Kazalo:
- Kako datumi pomagajo pri hujšanju?
- 1. Visoka vsebnost vlaken
- 2. Visoka vsebnost nenasičenih maščobnih kislin
- 3. Dober vir beljakovin
- 4. Antioksidativna lastnost
- 5. Protidiabetična aktivnost
- 6. Nasiti sladki zob
- Koliko datumov za hujšanje?
- Datumi Pomoč pri hujšanju - načini za vključitev datumov v vašo prehrano
- Datumi in mlečna dieta
- 1. teden
- 2. teden
- Kakšne so zdravstvene koristi datumov?
- Nasveti za nakup in porabo datumov
- Point To Remember
Datlji veljajo za idealno hrano, saj so bogati s hranili in nudijo številne koristi za zdravje (1). Ker so bogati s prehranskimi vlakninami in maščobnimi kislinami, si datlji lahko pomagajo pri hujšanju z izpiranjem toksinov, uravnavanjem ravni glukoze v krvi in zmanjšanjem vnetja (2). Ti sladki sadeži vam lahko pomagajo nasititi sladkosnede zob, ne da bi se kopičili odvečne kalorije. Vendar morate nadzorovati velikost porcije, saj lahko vse, kar presega, povzroči, da se zredite. V tem članku vam bom povedal, kako datumi pomagajo pri hujšanju, kako jih vključiti v svojo prehrano in način življenja, ki ga morate upoštevati, da shujšate. Beri naprej!
Najprej pa naj vam povem nekaj o zmenkih. Datlji ali Phoenix dactylifera so sladki plodovi palm, ki jih najdemo večinoma na Bližnjem vzhodu, v Afriki, Indiji, Bangladešu in Pakistanu. Obstajajo različne sorte datljev, odvisno od vsebnosti fruktoze, glukoze in saharoze.
Datlji so bogati z ogljikovimi hidrati (44-88%), prehranskimi vlakninami (6,4-11,5%). Beljakovine (2,3-5,6%), maščobe (0,2-0,5%), minerali (železo, magnezij, baker, kalcij, natrij itd.), Soli, vitamini (A, B1, B2, C, niacin) in olja (3).
Iz prehranskega profila je torej razvidno, da datlji niso le super okusni, ampak tudi zelo hranljivi. Zdaj pa dovolimo, da razumemo, kako datumi pomagajo pri hujšanju.
Kako datumi pomagajo pri hujšanju?
Slika: Shutterstock
Čeprav so sladki in napolnjeni z ogljikovimi hidrati, vam zmenki pomagajo shujšati iz naslednjih razlogov.
1. Visoka vsebnost vlaken
Datlji so bogati s prehranskimi vlakninami. Vlaknin ali dobrih ogljikovih hidratov (kot jim rad rečem) ljudje ne morejo prebaviti. Vlaknine delujejo na tri načine, kar povzroči izgubo teže.
Najprej vlaknine pomagajo upočasniti absorpcijo hrane v debelem črevesju in se tako dolgo časa počutite siti. Prav tako preprečuje nenaden skok glukoze v krvi.
Drugič, pomaga ujeti maščobe in preprečuje absorpcijo maščob.
In tretjič, vlaknine pomagajo pri proizvodnji maščobnih kislin s kratkimi verigami v črevesju, ki je v bistvu hrana za dobre črevesne bakterije. Te črevesne bakterije pomagajo pri prebavi, kar na koncu pripomore k pospeševanju metabolizma (4).
2. Visoka vsebnost nenasičenih maščobnih kislin
Vse maščobe niso slabe. Tako kot nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v datljih. Te nenasičene maščobne kisline lahko pomagajo zmanjšati vnetje. Vnetje se lahko pojavi zaradi različnih razlogov, kot so poškodbe, otekline, bolezni, nezdrava prehrana in vodenje sedečega načina življenja. Slaba novica je, da je vnetje povezano z debelostjo, odpornostjo na inzulin, diabetesom, boleznimi jeter itd. (5). Ker imajo datlji veliko nenasičenih maščobnih kislin, lahko z njihovim uživanjem zmanjšate vnetje in s tem zmanjšate možnosti za pridobivanje telesne teže.
3. Dober vir beljakovin
Datlji so bogati tudi z beljakovinami. Beljakovine so težko prebavljive in prehodni čas v debelem črevesu je daljši, zaradi česar se dolgo počutite siti. Poleg tega lahko beljakovine pomagajo tudi pri gradnji in obnovi mišic.
4. Antioksidativna lastnost
Suho sadje je bogato z antioksidanti (6). Antioksidanti pomagajo odstraniti škodljive proste kisikove radikale in zmanjšati stres in vnetja. Sveži datlji vsebujejo antioksidante, kot so antocianini, fenoli in karotenoidi (7). Ti pomagajo izločiti toksine in pospešijo presnovo in prebavo. To na koncu privede do izgube teže.
5. Protidiabetična aktivnost
Te naravne sladkarije lahko dejansko pomagajo nadzorovati raven sladkorja v krvi. Znanstveniki so ugotovili, da lahko flavonoidi, saponini in fenoli v datljih pomagajo spodbuditi proizvodnjo inzulina. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da so datumi hranjenja laboratorijskim diabetičnim podganam pomagali izboljšati različne biokemične rezultate (8). Vendar morate biti previdni, če ste diabetik. Posvetujte se s svojim zdravnikom, ali lahko uživate datlje.
6. Nasiti sladki zob
Ta sladkosnedec! Sovražim ga, všeč mi je, vendar ga ne morem izgubiti! Da, dobra novica za tiste, ki se počutite tako. Datumi so sladki, mehki in nežni. Lahko delujejo kot naravno sladilo minus vsi škodljivi učinki trsnega sladkorja. Torej, če se vam po obroku zdi kaj sladkega, si v usta položite dva zmenka in že ste pripravljeni. Tako boste lahko telesu zagotovili prehrano, ne da bi se zredili.
Torej, to je bilo 6 razlogov, zakaj vam zmenki lahko pomagajo shujšati. Toda ali lahko uživate neomejene zmenke in vseeno upate, da boste shujšali? Pa ugotovimo.
Koliko datumov za hujšanje?
Slika: Shutterstock
Datumi lahko pomagajo pri hujšanju, lahko pa tudi do povečanja telesne mase, če jih ne zaužijete v omejenih količinah. Imate lahko 4–6 zmenkov na dan, s katerimi boste nasitili sladkosnede, obdržali bolečine lakote ali hrani dodali hrano in okus.
Ko že govorimo o hrani, naj vam povem, kako vključiti datume v svoj dnevni jedilnik.
Datumi Pomoč pri hujšanju - načini za vključitev datumov v vašo prehrano
- En vznemirljiv način uživanja datljev je, da jih odstranite iz semen in vanj natlačite nekaj kosov orehov in mandljev ali katerega koli drugega suhega sadja po vaši izbiri.
- Dodajanje sesekljanih datljev sadni solati ali sladici je še en odličen način uživanja.
- Datume lahko vključite tudi v zelenjavo, riževe jedi, kuskus itd.
- Zelo pogost način uživanja datljev je dodajanje mleka.
- Datumi lahko dodate jogurtu, kremam, čatniju, omakam, pecivu itd.
Eden izmed najbolj priljubljenih načinov uživanja datljev je dodajanje kozarcu mleka. Pravzaprav je bilo ugotovljeno, da prehrana z datumi in mlekom pri mnogih dietah spodbuja hitro izgubo teže. Torej, če želite v 2 tednih shujšati 7 kg, morate storiti naslednje.
Datumi in mlečna dieta
Slika: Shutterstock
1. teden
Zajtrk - 2 datuma in kozarec mleka
Kosilo - 3 oz ribe na žaru + zelenjavna zelenjava + 1 rezina rjavega kruha + 1 skodelica jogurta + 2 datuma
Popoldanski prigrizek - 1 skodelica zelenega čaja + 1 večzrnat piškot
Večerja - 2 datlja in kozarec mleka + zelenjava na žaru ali dušen + kuhan fižol
2. teden
Zajtrk - 2 datuma in kozarec mleka
Kosilo - 3 oz ribe na žaru + zelenjavna juha ali piščančja juha + 1 rezina rjavega kruha + 1 skodelica pinjenca + 2 datuma
Popoldanski prigrizek - 1 skodelica zelenega čaja + 1 večzrnat piškot
Večerja - 2 datuma in kozarec mleka + prepražene zelenjave z gobami / ribami / piščancem
OPOMBA: Preden sledite temu načrtu prehrane, se posvetujte s svojim dietetikom ali zdravnikom.
Tu je nekaj zmenkov, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju:
- Datumi Medjool
- Datumi Deglet Noor
- Kalifornijski zmenki
Datlji niso dobri le za hujšanje. Imajo tudi druge koristi za zdravje, zaradi česar so tako zelo posebni. Oglejmo si zdravstvene koristi datljev.
Kakšne so zdravstvene koristi datumov?
- Pomagajte povečati imuniteto
Uživanje datljev vam lahko pomaga povečati imunost, saj so dober vir železa, ki je bistvenega pomena za tvorbo krvi (9). Naloženi so tudi z vitamini, minerali, prehranskimi vlakninami in beljakovinami.
- Zaščitite pred alergijami
Datlji vsebujejo organsko žveplo, ki ne le pomaga zmanjšati alergijske reakcije, temveč vas tudi ščiti pred sezonskimi alergijami.
- Preprečite zaprtje
Datlji so bogati z vlakninami, ki pomagajo spodbujati odvajanje blata. Če imate zaprtje, popijte skodelico mleka z datlji in pretlačeno banano, da boste v eni uri ali dveh dobili olajšanje.
- Brez trans maščob
Ko uživate datlje kot prigrizek, ne boste dodali transmaščob, ki so že v vašem telesu. Kar je super, saj boste z zmanjšanjem količine transmaščob v telesu zmanjšali možnosti za pridobivanje telesne teže in ogrožanje zdravja.
- Bodite energični
Datlji vam lahko zagotovijo takojšnjo energijo, saj vsebujejo dobre količine glukoze, fruktoze in saharoze. Lahko vas držijo energično celo dobro uro. Torej, če se počutite letargični ali če pride do padca ravni glukoze v krvi, imejte 2–4 zmenke.
- Zaščitite srce
Datlji vsebujejo veliko različnih mineralov, ki pomagajo zniževati raven holesterola LDL, zaradi česar so idealna zaščitna sredstva za srce.
- Izboljšajte cirkulacijo
Železo in natrij v datljih pomagata uravnotežiti tekočine v telesu. To pa pomaga izboljšati cirkulacijo, kar je pomembno pri hujšanju in izboljšanju zdravja.
Torej, vidite, z uživanjem datljev ne boste samo shujšali, temveč tudi zaščitili telo pred različnimi boleznimi. Super. Kako pa izbrati najboljše datume s trga in kako jih zaužiti? Tu je nekaj nasvetov.
Nasveti za nakup in porabo datumov
Slika: Shutterstock
- Poiščite neprekinjene in gladko zgubane datume.
- Ne smejo dišati slabo.
- Pred nakupom paketa datumov v supermarketu preverite rok uporabnosti.
- Temeljito jih operite pod tekočo vodo, da odstranite umazanijo ali bakterije.
- Shranite jih v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.
- Za hujšanje vsak dan zaužijte 4-6 zmenkov.
Point To Remember
Ne uživajte preveč datljev, saj lahko s tem zvišate raven sladkorja v krvi in se tudi zredite. Poleg tega se pred uživanjem urnikov za hujšanje posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom.
Da zaključimo, datlji so odličen vir prehrane in jih lahko uporabimo za hujšanje. Torej, kupite svoj paket datljev danes in izgubite odvečno flab, da se počutite energično in seveda izgledate čudovito. Pazite.