencialno preprečuje izpadanje las. Ugotovljeno je bilo, da motnje v presnovi cinka vodijo do izgube las (18).
Folna kislina v jagodah lahko izboljša tudi prekrvavitev lasišča. Nekatere raziskave kažejo, da lahko pomanjkanje folne kisline povzroči izgubo las (19). Prav tako lahko pomaga pri regeneraciji celic, ki prispevajo k rasti las, in preprečuje sivenje las.
To so potencialne koristi acai jagod. Nekatere so bile z raziskavami dokazane, nekatere pa potrebujejo znanstveno podporo. V prihodnjem poglavju si bomo ogledali prehranski profil jagod.
Kakšna je hranilna vrednost jagodičja Acai?
Acai jagode so lahko hranljiv dodatek k vaši prehrani, saj vsebujejo vrsto pomembnih mineralov in vitalnih hranil. Spodaj je prehranski profil teh jagod.
100 gramov čiste jagode acai vsebuje (20):
- 70 kalorij
- 5 gramov maščobe
- 1 gram beljakovin
- 1 g prehranskih vlaknin
- 4 grami ogljikovih hidratov
- 750 ie vitamina A
- 20 miligramov kalcija
Vitamini in minerali: Acai jagode so polne vitalnih vitaminov in mineralov, ki pomagajo zgraditi bolj zdravo telo, odplakniti toksine in okrepiti imunski sistem.
Antioksidanti: bogati so z antioksidanti, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju splošnega zdravja. Ti antioksidanti upočasnijo stopnjo oksidativne škode s prostimi radikali.
Maščobe: Te jagode vsebujejo veliko maščob, čeprav je večina zdravih maščob. Te maščobe lahko pomagajo zmanjšati slab holesterol in povečati dober holesterol v telesu. Pomagajo lahko tudi pri hujšanju.
Acai Berry Vs. Goji Berry - Kaj je boljše?
Tako jagode acai kot goji so izjemno hranljive in jih tradicionalna medicina uporablja že tisoče let.
Tako kot acai je tudi goji jagode vsebovalo široko paleto vitaminov in mineralov, ki lahko pomagajo izboljšati moč, vzdržljivost in plodnost vašega telesa ter zaščitijo jetra in srce.
Tako acai kot goji jagode so bogate s hranili. Medtem ko acai jagode vsebujejo veliko več antioksidantov, goji jagode vsebujejo manj maščob.
Goji jagode imajo nekoliko višjo vsebnost vitaminov A in C, železa in kalcija, medtem ko imajo jagode acai manj sladkorja in ogljikovih hidratov v primerjavi z jagodami goji.
Na splošno sta obe jagodičevi enako zdravi. Najboljši način, kako uživati prednosti obeh, je, da jih uživamo skupaj.
V naslednjem poglavju bomo razpravljali o tem, kako lahko v svojo prehrano vključite jagode acai.
Kako uporabljati jagode Acai
Acai jagode lahko uživamo surove ali jih uporabljamo na enega od naslednjih načinov:
- Mešajte jih z mlekom, da dobite zdrav napitek ali napitek.
- Številne kreme uporabljajo acai berry kot glavno sestavino. Katero koli od njih lahko nanesete na kožo, da izkoristite prednosti.
- Če sveže jagode acai v vaši državi niso na voljo, lahko uporabite tablete ali kapsule.
- Jagode zdrobite v sok in jih za dodatno spodbudo prelijte s semeni chia ali konoplje. S sokom pa omejite porcijo na približno ¼ skodelice zaradi koncentracije sladkorja.
Zdaj, ko veste, kako uporabljati te jagode, je pomembno vedeti, kako jih izbrati in shraniti, da jih kar najbolje izkoristite.
Kako izbrati in shraniti jagode Acai
Majhna količina jagodičja v kateri koli od zgoraj navedenih oblik je priporočljiva za povečanje metabolizma v telesu, izpiranje toksinov in razkritje mlajše in gladke kože.
Dodatek jagodičevja Acai različnih blagovnih znamk je enostavno dostopen v lekarnah. Pred nakupom preverite morebitne neželene učinke. Izberite tudi organske, GMP izdelke, preizkušene pri drugih proizvajalcih.
Rok uporabnosti dodatkov je približno 1 leto, zato jih je mogoče hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Acai jagodni sok pa je treba zaužiti skoraj takoj po sočenju jagod.
Vključili smo tudi okusen acai jagodni recept, ki ga boste morda želeli preizkusiti.
Kateri priljubljeni recepti Acai Berry?
Smuti Acai Berry
Boste potrebovali
- ¾ skodelice navadnega grškega ali mandljevega grškega jogurta
- ¼ avokado
- ½ skodelica jagod
- ½ skodelica jagod acai (ali njihova zamrznjena celuloza)
- 1 čajna žlička chia semen (neobvezno)
Metoda
- Vse sestavine združite v mešalniku in jih dobro pretlačite v pire.
- Če dodate zdrobljen led, boste ustvarili bolj penast smoothie.
- Postrežemo v kozarcu in prelijemo z namočenimi chia semeni.
Kje kupiti jagode Acai
Zelo težko je dobiti sveže jagode acai, razen če živite v Braziliji ali njenih sosednjih državah. V večini trgovin z zdravili lahko kupite jagode acai v obliki prahu ali kapsul. Lahko jih kupite tudi prek spleta.
Poglejmo si zdaj nekaj zabavnih dejstev o teh jagodah.
Katera zabavna dejstva o jagodah Acai?
- Acai jagode se že od nekdaj uporabljajo kot dodatki za hujšanje.
- Palma acai raste tudi v deževnih gozdovih Južne Amerike.
- Acai jagode vsebujejo dvakrat več antioksidantov kot borovnice in 10-krat več kot grozdje.
- Njihova antioksidativna moč je 33-krat večja od rdečega grozdja in rdečega vina.
- Acai celuloza ima 10-30 krat več antocianinov kot enaka količina rdečega vina.
Čeprav jagode acai ponujajo široko paleto prednosti, imajo nekaj stranskih učinkov.
Ali obstajajo kakšni stranski učinki, ki se jih moram zavedati?
Dodatki Acai jagodičja se včasih prodajajo za hujšanje. Nekatere raziskave pa kažejo, da imajo lahko nekateri dodatki za hujšanje škodljive učinke na zdravje (21).
Teh jagod ne bi smeli uživati ljudje, ki imajo alergije na cvetni prah, saj znano, da te alergije še poslabšajo. Vendar so na voljo omejene raziskave.
Kot kažejo previdni dokazi, lahko prekomerno uživanje jagod acai povzroči drisko, draženje v črevesju, glavobole in slabši vid.
Dokler uživate te jagode v omejenih količinah, bo vaše telo od njih dobilo vso dobroto. Čeprav ni