Kazalo:
- 1. Veganska riževa rezankova kitajska solata
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 2. Klasična kitajska solata iz pomladne čebule, redkvice in stebla lotosa
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 3. kitajska solata iz lososa
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 4. kitajska solata iz hrustljavih rezancev
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 5. Kitajska solata s svežimi paradižniki in špinačo
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 6. Kitajska solata iz rakov in granatnega jabolka
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 7. Pečena piščančja in mandarinska kitajska solata
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 8. Kitajska solata iz zmajevega sadja in otroške špinače
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 9. Riževa vermičelija in zelenjavna kitajska solata
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 10. Kitajska solata iz piščančjih kril
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 11. zrezek kitajska solata
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 12. Kitajska solata z ravnimi rezanci
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 13. Kitajska solata iz kozic s sezamom in miso
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 14. Kitajska solata iz skute
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 15. Solata iz kitajske kumare Sriracha
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 16. Tofu list in solata s kalčki Toona Sinensis
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 17. Kitajska solata iz čičerike
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 18. Kitajska solata iz gob in piščanca na žaru
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 19. Vložena kitajska solata
- Sestavine
- Kako se pripraviti
- 20. Kitajska solata Mung Bean Clear Rezanci
- Sestavine
- Kako se pripraviti
Kitajska solata je fuzijska hrana, prvi recept pa se je pojavil v kuharski knjigi v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat so razvijalci receptov in kuharji z vsega sveta razvili številne različice. Ta zdrava in aromatična solata je bolj ameriška kot kitajska in osvetljuje pridne kitajske priseljence, ki so fuzijsko hrano videli že tako zgodaj, da bi izpolnili svoje ameriške sanje. Danes ima kitajska solata izjemen uspeh in jo postrežejo v restavracijah po vsem svetu. Toda najboljše je, da lahko te okusne solate pripravite doma. Tukaj je 20 receptov kitajske solate za boljše telo, duha in zdravje.
1. Veganska riževa rezankova kitajska solata
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 30 min
- Služi: 1
Sestavine
- ⅔ skodelica kuhanega riževega rezanca
- ¼ skodelica na tanko narezanega korenja
- ¼ skodelica na tanko narezane bučke
- ¼ skodelica fižola
- 1 čajna žlička črnega sezamovega semena
- 3 žlice riževega vinskega kisa
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici sezamovega olja
- ½ žlička mletega česna
- ¼ žlička naribanega ingverja
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte rižev vinski kis, sezamovo olje, sojino omako, mlet česen, nariban ingver, rjavi sladkor in sol.
- V drugo skledo vrzite zelenjavo in riževe rezance.
- Preliv prelijte po vrhu in dobro premešajte.
- Po vrhu potresemo črna sezamova semena. Uživajte v svoji solati!
2. Klasična kitajska solata iz pomladne čebule, redkvice in stebla lotosa
Slika: Instagram
- Čas priprave: 30 min
- Čas kuhanja: 5 min
- Skupni čas: 35 min
- Služi: 2
Sestavine
- ½ skodelica tanko narezane redkve
- ½ skodelica nasekljane spomladanske čebule
- 1 skodelica blanširane špinače
- ⅔ skodelica sesekljanega nežnega lotosovega stebla
- 7 žlic pomarančnega soka
- 3 žlice belega vinskega kisa
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 sesekljan rdeči čili
- 2 žlici sezamovega olja
- 6 rezin vloženega ingverja
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte pomarančni sok, beli vinski kis, rjavi sladkor, rdeči čili, vloženi ingver, sezamovo olje in sol.
- Vržite zelenjavo v skledo in nanjo pokapajte preliv.
- Pred jedjo dobro premešajte.
3. kitajska solata iz lososa
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 30 min
- Skupni čas: 50 min
- Služi: 2
Sestavine
- 2 fileja lososa
- ½ skodelica edamame
- 5-6 kosov pomaranče
- ½ skodelica fižola
- ½ skodelica sesekljane rdeče paprike
- 2 žlički luskanega mandlja
- 1 čajna žlička mletega česna
- 4 žlice sojine omake
- 2 žlici arašidovega masla
- 1 žlica temno rjave omake
- 3 žličke sezamovega olja
- 2 žlički riževega vinskega kisa
- 1 čajna žlička pekoče omake
- ⅛ žlička črnega popra
- 2 žlici belega misa
- Sol po okusu
- Cilantro za okras
Kako se pripraviti
- Preliv pripravimo tako, da v skledi zmešamo česen, sojino omako, arašidovo maslo, temno rjavi sladkor, sezamovo olje, rižev vinski kis, vročo omako, črni poper, beli miso in sol. Drži ga ob strani.
- Na fileje lososa vtrite sol in poper ter v ponvi kuhajte 2 minuti na vsaki strani.
- Zdaj v skledo vrzite edamame, pomaranče, papriko in kalčke fižola.
- Zalijte 2/3 preliva in dobro premešajte zelenjavo.
- File lososa položite na vrh, preostali preliv pa pokapajte po lososu.
- Potresemo mandljeve kosmiče.
- Na koncu na olje dodajte cilantro kot okras.
4. kitajska solata iz hrustljavih rezancev
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 30 min
- Služi: 2
Sestavine
- 1 skodelica srednje velikih kock tofuja
- ½ skodelica sesekljane rimske solate
- ½ skodelica sesekljane solate ledene gore
- ½ skodelica tanko narezanega vijoličnega zelja
- ¼ skodelica tanko narezane rdeče čebule
- 1 skodelica hrustljavih rezancev
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 čajna žlička mletega česna
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici sezamovega olja
- ½ žlička naribanega ingverja
- 1 čajna žlička sesekljanega zelenega čilija
- 1 čajna žlička kosmičev mandljev
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- Preliv pripravimo tako, da v majhni skledi zmešamo rižev vinski kis, mlet česen, sojino omako, sezamovo olje, nariban ingver, sesekljan zeleni čili in sol.
- Iz tofuja odcedite vodo in v ponvi minuto pražite kocke tofuja.
- Tofu vrzite v skledo.
- V skledo, ki vsebuje tofu, dodajte zelenjavo in dobro premešajte.
- Prelijte preliv in dobro premešajte.
- Na vrh dodajte luske mandljev in je pripravljeno.
5. Kitajska solata s svežimi paradižniki in špinačo
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 5 min
- Skupni čas: 25-30 min
- Služi: 1
Sestavine
- 1 skodelica sesekljane špinače
- ½ skodelica sesekljanega svežega rdečega paradižnika
- ½ skodelica fižola
- ½ skodelica kuhanih riževih rezancev
- ½ skodelica tanko narezanega korenja
- ½ žlica majoneze z malo maščobe
- 1 čajna žlička sezamovega olja
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 žlica sojine omake
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
- ¼ žlička črnega popra
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte nemastno majonezo, sezamovo olje, rižev vinski kis, sojino omako, rjavi sladkor, črni poper in sol.
- Dodamo kuhane rezance in zvaljamo s palčko. Nato previdno izvlecite palčko, da dobite majhne kroglice kuhanega riževega rezanca. Pustite jih ob strani.
- Zdaj vrzite zelenjavo v skledo in dobro premešajte.
- Kroglice riževih rezancev položite na stran posode in postrezite!
6. Kitajska solata iz rakov in granatnega jabolka
Slika: Instagram
- Čas priprave: 30 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 40 min
- Služi: 1
Sestavine
- ½ skodelica rakovice
- ½ skodelica tanko narezane rdeče pese
- ¼ skodelica na tanko narezane bučke
- ¼ skodelica na tanko narezanega korenja
- ¼ skodelica granatnega jabolka
- ¼ skodelica otroških špargljev
- ¼ skodelica tanko narezanega vijoličnega zelja
- 2 žlički mletega česna
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička pekoče omake
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 2 žlici sojine omake
- ½ žlička črnega popra
- 2 žlici sezamovega olja
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V ponvi segrejte žličko sezamovega olja. Dodajte 1 žličko česna in kuhajte 30 sekund.
- Dodajte meso rakov, otroške šparglje, sol in poper. Mešajte, pražite 2 minuti.
- Solatni preliv pripravimo tako, da v skledo dodamo sezamovo olje, rjavi sladkor, vročo omako, bel vinski kis, sojino omako, črni poper in sol ter dobro premešamo.
- Sedaj na servirni krožnik položite obložni obroč.
- V tem vrstnem redu dodajte zelenjavo - rdečo peso, korenček, bučke, vijolično zelje in otroške šparglje.
- Zdaj po vrhu pokapajte malo solatnega preliva.
- Nato na povrh dodajte kuhano meso iz rakov in nanj pokapajte še solatni preliv.
- Previdno odstranite obroč, tako da dobite "stolp s hrano".
- Po vrhu potresite semena granatnega jabolka in že je pripravljeno!
7. Pečena piščančja in mandarinska kitajska solata
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 20 min
- Skupni čas: 30 min
- Služi: 2
Sestavine
- 6 oz piščančje prsi
- 2 skodelici sesekljanega kitajskega zelja
- 1 skodelica sesekljane rimske solate
- 10 kosov pomaranče
- 1 čajna žlička sezamovih semen
- 3 žlice belega vinskega kisa
- 3 žlice sezamovega olja
- 2 žlici pekoče omake
- 1 čajna žlička medu
- 1 čajna žlička mletega česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- ¼ žlička črnega popra
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- Na piščančje prsi vtrite sol, poper, med in sezamovo olje ter jih pražite v ogreti pečici približno 15-20 minut. Pazite, da piščanca ne prepečete.
- Vmes pripravimo solatni preliv tako, da v skledi zmešamo sezamovo olje, bel vinski kis, vročo omako, mlet česen, nariban ingver in sol.
- V posodo vrzite zelenjavo in dobro premešajte.
- Pečenega piščanca vzamemo ven in ga z ostrim nožem narežemo na kocke. Kose vrzite v skledo z zelenjavo.
- Dodajte pomaranče in jih prelijte s sezamovimi semeni.
8. Kitajska solata iz zmajevega sadja in otroške špinače
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 20 min
- Služi: 1
Sestavine
- ½ skodelica srednje velikih zmajevih sadnih kock
- 1 ½ skodelice otroške špinače
- ¼ skodelica narezanega paradižnika
- 1 čajna žlička oljčnega olja
- 2 žlički sezamovega olja
- 2 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička medu
- 1 čajna žlička narezanega vloženega ingverja
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- ¼ žlička popra
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V ponvi segrejte 1 čajno žličko sezamovega olja in prepražite špinačo.
- V skledi zmešajte med, sezamovo olje, sojino omako, rižev vinski kis, poper in sol.
- V posodo vrzite špinačo, kačji pastir in vloženi ingver ter dobro premešajte pred jedjo.
9. Riževa vermičelija in zelenjavna kitajska solata
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 20 min
- Služi: 2
Sestavine
- 2 skodelici kuhanega riževega vermičelija
- ½ skodelica tanko narezane zelene paprike
- ½ skodelica tanko narezanega korenja
- ¼ skodelica tanko narezanega vijoličnega zelja
- ¼ skodelica drobno sesekljane spomladanske čebule
- ¼ skodelica narezane in razpolovljene kumare
- Pest metinih listov
- 2-3 rezine limete
- Peščica koriandra
- 10-15 arašidov
- 4 žlice riževega vinskega kisa
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička pekoče omake
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- Preliv pripravimo tako, da v skledo dodamo rižev vinski kis, rjavi sladkor, vročo omako in sol ter dobro premešamo.
- V drugo skledo vrzite kuhani rižev vermičeli, zelenjavo, liste mete, koriander, apno in sol.
- Dodajte preliv in dobro premešajte.
- Prelijte z arašidi in metinimi listi.
10. Kitajska solata iz piščančjih kril
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 30 min
- Skupni čas: 40 min
- Služi: 2
Sestavine
- 8 kosov piščančjih kril s kožo
- ⅔ skodelica fižola
- 1 skodelica sesekljane pomladanske čebule
- ½ skodelica narezanega rumenega paradižnika
- 10 prepolovljenih francoskih fižolov
- 1 čajna žlička drobno sesekljanega rdečega čilija
- 2 žlički sezamovega olja
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlički medu
- 1 čajna žlička mletega česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- Sol po okusu
- Pest koriandrovih listov
Kako se pripraviti
- Zavremo lonec vode in dodamo piščančja krila. Kuhajte, dokler piščanec ni mehak in nežen.
- Vmes pripravimo preliv tako, da v skledi zmešamo sezamovo olje, rižev vinski kis, ingver, česen, med, sojino omako, nasekljan rdeči čili in sol.
- Izvlecite piščančja krilca in jih položite v skledo s prelivom.
- Zdaj dodajte zelenjavo in sestavine dobro premešajte.
- Okrasimo s koriandrom in sezamovimi semeni.
11. zrezek kitajska solata
Slika: Instagram
- Čas priprave: 15 min
- Čas kuhanja: 15 min
- Skupni čas: 30 min
- Služi: 1
Sestavine
- 5 oz zrezek
- ½ skodelica sesekljanega kitajskega zelja
- ¼ skodelica narezanega korenja
- ¼ skodelica sesekljanega bok choyja
- ½ skodelica fižola
- 1 čajna žlička sončničnih semen
- 1 žlica sesekljanega cilantra
- 2 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička pekoče omake
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- Sol po okusu
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 čajna žlička kitajskega pimenta
Kako se pripraviti
- Piment, črni poper in sol zmešajte in ga podrgnite po zrezku.
- Kuhamo ga na ogreti ponvi, 2 minuti na vsaki strani.
- Z ostrim nožem zrežite zrezek na majhne koščke.
- Preliv pripravimo tako, da v skledo dodamo sojino omako, rjavi sladkor, sezamovo olje, rižev vinski kis, vročo omako in sol ter dobro premešamo.
- V posodo stresemo zelenjavo, sončnična semena in zrezke ter dobro premešamo.
12. Kitajska solata z ravnimi rezanci
Slika: Instagram
- Čas priprave: 15 min
- Čas kuhanja: 20 min
- Skupni čas: 35 min
- Služi: 1
Sestavine
- 1 skodelica kuhanih ravnih rezancev
- ½ skodelica sesekljane solate ledene gore
- ¼ skodelica sesekljanega bok choyja
- ¼ skodelica narezane rdeče paprike
- ⅙ skodelica narezanega korenja
- 2 žlici olja grozdnih pečk
- 1 žlica sezamovega olja
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 čajna žlička mletega česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- 1 čajna žlička drobno sesekljanega rdečega čilija
- 2 žlički medu
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- Pripravite preliv mojemu mešanju olja grozdnih pečk, sezamovega olja, sojine omake, riževega vinskega kisa, česna, ingverja, sesekljanega rdečega čilija, medu in soli.
- Ravne rezance in zelenjavo vrzite skupaj v skledo.
- Preliv prelijte po vrhu in pred jedjo dobro premešajte.
13. Kitajska solata iz kozic s sezamom in miso
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 15 min
- Skupni čas: 35 min
- Služi: 2
Sestavine
- 24 srednje velikih oluščenih in pokopanih kozic
- ½ skodelica narezanega korenja
- ½ skodelica vijoličnega zelja
- ½ skodelica sesekljanega bok choyja
- ½ skodelica sesekljane solate
- ½ skodelica sesekljanih žrebcev
- ½ skodelica narezane rdeče paprike
- ¼ skodelica sesekljane rdeče čebule
- ¼ skodelica pomarančnega soka
- 1 žlica rdečega miso (fermentirana sojina pasta)
- 4 žlice sezamovega olja
- 1 žlica mletega česna
- 2 žlici drobno sesekljanega ingverja
- ¼ žlica košer soli
- ¼ žlica popra
- 1 žlica popečenih sezamovih semen
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte košer sol, poper in 2 žlici sezamovega olja in stresete v kozice.
- Kozice položimo v folijo in jih pečemo v ogreti pečici približno 5-7 minut.
- Miso preliv pripravite tako, da v skledo dodate rdečo miso pasto, popečena sezamova semena, pomarančni sok, česen in ingver ter dobro premešate.
- V skledo vrzite zelenjavo in kozice.
- Dodajte preliv in vse premešajte.
14. Kitajska solata iz skute
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 30 min
- Služi: 2
Sestavine
- 1 skodelica srednje velikih kock skute
- 2 skodelici otroške špinače
- 1 skodelica fižolovih kalčkov
- ½ skodelica tanko narezanega korenja
- ½ skodelica rukole špinača
- 2 žlici sezamovih semen
- ½ žlička črnega sezamovega semena
- 1 čajna žlička drobno narezanega zelenega čilija
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 2 žlički medu
- 1 žlica sojine omake
- 3 žlice sezamovega olja
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V ponvi segrejte 1 žlico sezamovega olja in sotirajte skutine kocke.
- Nato pripravimo preliv, tako da v skledo dodamo med, sojino omako, rižev vinski kis, 2 žlici sezamovega olja in sol ter dobro premešamo.
- V to skledo vrzite vso zelenjavo in nato prepražene kocke skute.
- Dobro premešaj.
- Okrasite s črnim in belim sezamovim semenom.
15. Solata iz kitajske kumare Sriracha
Slika: Instagram
- Čas priprave: 15 min
- Čas kuhanja: 5 min
- Skupni čas: 20 min
- Služi: 1
Sestavine
- 1 skodelica debelih rezin kumare
- ¼ žlička mletega česna
- ⅙ žlička naribanega ingverja
- 2 žlici pomarančnega soka
- 1 žlica omake Sriracha
- 1 čajna žlička belega vinskega kisa
- ¼ žlička košer soli
- 2 žlici sesekljanega cilantra
- 1 čajna žlička medu
Kako se pripraviti
- V posodi zmešajte česen, ingver, pomarančni sok, omako sriracha, beli vinski kis, med in košer sol.
- Vrzite rezine kumare. Dobro premešaj.
- Okrasite s cilantrom.
16. Tofu list in solata s kalčki Toona Sinensis
Slika: Instagram
- Čas priprave: 20 min
- Čas kuhanja: 12 min
- Skupni čas: 32 min
- Služi: 1
Sestavine
- ½ skodelice tofu listov
- ½ skodelica fižola
- ¼ skodelica kalčkov Toona Sinensis
- 1 skodelica rezanca chow-mein
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 1 čajna žlička medu
- 2 žlici sezamovega olja
- 1 čajna žlička tanko narezanega zelenega čilija
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte beli vinski kis, med, sezamovo olje, zeleni čili in sol.
- V skledo z dresingom vrzite liste tofuja, rezance iz chowmeina, kalčke Toone Sinensis in kalčke fižola.
- Pred jedjo dobro premešajte.
17. Kitajska solata iz čičerike
Slika: Instagram
- Čas priprave: 30 min
- Čas kuhanja: 15 min
- Skupni čas: 45 min
- Služi: 2
Sestavine
- 1 skodelica kuhane čičerike
- 1 skodelica sesekljanega koromača
- ½ skodelica tankih rezin redkev
- 1 skodelica sesekljane solate ledene gore
- 2 žlički kitajskega pimenta
- 2 žlički mletega česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- ¼ skodelica tanko narezane rdeče čebule
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 žlica sezamovega olja
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
- 1 žlica sojine omake
- 1 čajna žlička pekoče omake
- Pest metinih listov
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V ponev dodajte žličko sezamovega olja in prepražite čebulo.
- Dodajte 1 žličko česna in kuhajte 30 sekund.
- Zdaj dodajte kitajski piment in kuhano čičeriko ter kuhajte približno 2 minuti.
- Preliv pripravimo tako, da v skledo dodamo vročo omako, rjavi sladkor, sezamovo olje, rižev vinski kis, nariban ingver in sol ter dobro premešamo.
- Dodamo čičeriko in zelenjavo, premešamo in že je pripravljeno!
18. Kitajska solata iz gob in piščanca na žaru
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 15 min
- Skupni čas: 25-30 min
- Služi: 2
Sestavine
- ½ skodelica narezanih gob
- 3 oz piščančje prsi
- ½ skodelica narezane rdeče paprike
- 1 skodelica sesekljane solate ledene gore
- ½ skodelica sesekljanih žrebcev
- ¼ skodelica sesekljanega paradižnika
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 čajna žlička mletega česna
- 1 čajna žlička naribanega ingverja
- 2 žlici sezamovega olja
- 1 čajna žlička medu
- ½ žlička črnega popra
- Sol po okusu
- 2 žlici limetinega soka
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte limetin sok, sol in poper. To podrgnite po piščančjih prsih in gobah.
- Piščančje prsi in gobe pecite na žaru, dokler niso kuhani.
- V skledi zmešajte rižev vinski kis, sezamovo olje, česen, ingver in med.
- Piščanca narežemo in vržemo v skledo.
- V skledo dodajte gobe, zelenjavo in preliv.
- Pred jedjo dobro premešajte.
19. Vložena kitajska solata
Slika: Instagram
- Čas priprave: 15 min
- Čas kuhanja: 10 min
- Skupni čas: 25 min
- Služi: 1
Sestavine
- 4 gjoze
- ½ skodelica otroške špinače
- ½ skodelica narezanega korenja
- ¼ skodelica sesekljanega paradižnika
- 1 čajna žlička vložene redkve
- 2 nasveta špargljev
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 2 žlici sezamovega olja
- 1 čajna žlička pekoče omake
- 1 čajna žlička medu
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- V skledi zmešajte rižev vinski kis, sezamovo olje, vročo omako, med in sol.
- V drugo skledo vrzite špinačo, korenček in paradižnik.
- Postavite gjoze na stran.
- Kumarico redkev dajte na drugo stran.
- Dodajte nasvete špargljev.
- Preliv prelijte po vrhu.
20. Kitajska solata Mung Bean Clear Rezanci
Slika: Instagram
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 8 min
- Skupni čas: 18-20 min
- Služi: 2
Sestavine
- 1 skodelica piščančjih prsi
- 2 skodelici hladnega rezancev mung fižola
- 1 skodelica otroške špinače
- 1 skodelica ohrovta
- ½ skodelica sesekljanih špargljev
- 2 žlici črnega kisa
- 1 žlica čistega olja
- 1 čajna žlička medu
- Sol po okusu
Kako se pripraviti
- Poširane piščančje prsi narežemo na majhne kocke.
- V posodi zmešajte črni kis, olje čilija, med in sol.
- V skledo vrzite zelenjavo in solato iz mung fižola.
- Po vrhu pokapajte solatni preliv in pred jedjo dobro premešajte.
Tukaj je - 20 okusnih receptov kitajske solate za vas, da potešite lakoto, ne da bi ogrozili svoje zdravje. Tudi postopek njihove priprave vam bo razveselil in pomagal preživeti nekaj časa s seboj ali s svojimi najdražjimi. Poskusite jih narediti kmalu doma, vaš trud se bo izplačal.