Kazalo:
- Kokosova voda - kratek
- Kokosova voda za sladkorno bolezen - je varna?
- Zakaj je kokosova voda dobra za diabetike
- 1. Gostota hranil
- 2. Vsebuje več vlaknin in manj ogljikovih hidratov
Kokosova voda je ena najboljših naravnih pijač, ki je na voljo v naši bližini.
Jaz se ne hecam. Z enim pogledom na spletne revije in spletne strani boste videli zvezdnike, ki to osvežilno pijačo promovirajo kot svoje končno orožje za nadzor teže. Je sladek, okusen, s hranljivimi snovmi - ne da bi bil preveč kaloričen. In zato se kokosova voda pogosto priporoča tistim z visokim nivojem sladkorja v krvi.
Ampak, ali je priporočljivo piti kokosovo vodo za sladkorno bolezen? Pa ugotovimo.
Kokosova voda - kratek
Torej, kaj je tako edinstvenega pri tej pijači?
Kokosova voda je sveža, sterilna in brez umetnih sladil in konzervansov. Zato je varno, da vsi uživajo kokosovo vodo, ne da bi skrbeli za kakršno koli zdravstveno tveganje.
Ta pijača je tudi odlično dopolnilo elektrolitov. Bogat je z dvema bistvenima solma - kalijem in natrijem, skupaj s kalcijem, fosforjem, cinkom, manganom, železom, bakrom in temeljnimi aminokislinami. Kokosova voda vsebuje tudi naravne sladkorje, kot so fruktoza (15%), glukoza (50%) in saharoza (35%). Zdaj pa ugotovimo, ali lahko bolnik s sladkorno boleznijo pije kokosovo vodo.
Kokosova voda za sladkorno bolezen - je varna?
Slika: Shutterstock
Dobra novica za ljudi s sladkorno boleznijo po vsem svetu!
Poimenujte ga delo obilnih naravnih sladkorjev ali njegove sterilne narave - kokosova voda je z veseljem prestala varnostni test za sladkorno bolezen - kot je navedeno v izdaji revije Journal of Medicinal Food iz februarja 2015 (1).
Ne smete pa prekoračiti meje pitja kokosove vode vsak dan, ne glede na to, kako zelo vam je všeč. To je zato, ker kokosova voda kljub temu, da je zdrava pijača, vsebuje fruktozo, in čeprav ima nizko vsebnost (približno 15%), lahko fruktoza moti raven sladkorja v krvi.
Idealno priporočilo je 8 unč (250 ml) dvakrat na dan. Karkoli več od tega lahko škoduje vašemu zdravju. Drug pomemben nasvet je, da imate kokosovo vodo v naravni obliki brez dodajanja zunanjih sestavin.
Opomba: Pomembno je omeniti, da je treba zaužiti vodo zelenega kokosa in ne goste mlečne snovi, ki je znana kot celuloza. Belkasta kokosova kaša vsebuje veliko sladkorja in maščob. Zato ni primeren za bolnike s sladkorno boleznijo.
Zakaj je kokosova voda dobra za diabetike
Se sprašujete, zakaj je priporočljivo uživanje kokosove vode pri diabetesu?
Oglejmo si prednosti kokosove vode za diabetike:
1. Gostota hranil
To je dano.
Kot smo že ugotovili, je kokosova voda še posebej bogata z več bistvenimi vitamini, minerali in aminokislinami. Vsaka skodelica te okusne pijače vsebuje 5,8 mg vitamina C, 0,1 mg riboflavina, 57,6 mg kalcija, 60 mg magnezija, 600 mg kalija, 252 mg natrija in 0,3 mg mangana. Ta hranila, zlasti natrij in kalij, pomagajo ohranjati nihanja krvnega sladkorja (2).
2. Vsebuje več vlaknin in manj ogljikovih hidratov
Kot diabetik je nadzor nad vnosom ogljikovih hidratov tako pomemben kot sledenje vsebnosti sladkorja. Pravzaprav a