Božič je tik pred vrati in verjetno ste že začeli zapisovati različne možnosti v meniju, tukaj je popolna razvajanja, ki lahko nadomesti to čudovito pito. Čeprav je pita lahko tradicionalna in izjemno okusna, bi bilo dobro, da za spremembo poskusite nekaj novega in malce polepšate božič. Tudi če nočete izpustiti starodavne božične pite, poskusite tudi to. Zagotavljam vam, da bodo vsi - mladi ali stari - všeč.
Ta recept je neverjetno preprost, skoraj otroška igra. Najboljše je, da imate lahko toliko različic, okrasite ga, kakor želite, in izrazite svoje veselje med praznovanji.
Kdo ne ljubi Orea? Twist, lizanje in zakuhavanje - to je vedno takšna poslastica. Na dolgem seznamu sladic boste najverjetneje izbrali oreo navdušenje, če je na meniju. In tako kot množica ljudi, ki so nori na Oreo, ga imam tudi jaz rada. Tukaj sem vzel škatlo mini Oreo. Običajno ločim piškote od kreme, preden jih zdrobim, če pa imate dodaten sladek zob, lahko kremo obdržite.
Slika: Zasluge
Naslednji korak je precej preprost. Naložite piškote in jih zdrobite. Lahko ga pustite rahlo močnega, če uživate v malem grižljaju, ali pa ga zdrobite do drobnega prahu, če ste OCD. Deluje tako ali drugače.
Slika: Zasluge
Smešno je, kako je kremni sir postal tako sestavni del sladic. Osebno mi je všeč napeti okus, ki ga doda, hkrati pa naredi sladico gladko in kremasto. Zdaj prihaja zabavni del - kremni sir stepemo, da postane gladek, in mu dodamo drobtine Oreo. Dobro premešajte, da postane mehko, čokoladno testo za piškote.
Slika: Zasluge
Zdaj na pekač položite maslen papir in iz tega slastnega piškotnega testa naredite enakomerne kroglice. Najtežji del tukaj bo nadzor nad sabo in ne dokončanje tega slastnega testa. Serijo sem moral predelati, ker sem pojedel večino testa. Postalo bo precej neprijetno, če za vaše goste ne ostane nič. Ampak potem, hej! Božič je, privoščite si tudi vi! In to je blaženost! Ko so kroglice pripravljene, lahko pladenj za nekaj ur preprosto potisnete v zamrzovalnik, dokler se piškotne kroglice ne nastavijo.
Slika: Zasluge
Recept se le izboljša. Ko so piškotke kroglice trdne, morate stopiti tisto neustavljivo belo čokolado. Če ste natančen kuhar, lahko to storite po metodi dvojnega kotla. Če pa želite hitro in enostavno, preprosto zavrzite koščke v skledo in mikrovalovno pečico. Pazite, da nadaljujete s preverjanjem, ker ne želite, da čokolada zažge.
Slika: Zasluge
Zdaj, tako kot potapljate tiste slastne oreose v mleku, morate piškote potopiti v svilnato gladko belo čokolado in poskrbeti, da so enakomerno prevlečene. Nato lahko kroglice položite na rešetko, da odvečna čokolada kaplja.
Slika: Zasluge
Lahko uporabite brizganje ali katero koli drugo obliko okrasja (karkoli želite) in te kroglice pomešate. Priljubljena izbira ostaja snežak. To počnem ves čas; otrok v meni ga ima rad. Lahko pa naredite, kar vam ustreza. Ko kroglice uspešno oblečete, jih lahko vržete v hladilnik, dokler ne boste pripravljeni za serviranje. Najboljše pri teh kroglicah je, da jih lahko postrežete pri sobni temperaturi. Torej vam nikoli ne bo treba skrbeti zaradi taljenja snežaka.
Slika: Zasluge
Tukaj je hiter recept za te zabavne desertne kroglice brez stresa.
Čas priprave: 110 minut
Čas kuhanja: 2 minuti
Naredi: 40 kroglic
Sestavine
- 1 8 oz. opeka kremnega sira
- 72 mini oreov (zdrobljenih)
- 3 zavojčki po 4 oz. bela čokolada, stopljena (peka)
- Paket posip ali čokoladnih žetonov za okras
Navodila
- Zmešane zdrobljene piškote in kremni sir mešajte toliko časa, da nastane lepo, gladko testo.
- Testo oblikujte v palčne kroglice in ga položite na nekaj papirja za peko na pladnju.
- Vrzite pladenj v zamrzovalnik in pustite, da se kroglice strdijo najmanj 20 minut.
- Nastavljene kroglice potopite v stopljeno belo čokolado in dobro premažite. Postavite jih na rešetko, tako da odvečna čokolada kaplja.
- Okrasite snežne kepe Oreo, kakor želite, nato pa jih za eno uro ohladite.
To je zagotovo čudovita poslastica in zavpije - Božič je !!!